豌豆玉米牛肉汤的做法？牛肉汤怎么做好喝-菲力牛肉网

豌豆玉米牛肉汤的做法？牛肉汤怎么做好喝

大家好，今天小编来为大家解答豌豆玉米牛肉汤的做法这个问题，牛肉汤怎么做好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛头肉汤怎么做怎又香又脆

牛头肉汤怎么做怎又香又脆鸡蛋牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱骨质疏松食谱

口味：咸鲜味工艺：烧鸡蛋牛肉汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）500克

辅料：鸡蛋50克,芝麻25克,韭菜花10克

调料：大豆油30克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,盐5克,味精2克,酱油10克,胡椒粉1克,辣椒粉5克教您鸡蛋牛肉汤怎么做，如何做鸡蛋牛肉汤才好吃1.用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用；

2.将牛肉放入锅内煮熟，捞出；

3.牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中；

4.加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用；

5.再将葱丝在油锅里炸香，加适量清水煮沸；

6.将鸡蛋打散洒入锅中，煮熟调味；

7.将鸡蛋汤浇在牛肉丝上，再撒上熟芝麻即成。

小帖士-健康提示：

本品具有益气血、强筋骨之功效，适用于中老年骨质疏松症患者。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。豆腐菜远牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱骨质疏松食谱

口味：咸鲜味工艺：煮豆腐菜远牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)480克,油菜心640克,豆腐(北)100克

调料：姜3克,酱油8克,盐3克,淀粉(玉米)5克,花生油20克教您豆腐菜远牛肉汤怎么做，如何做豆腐菜远牛肉汤才好吃1.牛肉切片加腌料捞匀。菜心洗净切段，豆腐洗净切片。

2.煲开水，放下姜片，将牛肉焯至六成熟取出，放入菜心加油，至菜心转翠绿色，取出沥干汤汁。放入豆腐片，待再开，加入牛肉、菜远及调味即可。

小帖士-健康提示：

健体轻身、清热润燥、增加钙质。

胡椒牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：青少年食谱老人食谱健脾开胃食谱营养不良食谱胃炎食谱

口味：微辣工艺：煮胡椒牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)960克

调料：胡椒20克,八角12克,盐4克教您胡椒牛肉汤怎么做，如何做胡椒牛肉汤才好吃1.牛肉切除筋膜，洗净，原块切大块。

2.胡椒，大茴香洗净。

3.全部材料放入水煲内，猛火都滚。

4.慢火煲2小时，胡椒、大茴香、盐调味，即可饮用。

小帖士-健康提示：

1.此汤治脘腹冷痛，食少呕吐。或寒肢冷，食人不化等。亦可用于肋溃疡，十二指肠溃疡，胃炎呕吐。

2.胡椒，为温中止痛有之药，又能增进食欲。大茴香，可增强胡椒温中之力，又可增加肉汤之芳香。牛肉补脾肾益气血。常饮此汤，朴而不滞，是温补之汤水。

3.此汤较为辛燥，非骨寒者不宜。

赤豆牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：水肿食谱利尿食谱肝硬化食谱

口味：甜味工艺：煮赤豆牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)250克,赤小豆150克,花生仁（生）100克

调料：大蒜（白皮）30克,白砂糖20克教您赤豆牛肉汤怎么做，如何做赤豆牛肉汤才好吃1.将赤小豆、花生肉洗净；

2.大蒜去衣，洗净；

3.选鲜嫩牛肉，洗净，切块；

4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮2小时，调味即可。

小帖士-健康提示：

健脾利水；

肝硬化腹水，或营养不良性水肿属脾虚湿停者。症见体倦乏力，饮食减少食后腹胀，小便不利，下肢浮肿，或中轻度腹水，大便不畅等；湿热内盛，外感发热者不宜饮用本汤；豆科藤本植物相思子的种子，与赤小豆同有红豆，之称，但相思子有毒，不能误用，以免导致中毒。

小帖士-食物相克：

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

阿胶牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱孕妇菜谱滋阴食谱月经不调食谱

口味：原本味工艺：煮阿胶牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)100克

辅料：阿胶15克,江米酒20克,姜10克

调料：盐1克教您阿胶牛肉汤怎么做，如何做阿胶牛肉汤才好吃1.将牛肉去筋，切片；生姜切片。

2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。

3.加入阿胶及盐溶解即可。

小帖士-健康提示：

1.滋阴养血，温中健脾。

2.适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者。

3.阿胶甘平，能补血止血、调经安胎。

4.牛肉补脾生血，与阿胶配伍能温中补血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功。可用于脾虚、气血不足之一切症候。

小帖士-食物相克：

阿胶：阿胶畏大黄。

江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

蚕豆雪菜牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱美容菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱

口味：咸鲜味工艺：炖蚕豆雪菜牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)160克,芥菜80克,蚕豆160克

调料：姜3克,酱油5克教您蚕豆雪菜牛肉汤怎么做，如何做蚕豆雪菜牛肉汤才好吃1.雪菜（芥菜）洗净,揸干切碎。蚕豆去壳、洗净,放入煲内,加水浸过面之水煲开,转慢火煲软。牛肉洗净抹干切片,用生抽,糖,淀粉和油腌10分钟,灼至半熟捞起。

