牛肉串烤箱烧烤腌制猪肉(都配的什)
大家好，今天小编来为大家解答牛肉串烤箱烧烤腌制猪肉这个问题，烤肉腌制-烤肉店里的肉串是怎么腌制的，都配的什很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
煌上煌牛肉串腌制方法配方
1、先将买来的牛肉放入冷水中浸泡1-2小时，然后控干血水，肉质有微微的白色为宜
2、将牛肉切成块状，为拇指关节大小为宜
3、将切好的牛肉再次浸入水中，如没有血水冒出，可控干水分
4、放入盆中，加入盐，料酒，橄榄油，抓匀
5、放入各种调料，再次抓匀
6、盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制2-4小时
7、预热烤箱400F
8、将腌好的肉，用竹签串起，摆入烤盘中，放入预热好的烤箱中，8分钟
烤肉腌制-烤肉店里的肉串是怎么腌制的，都配的什
1、腌制烧烤猪肉串首先要准备猪肉、蚝油、孜然、生粉、生抽、料酒、盐等食材，之后将猪肉洗净并切成小块装入盆内。
2、往盆内加入适量生抽、盐、糖、孜然粉、蚝油、料酒、生粉，之后用手抓匀，再腌制30分钟左右，就可以用来烧烤。
3、腌制好的猪肉可以用铁签串起来，就可以放在烧烤架上烤制。对于喜欢吃辣的人来说，还可以在烤制过程中撒上适量辣椒粉。
蒜香牛肉串的腌制方法
工具原料五花肉、COOK100蒜香烧烤酱、红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米
步骤分步阅读
1
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准备材料。
2
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将COOK100蒜香烧烤酱与五花肉拌匀。
3
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加少许的生抽拌匀。
4
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拌匀后放入冰箱冷藏一夜。
5
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准备红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米。
6
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将五花肉放入烤箱中层，220度烤8分钟取出刷蜂蜜。
7
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再将红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米与略烤的五花肉串称肉串。
8
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烤箱中层220度烤30分钟左右，中途再刷一次蜂蜜。等到肉串表面呈现漂亮的烤肉色。
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