正宗番茄炖牛肉片的做法(牛肉炖西红柿怎么做)-菲力牛肉网

正宗番茄炖牛肉片的做法(牛肉炖西红柿怎么做)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于正宗番茄炖牛肉片的做法和牛肉炖西红柿怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享正宗番茄炖牛肉片的做法以及牛肉炖西红柿怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

西红柿炖牛肉的家常做法

1.准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。

2.把牛肉块放入高压锅，加水没过牛肉。设置炖肉功能，高压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。

3.炖熟的牛肉，捞出温水清洗一遍，放入盘子里备用。

4.高压锅炖牛肉的时候，我们来处理好西红柿，把西红柿表面切十字花，倒入开水，浸泡1分钟，可以使西红柿轻松去外皮。把西红柿切成滚刀块装盘备用。

5.生姜、大葱、大蒜，切碎装盘备用。锅里倒入适量植物油烧热，放入葱姜蒜碎，炒出香味。放入牛肉块，翻炒拌匀，炒1分钟左右。

6.放入番茄酱，和牛肉一起翻炒拌匀，使牛肉块均匀裹上番茄酱。把西红柿块倒入锅里，翻炒拌匀至西红柿变软，飘出香味。

西红柿炖牛里脊多长时间能熟

大约40分钟左右能熟。

做法步骤：

1·准备好所需材料

2·将里脊肉洗干净切成小块病加入少许盐调味

3·加入一勺生抽

4·番茄洗干净切成小块

5·锅内放油烧热放入肉翻炒

6·翻炒至肉变色

7·放入西红柿一同翻炒并加入适量盐调味

8·加入适量生抽提鲜

9·加入一勺白糖去除番茄的酸味，炖煮约40分钟

10·炖至汤汁收干即可出锅

11·装盘撒上葱花点缀。

牛肉炖西红柿怎么做

一、准备材料：牛肉、西红柿、葱、姜、料酒、醋、生抽、老抽、糖、淀粉、盐、花椒、八角、桂皮。

二、开始烹饪：

1.将牛肉洗净，切成块，用料酒、盐、葱、姜、花椒、八角、桂皮腌制15分钟左右；

2.西红柿洗净，切成小块；

3.将腌好的牛肉和西红柿放入锅中，加入适量的清水；

4.将清水煮沸后，转小火，放入生抽、老抽、糖、淀粉调味；

5.待汤汁浓稠后，加入醋调味即可。

文章到此结束，如果本次分享的正宗番茄炖牛肉片的做法和牛肉炖西红柿怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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