牛肉和茭白能一起吃吗?茭白可以和什么菜一起炒

牛肉和茭白能一起吃吗?茭白可以和什么菜一起炒

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高笋炒牛肉丝的做法

高笋炒牛肉丝的做法

主料

茭白3条

牛肉350g

花生油30ml

食用盐10g

酱油10g

生粉5g

步骤

1、买回来的牛肉切片洗干净,用生粉,食用盐、花生油,酱油腌制一下。

2、锅中放入水,烧开后放入茭白焯水后捞出茭白捞出,过冷水晾干后备用。

3、热油锅,倒入茭白再倒入牛肉大火翻炒。翻炒至牛肉变色后加入少许酱油和水,继续翻炒,避免牛肉粘锅。

4、快速翻炒至牛肉8成熟后,加入少许盐调味即可装盘。

茭白可以和什么菜一起炒

茭白可以和什么菜一起炒

可以和胡萝卜,做法如下

原料:

茭白200克、胡萝卜200克、青椒适量、盐适量

做法:

1、将茭白、胡萝卜、青椒洗净,之后茭白、胡萝卜改刀切成丝;青椒剖开去籽后,改刀成丝,备用;

2、取一口干净的锅,锅内放油,油烧到六七成热的时候,将茭白丝和胡萝卜丝倒入锅中进行翻炒,等到这两种食材变软一些之后,加入青椒丝继续翻炒;

3、等到青椒丝也变软之后,加少许盐,之后将其翻炒均匀,即可出锅装盘。

牛肉黄瓜条做法

牛肉黄瓜条做法

原料:牛肉(适量),排骨(适量),粉丝(适量),青菜适量,千张适量,口蘑适量,葱适量

1/红薯粉丝放冷水里泡一会,然后锅里加水煮开放入粉丝煮软,捞出。

2/准备牛肉煮熟,口蘑洗净切片,千张切丝,青菜洗干净备用。

3/锅里放油,牛肉,排骨爆香,加水炖一小时,家有高汤的直接用高汤。

4/汤汁浓香后加入口蘑,千张,生抽,盐,大火煮开。

5/最后加入粉丝,青菜,煮3分钟即可,上面再放上熟牛肉片,撒上葱花。

6/黄瓜条牛肉嫩嫩的,非常适合做牛肉粉丝吃,汤汁鲜美。

7.美味又好吃的牛小黄瓜条做才最好吃完成开吃了。

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