牛肉萝卜各种做法？八大名菜萝卜牛腩的做法-菲力牛肉网

牛肉萝卜各种做法？八大名菜萝卜牛腩的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉萝卜各种做法的问题，以及和八大名菜萝卜牛腩的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

八大名菜萝卜牛腩的做法

1.牛腩牛筋切块，焯水去血沫沥干备用，西红柿切块，葱姜蒜切大片

2.锅里放油，放入牛腩牛筋炒，放两勺糖，然后放入葱姜蒜，八角，桂皮，草果，香叶

3.放入料酒，生抽，耗油，豆瓣（如果想吃辣的话）

4.炒匀以后放番茄酱，西红柿，炒匀

5.转移至高压锅，加水，漠过牛肉，加点盐

6.高压锅上气以后50分钟（或者普通锅2小时以上）

7.牛筋牛腩炖好以后，开锅，放入萝卜块（不喜欢辛辣味道可以先简单焯水一下）

白萝卜最好吃的十种做法

一，羊肉炖萝卜，羊肉是一种温补的食品，营养价值很高，它跟萝卜搭配，营养价值更加高，而且这样吃起来也是非常清淡，味道特别鲜。很多人都爱这样吃，而且这个做法也不会很难，把羊肉焯水后，加入枸杞等食材搭配，看起来更加有食欲！

二，排骨炖萝卜，排骨含钙量很高，而且价格也不会很贵，很多人买了排骨都不知道跟什么一起搭配，其实排骨跟萝卜一起炖，味道特别清淡，而且汤也是非常鲜，吃起来口感非常好。

三，辣炒萝卜丝，萝卜当主菜味道也是很好，把它切成丝，用辣椒炒，加点醋吃起来酸辣可口，在夏天吃这道菜，十分的下饭，本来不想吃的，可能都可以吃下好几碗饭。

四，萝卜丸子，这个就是一种新吃法，萝卜切片把它搅碎，然后用面粉糅合，加上一些喜欢的调料，把它做成丸子状，把它拿油炸，吃起来也是非常香，外脆里嫩，口感也是很好，搭配饭，在配排骨汤，真的是很美味。

带皮牛肉炖萝卜的做法

/原料

带皮牛肉(300克)

萝卜(1根)

番茄(3个)

姜4片

花椒少许

八角1个

1/牛肉切大坨，锅烧水，水开下牛肉，加入料酒花椒少许姜片。去除牛肉血水和膻味儿。2分钟捞出牛肉，冷水洗净。

2/把洗净牛肉放入炖罐，加入花椒少许八角1个姜片3片。放入适量热水。大火烧开关小火炖煮约30分钟。

3/加水多少根据材料和个人喜好定。

4/中等个头番茄洗净，切大块（番茄不需要去皮，炖煮过程中会掉皮）；萝卜去皮，切大坨。

5/买的长条萝卜一根的量。

6/牛肉炖煮30分钟后下番茄，炖煮20分钟。

7/最后下萝卜，盐适量，大火炖开后关小火，盖上盖儿，炖约1个小时左右。（途中番茄已经脱皮，夹出皮扔掉）。

8/起锅，撒上葱花儿就ok啦。炖汤不需要味精，只需要适量盐就很鲜了。

9.美味又好吃的带皮牛肉炖萝卜的做法完成开吃了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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