莴笋可以炒牛肉吗(牛排烧莴笋做法)-菲力牛肉网

莴笋可以炒牛肉吗(牛排烧莴笋做法)

今天给各位分享莴笋可以炒牛肉吗的知识，其中也会对牛排烧莴笋做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛排烧莴笋做法

主料：嫩牛排150g、莴苣100g、青蒜25g

调料：液体牛肉香5毫升、植物油、盐、水淀粉、鲜汤适量，味精少许。

制作方法：

1、牛肉切细丝放入碗中加部分液体牛肉香、盐、水淀粉抓匀；莴苣去皮洗后切丝，青蒜择洗后切小段；

2、锅中放全部菜品需用的油，油温至6成热，放入肉丝放入余下的液体牛肉香烧至将熟，盛出肉丝，油留锅中。

3、放入莴苣丝翻炒，加盐炒入味即倒入肉丝一起翻炒，放入少许味精翻匀即可。

莴笋炒芹菜的家常做法

莴芛炒芹菜：

主料：莴笋1斤，芹菜6两，猪瘦肉2两。

配料：红辣椒1棵，生姜1小块，盐5克，鸡精5克，豆辫酱1勺，藕粉10克，生抽1勺，香油5克。

操作步骤：

1，莴笋去皮切薄片；芹菜去叶去根，切段；猪肉切薄片。

2，红辣椒切片，生姜切末。

3，猪肉片加生抽，藕粉，用手抓均匀。

4，锅中放油，油热时放入肉片翻炒，肉片断生后加料酒再炒几秒钟出锅。锅中再放油，放入莴笋，芹菜煸炒，加入盐，红椒，姜末，豆辫酱继续炒，然后加入肉片，加入沸水，鸡精，淋上香油即可出锅。

莴笋怎么做好吃莴笋的多种吃法

1、莴苣炒虾仁：首先需要准备一定量的莴苣，还需要准备一定量的虾仁，一定量的辣椒，还需要准备一些香菇。然后把准备好的虾仁洗干净，再加上一定量的料酒，还有盐，揉搓均匀之后放在一旁腌制一会儿。然后需要把准备好的莴笋给切成片，还需要把准备好的辣椒给切成片，香菇也要切成片。还需要准备一定量的油，烧热之后，把准备好的虾仁下锅，等待变色之后再捞出来。然后要把蒜末放进去，炒出香味。

2、清炒莴苣：首先需要准备一定量的莴苣，还需要准备一定量的蒜，一定量的红辣椒。还需要把准备好的莴苣给洗干净之后切成丝，还需要把准备好的蒜头给切成片，然后放进火锅里面翻炒，首先加入蒜片爆香之后，再加入一定量的莴苣，还要加入一定量的甜红椒翻炒一段时间，然后加入一定量的水，继续翻炒，随后加入一定量的盐，还有味精翻炒。

3、莴苣炒腊肠：首先需要准备一定量的莴苣，还需要准备一定量的腊肠，把准备好的莴笋切片，然后腊肠也要切片。要把准备好的油烧热，随后加入准备好的腊肠，等待炒熟之后再拿出来备用。还需要把盐给放进去炒会儿，把准备好的腊肠给放进锅子里，翻炒一段时间之后，再装盘出锅就可以了。

4、莴苣炒鸡蛋：首先需要准备一定量的莴苣，还需要准备一定量的鸡蛋，要把准备好的莴苣洗干净之后切成片，然后用热水过一遍，加入一定量的莴笋，然后把莴笋给炒熟，然后再捞出来。沥干水。让后加入一定量的油，等待烧热之后，加入鸡蛋一块儿翻炒，等待炒碎之后就可以了。然后放入一定量的莴笋翻炒一段时间。

5、油淋莴苣：首先需要准备一定量的莴苣，还需要准备一定量的红辣椒，还有一定量的小葱，还需要把准备好的莴笋去皮之后切成丝，然后要把莴笋给切薄一点，辣椒和小葱首先要洗干净，然后切成碎末。然后把准备好的锅子里加入热水烧开，把莴笋放入水里，蒸煮一段时间之后晾凉。把准备好的莴笋丝放进碗里，加入一定量的盐，一定量的味精还有香油，还需要加入一定量的辣椒和葱末，一起翻炒一段时间。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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