牛肉五香豆腐炒肉做法家常,豆腐牛肉丁汤的做法

牛肉五香豆腐炒肉做法家常,豆腐牛肉丁汤的做法

各位老铁们好,相信很多人对牛肉五香豆腐炒肉做法家常都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉五香豆腐炒肉做法家常以及豆腐牛肉丁汤的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

熟牛肉炖豆腐窍门

熟牛肉炖豆腐窍门

首先把新鲜大豆腐切成见方块状,葱姜蒜爆锅,放适量水大火烧开放十分钟后,再把熟牛肉切成见方块状放入豆腐里再炖十五分多钟即可。

豆腐牛肉丁汤的做法

豆腐牛肉丁汤的做法

1.

将豆腐洗净切丁;牛肉也同样切丁;葱、姜切末备用。

2.

将豆腐倒入开水锅中焯一下,取出。

3.

牛肉因为血沫比较多,所以我也超了一下。

4.

炒锅倒油烧热,放入葱姜末炒香,然后放入豆瓣酱继续炒香,然后放入牛肉丁,烹入料酒翻炒,再放入豆腐丁,加酱油,盐,糖,炒匀,这时倒入适量的清汤或清水,小火炖一会,然后收汁用水淀粉勾芡即可

牛肉豆腐汤怎么做好吃

牛肉豆腐汤怎么做好吃

主料:牛肉300克。

辅料:豆腐200克、西红柿1个、柠檬1个。

调料:食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤。

做法步骤:

1、将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下,西红柿去皮切成块,葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;

2、坐锅点火放油,油热放入葱、姜煸炒出香味,放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开,改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精,挤入数滴柠檬汁即可

关于牛肉五香豆腐炒肉做法家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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