空气炸锅藤椒牛肉干藤椒面怎么做-菲力牛肉网

空气炸锅藤椒牛肉干藤椒面怎么做

大家好，关于空气炸锅藤椒牛肉干很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于藤椒面怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

藤椒牛肉腌制配方

水淀粉适量

白胡椒粉3g

盐2g

料酒10ml

藤椒10g

干辣椒段20g

蒜苗末20g

蒜末20g

藤椒粉5g

辣椒面5g

郫县豆瓣酱50g

藤椒10g

干辣椒段20g

糍粑辣椒（或剁辣椒）30g

豆豉5g

白胡椒粉2g

洋葱碎半个的量

蒜片3片

姜片3片

八角一个

小茴香3g

糖3g

生抽10ml

醪糟汁20ml

牛高汤600ml

制作方法

将牛肉切成薄片，加入配料水淀粉、盐、料酒、白胡椒粉腌半小时。

藤椒牛肉拌面热量

热量:大约468大卡(100克);

主料

干面条150克，

熟牛肉75克，

豚骨汤2汤匙，

辣椒油6克，

蔬菜干10克，

辅料

开水适量，

1.准备一包番尼鱼日式拉面，有几种口味，这是藤椒牛肉面，方便速食。

2.打开包装，里面主要食材是：日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。

3.把干面条和熟牛肉准备好。

4.锅中倒入适量冷水烧开，然后将干面条下入锅中，盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。

5.将浓缩的豚骨汤倒入碗中，然后将蔬菜干倒入其中。

6.将适量的开水倒入碗中，用筷子充分搅拌，把面条放里面拌一拌。

7.煮好的面条捞起放入碗中，然后加入适量的辣椒油，不喜欢吃辣的就不加，豚骨汤具有咸味和鲜味，所以不用加入食盐和鸡精了。

8.将熟牛肉片放入锅中，加入适量水加热煮几分钟。

9.热透后的熟牛肉放入面条上面，藤椒牛肉面就做好了。

藤椒面怎么做

主料

鲜面

150g

牛肉末

100g

二荆条青椒

50g

小米椒

30g

辅料

油

适量

盐

适量

小葱

适量

香菜

适量

蒜

适量

老姜

适量

高度白酒

适量

酱油

适量

辣椒油

适量

味精

适量

芝麻酱

适量

花生末

适量

步骤

1.先做面料。蒜和老姜剁烂，青椒和小米椒也剁细，葱和香菜切小段

2.牛肉末中加入蒜和老姜，再加入2小勺的酱油和白酒，拌均匀，腌上20分钟

3.锅中放油，倒入腌好的牛肉末

4.半炒半炸至牛肉变酥脆，加入适量的盐（也可不加），盛起来待用

5.取两面碗，放入适量酱油、辣椒油、味精，各加入一汤匙的下面前的沸水

6.面煮至断生，捞起来放入碗中，加入芝麻酱、牛肉末、花生末、香菜、青椒和小米椒、小葱

小贴士

1、牛肉加上姜、蒜和白酒，都是为了去它的腥；

2、牛肉要炒得酥脆才会香。炒牛肉的油要放得略多，牛肉是半炒半炸。更入锅的牛肉，用铲子摁着年肉，是软的；炒好的牛肉，摁着是略硬的小颗粒；

3、面碗里的水不能过多，一汤匙就可以了；

4、面煮至断生就好，不能煮至完全熟，否则没有空间吸收调料。

关于空气炸锅藤椒牛肉干和藤椒面怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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