西红柿牛肉虾皮汤 番茄牛肉汤的家常做法王刚

西红柿牛肉虾皮汤 番茄牛肉汤的家常做法王刚

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番茄牛肉汤的家常做法王刚

番茄牛肉汤的家常做法王刚

食材:番茄(西红柿)2个、牛肉50克、干木耳5克、生姜1块、料酒1勺,淀粉1勺,葱1根,盐适量,鸡精少许

做法:

1.西红柿去皮,切小块。

2.干木耳放入温水中泡发,撕成小块。

3.姜1块切片。

4.葱切葱花。

5.牛肉洗净,切薄片。

6.放入料酒半勺搅拌,然后加入淀粉半勺搅拌均匀。

7.锅中放入适量油,油温烧至6成热,加入姜片爆香。

8.放入西红柿,炒至西红柿出汁。

9.水开后放入木耳、肉片煮至变色后,放入盐,鸡精拌匀盛出,撒上葱花即可。

坐月子牛肉怎么吃最有营养

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在月子期间,产妇可以用牛肉做成牛肉汤来喝,牛肉配上牛尾一起煮汤喝,不仅能够补身体同时还能起到一个下奶的作用,牛尾汤是有一个很好的下奶效果的。

柠檬番茄炖牛肉怎么做

柠檬番茄炖牛肉怎么做

原料:牛腩400克、西红柿一个、柠檬一个半(根据个人口味)、白胡椒粉、食用油、葱、姜、蒜、盐、冰糖各适量。

做法:

1、牛腩洗净,西红柿柠檬分别洗净备用。锅内放水,煮开后把牛腩放入。大火煮把葱姜切好,放入锅内与肉同煮,大火煮开后转小火,炖大约1小时。煮透后捞出沥水放凉后切成小块。

西红柿切块,另起锅,放油烧至5分热,放西红柿翻炒,再把牛腩块放入。再翻炒取半只柠檬榨出汁。倒入锅中,再放入适量白胡椒粉。翻炒均匀倒入刚刚煮牛腩的汤,和牛腩齐平的量就可以了。

柠檬切片去核备用(根据个人口味放柠檬)把柠檬片放入锅内,再放入适量冰糖,继续小火炖。大约炖30分钟时放入适量盐,再炖10分钟左右即可起锅。

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