牛肉辅食预处理保存？你知道如何给宝宝做牛肉辅食吗-菲力牛肉网

牛肉辅食预处理保存？你知道如何给宝宝做牛肉辅食吗

大家好，关于牛肉辅食预处理保存很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于你知道如何给宝宝做牛肉辅食吗的知识，希望对各位有所帮助！

长期使用焖烧壶做饭会不会对身体不好

焖烧壶的工作原理是将开水注入焖烧杯后，使用时将食物置于杯中，利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。

盖子：防止热传播真空夹层、防止传导、对流的热传播金属壳、防止辐射的热传播”。所以根据工作原理就可以知道，焖烧杯对人体没有副作用，所以不会影响身体健康。

使用焖烧壶的注意事项：

不可装过多的水，以防烫伤，未成年人请在大人指导下或告知之后使用，使用之前先将杯内外用中性洗涤剂在温水中清洗干净，配件按国家杯准食品级塑料制造，在使用中请勿遗失配件，以免影响正常使用。避免任何形式的直接加热或置于高温处，否则会引起树脂变形、变色影响使用。

扩展资料：

特点：

1．安全：加热过程是免费的电和气，所以不用担心锅干枯的危险而不注意。即使锅里面冒着热气，外面的锅也不会太热，也不用担心压力和爆炸。

2．省时、省钱、省力：只需花一点时间等锅里的水烧开后再搬到外面的锅里，就可以省时、省力、节省工作和娱乐时间。

3．营养美味：缩短煮调理时间，不破坏食物的营养，肉类不易老化，保持汤、猪蹄、牛肉、粥的原味……中餐和西餐都可以做。

参考资料来源：百度百科-焖烧壶

参考资料：百度百科-真空焖烧壶

你知道如何给宝宝做牛肉辅食吗

我经常做的宝宝辅食：牛肉松

制作牛肉松，最好选择牛里脊，因为这个部位的牛肉纤维细一些，脂肪含量低，制作的肉松口感好一些。不过牛里脊不是很好购买，用牛后腿肉也还行。

步骤

一、预处理

新鲜牛肉首先要用清水泡一段时间，可以有效去除血水。

二、去筋，切块

清洗完牛肉，要将牛肉外表和内部的筋去除掉。这一步比较复杂，尽可能的去掉，实在不好操作的可以等后续步骤再去掉。

然后顺着牛肉纹理，切成长方形的薄块。这样有利于后面步骤的操作。

三、焯水

冷水焯水，进一步去除牛肉中的血水。

牛肉、姜片、冷水烧开后，去掉表面浮沫。

捞出牛肉。

四、高压锅煮牛肉

使用高压锅来煮牛肉，是为了尽快将牛肉煮熟、煮烂。如果用普通锅煮也行，但要将牛肉煮烂，煮的时间就要久一点。

将煮好的牛肉沥水，晾干。

五、撕牛肉

将放凉，晾干的牛肉，撕成一条条的牛肉丝。这个步骤是最费时的，就这么一点点牛肉，我也撕了1个多小时。。也可以在撕牛肉前，先将牛肉锤扁、锤散，可能会好撕一些。

在撕牛肉的过程中，可以将前期未处理完的肉筋顺带去除。

六、炒制牛肉丝

这一步的目的是将牛肉丝的水分去除。以便牛肉松的制作，以及蓬松效果的形成。

首先将平底锅烧热。

然后调小火，将牛肉丝倒入锅中，不断翻炒。切记，一定要小火！

炒干的牛肉丝颜色会稍微变深。晃动平底锅时，牛肉丝会因惯性轻松在锅内晃动，这个时候牛肉丝应该差不多就干了。炒干的牛肉丝做成的牛肉松会更细一些，更碎一些，这样给宝宝吃口感更好一些，也更容易被宝宝所接受。（如果想做更蓬松的牛肉松，可以不用炒的那么干，稍微带一点点水分）

七、打碎、制松

炒干的牛肉丝稍微凉一会儿之后再放入料理机干杯中。

为了尽量将牛肉松打碎、打细，打碎过程要稍微久一点。最后的牛肉松状态，呈粉末状。

八、装盒

制作好的牛肉松可以装在保鲜盒内，放冰箱保存。每次也不用制作太多，最多半个月的量。

总结

牛肉松的制作还是挺简单的，在家就能轻松完成。制作也不需要太多佐料，保持原汁原味就行。作为宝宝的辅食，牛肉松也是非常好的，其质地细腻、营养丰富，脂肪含量少，并有一股淡淡的牛肉香味。这种类似粉末状的牛肉松更易被宝宝接受。平时给宝宝吃米糊和面条时，在里面添加几勺牛肉松，味道好，又非常方便。

关于本次牛肉辅食预处理保存和你知道如何给宝宝做牛肉辅食吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉辅食预处理保存？你知道如何给宝宝做牛肉辅食吗

长期使用焖烧壶做饭会不会对身体不好

你知道如何给宝宝做牛肉辅食吗

牛肉辅食预处理保存？你知道如何给宝宝做牛肉辅食吗相关推荐