牛肉炖萝卜土豆的教材,牛肉炖红皮萝卜的做法
大家好,关于牛肉炖萝卜土豆的教材很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉炖红皮萝卜的做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛腩炖萝卜做法王刚
主料:牛腩500克,白萝卜一个
辅料:生姜一块,八角三粒,大蒜籽二瓣
做法步骤:
步骤1
把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。
步骤2
把生姜和大蒜籽都去皮切成片,取三粒八角,洗一下放在一起。
步骤3
把白萝卜洗干净,稍稍打皮再切成块备用。
步骤4
锅烧七成热,放少量花生油,先下配料小火煸出香味。
步骤5
再把牛肉放下去转大火翻炒二分钟。
步骤6
接着把白萝卜放下去翻炒一分钟,
步骤7
再放一勺盐和鸡精翻炒一分钟后铲进高压锅里,再加上二个小米辣提一下味,加盖住所有食材那么多水,再盖好盖子中火炖20分钟就好。
步骤8
关火,等高压锅里面的水蒸汽出完后再打开盖子,撒上葱花装进碗里上桌开吃了,味道鲜美,营养丰富。
红烧牛肉炖萝卜和炖土豆哪个好吃
红烧牛肉,炖萝卜和土豆应该是?
应该是牛肉烧土豆比较好吃一点买两斤牛肉和一斤土豆牛肉放在水里抄一下洗净后切成块放油盐酱等佐料进行慢炖到酥烂,再放上土豆继续烧煮啊,一锅美味的土豆烧牛肉,烧好了真美味,中午饭多吃了一碗。
牛肉炖红皮萝卜的做法
准备材料:牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙
一、准备所需材料。
二、牛肉切成2厘米左右的小块,土豆、胡萝卜去皮切成丁。
三、锅内加入清水,放入牛肉块,大火加热。
四、煮至水开后,将牛肉块的血沫煮出。
五、然后捞起,用开水冲洗一下。
六、锅内放油烧热,放葱、蒜炒出香味。
七、再倒入牛肉块翻炒几下。
八、然后加入八角、桂皮、香叶。
九、再加入开水,水能没过牛肉。
十、加入酱油、老抽、料酒。
十一、再大火煮。
十二、将牛肉移至瓦煲内。
十三、再加入土豆、胡萝卜。
十四、继续炖30分钟左右,直到汤汁收浓,牛肉软烂,土豆软绵,然后加入盐调味。
十五、最后撒上葱花即可出锅
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉炖萝卜土豆的教材和牛肉炖红皮萝卜的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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