回锅牛肉做法儿童 尖椒回锅牛肉最正宗的做法
很多朋友对于回锅牛肉做法儿童和尖椒回锅牛肉最正宗的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
回锅牛脸肉
前腿牛腱肉辅料：蒜、姜、小米椒、红椒、蒜段做法：
1、煮好的牛腱肉，熟度就是牛腱肉可以筷子插得进去就差不多了。取出待凉再切片。
2、蒜、姜、小米椒爆香，下牛肉片，翻炒，下少许盐，煸炒，可加少许高汤。加酱油上色。
3、下红椒和蒜段，加高汤精，收汁起锅。
尖椒回锅牛肉最正宗的做法
主料:
熟牛肉:250g
尖椒:60g
紫洋葱:120g
蒜头:3瓣
姜:两片
辅料:
橄榄油:适量
盐:适量
酱油:适量
白糖:适量
步骤:
1.准备卤好的牛肉
2.洋葱切粗丝，尖椒切斜段，蒜切蒜片，姜切片，牛肉切片
3.热锅倒入橄榄油
4.依次下姜片、洋葱、蒜片、尖椒炒匀
5.放入牛肉，加盐、酱油、糖调味，起锅的时候我加了几片九层塔的嫩叶，没有的可以不放
红烧回锅牛肉做法
1.熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片。青蒜苗择去黄叶、根须，洗净切为3厘米段；大葱、姜洗净均切成丝待用。
2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，四成油温时下入甜面酱煸炒出香味，紧接着下葱姜丝、熟牛肉，边翻炒边下入精盐、酱油、甜酱油，炒2至3分钟后下入青蒜苗，蒜苗成熟后，淋入线油即可出锅装盘
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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