2.水适量放煲内,加入姜,蚕豆及煲蚕豆之水,煲开,下雪菜煲开放下牛肉煮熟,试味,由于雪菜本身带卤味,故淡才可下盐。

小帖士-健康提示：

开胃消滞、健体轻身、脂肪量低。

小帖士-食物相克：

蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。

桂圆牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱失眠食谱健忘食谱神经衰弱食谱补虚养身食谱

口味：原本味工艺：煮桂圆牛肉汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）200克

辅料：桂圆20克,黄芪10克,豌豆苗10克

调料：料酒5克,盐3克教您桂圆牛肉汤怎么做，如何做桂圆牛肉汤才好吃1.牛肉切片，加水1500克同煮，候沸；

2.撇去浮沫及油，加入黄芪及桂圆，煮至水余下约600克为止；

3.下料酒、精盐调味；

4.再加洗净的豆苗，煮熟即成。

小帖士-健康提示：

1.桂圆又叫龙眼，素被兴为“果中神品，老弱宜之”《神农本草经》说其“主五脏邪气，安志，厌食。；

2.久服强魂魄，聪明。”《食物本草会纂》：“久服强魂聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智；”

3.桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料，配以黄芪、桂圆更增强其功效，即可益心气，又补脾气，是益智增力的理想保健汤；

4.适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸、失眠、健忘、倦怠者食用。

小帖士-食物相克：

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

南瓜牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱肺调养食谱咳喘食谱祛痰食谱

口味：清香味工艺：煮南瓜牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(后腿)250克,南瓜500克教您南瓜牛肉汤怎么做，如何做南瓜牛肉汤才好吃1.南瓜削去表皮，冲法干净，切成3厘米左右的方块，放在锅内；

2.牛肉剔去筋膜，洗后切成2厘米见方的块，先在沸水锅内略焯一下捞出，放入锅内，加入清水约1000毫升，置武火上烧沸后，加入南瓜同煮至沸，约2小时，待牛肉熟后即成。

小帖士-健康提示：

1.南瓜甘温，能润肺燥、消痈肿。

2.牛肉甘平，能增营养、补气血、利水湿。

3.二者合用，攻补结合，共奏润肺消痈、托毒排脓之功。用于肺痈胸痛、咳吐浓痰，有一定疗效。

4.用清煮不加盐，虽味觉欠佳，但可避免油腻及咸味助湿、生痰之弊，烹饪尚属有理。本方可作肺脓疡患者之膳食。

5.连服数次之后，则宜服六味地黄汤5-6剂，效果更佳。

黑豆黄芪红枣牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱气血双补食谱自汗盗汗食谱神经衰弱食谱补虚养身食谱

口味：咸鲜味工艺：煮黑豆黄芪红枣牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克

辅料：黑豆30克,黄芪30克,枣（干）50克

调料：盐5克教您黑豆黄芪红枣牛肉汤怎么做，如何做黑豆黄芪红枣牛肉汤才好吃1.将黑豆、黄芪、红枣，洗净，牛肉洗净，切件；

2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮汤食肉。

小帖士-健康提示：

健脾益气固表；

神经衰弱属脾虚气弱，卫外不固者症见面色白、自汗、盗汗、体倦神疲、少气懒言、食欲减退；神经衰弱又外感，有实邪者，不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克：

黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

龙眼牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：心调养食谱气血双补食谱失眠食谱补虚养身食谱

口味：原本味工艺：煮龙眼牛肉汤的制作材料：主料：桂圆100克,牛肉(肥瘦)250克

调料：盐2克教您龙眼牛肉汤怎么做，如何做龙眼牛肉汤才好吃牛肉、龙眼肉洗净后，放入锅中，加入清水，烧开后，改用小火炖约2小时，以盐调味即可。

小帖士-健康提示：

龙眼肉有补心安神作用，配合牛肉，简单易做，适合失眠者饮用。龙眼性温而滋腻，怀孕后不宜食用。

小罐牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱肢寒畏冷食谱贫血食谱

口味：咸鲜味工艺：炖小罐牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)300克

辅料：洋葱（白皮）50克,白萝卜75克,胡萝卜75克

调料：盐4克,胡椒粉2克教您小罐牛肉汤怎么做，如何做小罐牛肉汤才好吃1.将胡萝卜、白萝卜、洋葱洗净，切成约2.5厘米长，0.3厘米粗的条，用清水煮熟后捞出备用；

2.牛肉煮熟也切成同萝卜一样的条，一同装入小型瓷罐内，加满清汤，放入适量精盐和胡椒粉，盖上盖子放文火上炖约半小时即可。

小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

牛肉汤怎么做好喝

牛肉汤好吃的做法如下：

1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。

2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。

3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。

4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。

5、炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒，大火煮开，中小火煮上十分钟。

6、把煮好的牛肉切片，加入蒜苗和香菜关火即可。

美式蔬菜牛肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料

牛肉1磅

西芹3根

玉米1cup/或小半碗新鲜的

嫩豌豆1cup/或小半碗新鲜的

土豆1个

西红柿1can/或者一大个

洋葱1个

胡萝卜若干

月桂叶2片

大蒜粉2茶匙

牛肉汤1cup/小半碗

水4cup,

植物油少许

美式蔬菜牛肉汤的做法

先把牛肉切成颗粒，用清水浸泡，去除血水；

锅里加少许植物油，将牛肉粒翻炒成棕色，舀出备用；

锅里下洋葱和西芹翻炒，炒出香味之后，加牛肉粒继续翻炒；

除嫩豌豆外，将其余的食材一起加入锅内翻炒；

加牛肉汤和水，大火烧开，小火慢炖1个小时，最后加嫩豌豆，再继续熬煮30分钟，即可享用。。

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牛肉汤怎么做好喝

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