无淀粉牛肉午餐肉做法大全(午餐肉和牛肉哪个好吃)
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午餐肉和牛肉哪个好吃
如果这两种肉类要选一种，当然要选牛肉！
因为午餐肉虽然味道香醇浓厚，但是它属于罐头类的快餐品，由于二次加工，会添加防腐剂，色素类的各种添加剂，而且现在的午餐肉大多添加鸡肉制作而成，由于鸡肉比较便宜，大大降低了制作成本，营养价值也没有牛肉高了
而牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。
所以如果这两种要选一种的话，建议还是选牛肉！
牛肉午餐肉的做法
做法如下
1·牛肉末加入葱花和姜末搅拌
2·鸡蛋，玉米淀粉，面粉，水混合均匀
3·倒入牛肉馅里，继续搅打
4·加入盐，糖，蚝油，生抽，料酒，油，继续搅打
5·直到全部搅拌均匀，呈现要拉丝的状态，就是传说中的“上劲了”
6·玻璃碗里涂一层薄薄的油，放入搅拌好的肉馅的肉馅
7·包上锡纸，上锅蒸45分钟就搞定啦！
8·切片，开吃喽
牛午餐肉和猪肉午餐肉比较
牛肉午餐肉很多人都不太喜欢吃，没有猪肉的香，但是他比较清淡，不那么腻，不喜欢吃猪肉的，可以尝试买牛肉午餐肉，用来涮火锅也是可以的，挺好吃的，它里面没有肥肉，不像猪午餐肉那么油腻。
关于无淀粉牛肉午餐肉做法大全，午餐肉和牛肉哪个好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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