牛肉怎样做抓饭(风干牛肉抓饭怎么做)
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玛喜达牛肉手抓饭做法
食材
牛肉100g、鲍珍菇一个、土豆一个
1.牛肉，土豆，鲍珍菇切成丁，牛肉加生粉，嫩肉粉，盐，生抽，姜，黑椒粉腌制一小时
2.土豆炒好洒上细盐待用，锅内放油炒牛肉粒，加少许红洋葱，黑椒粉，糖，蚝油，生抽。倒进调好生粉水及鲍珍菇煮二分钟出锅3.米
3.米洗好，将炒好的牛肉鲍珍菇加入一起煮成饭，比平常煮饭时水稍放少一些，饭煮好后加入葱及炒好土豆丁
风干牛肉抓饭怎么做
1、风干牛肉（生）50克，小米50克，水一碗，葱半根，盐适量。
2、小米清洗干净，放在一旁备用。
3、风干牛肉切成小粒，热锅放油，将肉粒煸炒一下。
牛肉抓饭电饭锅做法
食材
牛肉/胡萝卜/黄萝卜
洋葱/葡萄干/盐/大米
做法
1.将牛肉切成块浸泡去血水，胡萝卜、黄萝卜、洋葱切成丝备用。
2.起一油锅，放入洋葱爆香后加入牛肉，翻炒至出牛油。
3.将炒好后的牛肉和牛油一起倒入电饭煲中，关盖按下煮饭键。
4.跳档后开盖，倒入事先泡好的生米，和胡萝卜条、葡萄干。
5.加入清水和盐，再按下煮饭键。
6.跳档之后再焖十五分钟，开盖拌匀即可。
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