豆腐牛肉能做什么菜系美食(牛肉和豆腐怎么做好吃)-菲力牛肉网

豆腐牛肉能做什么菜系美食(牛肉和豆腐怎么做好吃)

大家好，关于豆腐牛肉能做什么菜系美食很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉和豆腐怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉和豆腐怎么做好吃

主料牛胸肉750克豆腐100克辅料食油2勺红尖椒适量八角2克葱3克蒜5克姜5克胡椒0.5勺盐1勺

步骤

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤11.准备好牛肉、豆腐、葱、姜、蒜、干尖椒、八角。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤22.豆腐切块，姜切片、蒜拍破、葱切段、干红椒切丝。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤33.将豆腐两面用油煎一下。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤44.爆香姜、蒜。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤55.放入漂洗好的牛肉，加入八角、干红椒炒匀。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤66.盛入高压锅，加冷水，上气后压二十分钟。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤77.压好的牛肉约八分熟，放入砂锅内。将煎好的豆腐沿锅边码放好。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤88.舀两大勺郫县豆瓣于牛肉上。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤99.再倒入压牛肉的汤水。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤1010.煮开后，关小火，慢炖二十分钟；撒入葱段、胡椒。

香酥豆腐炖牛肉的做法步骤1111.略收汤汁即可关火。（牛肉软烂，豆腐饱含汤汁、豆香浓郁）

熟牛肉炖豆腐的做法大全家常

方法

主料：豆腐(南)150克,牛肉（瘦）150克

调料：酱油10克,料酒10克,盐3克,大葱15克,花生油30克,姜5克

制作：

1.牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；

2.豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用；

3.锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下；

4.放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟；

5.然后加入豆腐炖熟即可。

6.最后再放点香菜和香油味道更鲜美。

牛肉烧嫩豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

牛肉烧嫩豆腐的做法

1.热锅上油。

2.将葱姜蒜末放入，炒香。

3.倒入少许热水。

4.将切成麻将方块的豆腐倒入。

5.加2小勺盐。

6.倒入适量的牛肉卤汁。

7.将切好的熟牛肉块放入。

8.加一勺生抽，调色调味。

9.盖锅，大火三四分钟，加少许鸡精，即可出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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