牛肉炖萝卜家常做法(牛肉炖萝卜最正宗的做法)
大家好，关于牛肉炖萝卜家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉炖萝卜最正宗的做法的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉炖土萝卜的做法
主料:牛肉适量，胡萝卜适量
辅料:香菜少许，白酒少许，食盐适量，大料适量。
1.胡萝卜去皮、切块，备用
2.香菜清洗干净，切段，备用
3.牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫1-2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用
4.电砂锅中倒入热水，放牛肉，加入八角大料，有白酒，可以加一点，盖上砂锅盖，焖煮开始
5.大概3个小时左右的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐，继续炖煮，直至萝卜和牛肉软烂，出锅装盘，撒上香菜段即可
牛肉炖萝卜的家常做法
材料：
萝卜450克,牛肉100克，大葱、姜各15克。料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
1、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
2、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；
3、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；
4、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
牛肉炖萝卜最正宗的做法
主料：
牛肉1碗
萝卜300g
胡萝卜1根
辅料：
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
五香粉适量
生抽适量
1.备齐材料，胡萝卜去皮洗净备用，萝卜去皮洗净备用。
2.萝卜和胡萝卜切菱形块儿。
4.炒锅加入适量的水，爆香五香粉和葱姜，下入萝卜和胡萝卜翻炒。
5.加入适量的水。
6.加入牛肉，盖上锅盖中火炖。
7.加入盐、生抽调味，喜欢的还可以加点胡椒粉即可
关于牛肉炖萝卜家常做法，牛肉炖萝卜最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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