香菇牛肉酱的家常做法(香菇牛肉酱最正宗的做法)
大家好，关于香菇牛肉酱的家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香菇牛肉酱最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
王刚香菇肉酱的做法
食材：去壳虾仁适量，绞肉半斤，泡发的干香菇3朵，姜末适量，酱油适量，酒适量，葱末适量，糖适量
做法
1、干香菇先过水大略冲净，后用水泡到有软就拿起来，不能一直泡，剩下的水不要倒掉
2、【炒卤】先将纐肉炒到全熟，再加香菇炒香，然后加入酱油、糖、泡过香菇的水（若水不够再加水，盖过肉好），切碎的虾仁（虾仁去壳洗净，挑肠泥），煮到滚后再移电锅鲁（电锅外一杯水），取出再加些葱末即可。
3、【直接卤】将绞肉加酱油、姜末、米酒、糖先把绞肉打拌至有黏性，再将切好的虾仁末，及香菇末（含香菇水），一起加入，然后电锅蒸（电锅外一杯水），取出再加些葱末即可。
家常香菇肉酱怎么做
方法/步骤分步阅读
1/6
1/2
2/2
肉香菇切块，胡萝卜切块。备用。
2/6
锅内放入油，油热后放入肉。
3/6
大火翻炒到肉色变白。
4/6
放入香菇胡萝卜块。
5/6
继续大火翻炒，汤汁变浓后加入大酱。
6/6
大火翻炒5分钟后，出锅即可。
香菇牛肉酱最正宗的做法
食材：牛肉，大蒜，香菇，豆鼓，辣椒面，花生碎，熟芝麻，豆瓣酱，食用盐，白砂糖
做法：
1.牛肉切成小颗粒状，锅内起锅烧油，大蒜煸香后放入牛肉粒
2.放入切好的香菇粒，再来把豆鼓，放入辣椒面，花生，熟芝麻
3.加入盐和糖调味，最后加入一勺豆瓣酱，收干汁就可以出锅咯
关于香菇牛肉酱的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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