房记酱牛肉,卤牛肉变酸了怎么处理

房记酱牛肉,卤牛肉变酸了怎么处理

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狗吃狗肉吗?

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虽然我没有吃过狗肉,也没给我家狗子吃过狗肉。但是我按常理推断,狗应该是吃狗肉的。因为你给他吃,他并不清楚那是什么肉,而且狗狗本身也是喜欢吃肉的。

客家卤牛肉怎么做

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用料

蒜瓣三个,糖一勺,八角两个,桂皮一个,老抽两勺,小茴香一小把,香叶三片,五香粉适量,盐三勺,牛腱子肉一斤,姜三四片,蒜两瓣,干辣椒四五个,草果两个,料酒一勺,花椒一小把

做法

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1/12准备一块牛腱子肉。

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2/12三个蒜瓣切成蒜末,姜切片,花椒粒和五香粉备用。

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3/12先在牛肉的每一面都均匀抹上一层盐,

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4/12然后倒入一勺料酒,

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?6/12用手抓揉五分钟,然后盖上保鲜膜房冰箱冷藏八小时。

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7/12准备炖煮的香料,

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8/12锅里放清水,把腌制好的牛肉和香料都放进去,

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9/12加三勺盐,两勺老抽,一勺白糖,

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10/12大火煮开转小火煮一小时即可。

卤牛肉变酸了怎么处理

卤牛肉变酸了怎么处理

那牛肉只能放三四天,牛肉酸了就丢掉别吃了。建议你是尽早食用,保鲜的话就是用塑料袋装好,放在冰箱里低温保存咯,保存时间一般是1-2个月,时间长了,肉的口感受影响,而且也会变味道。卤牛肉的话,保存时间更短了,市场上的产品都是用防腐剂加上真空保存的,在家里很难有这样的条件,一般是在冰箱里存放3天,你也可以将炖好的牛肉放进低温冰箱保存,把它冻起来,吃的时候烧开,也可以。

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