笋丝炒牛肉好吃不辣的菜？牛肉炒甜笋的做法-菲力牛肉网

笋丝炒牛肉好吃不辣的菜？牛肉炒甜笋的做法

大家好，关于笋丝炒牛肉好吃不辣的菜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉炒甜笋的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉炒甜笋的做法

1将甜笋洗干净，在牛肉碗里加入些许生粉和油进行腌制。

2将洗好的甜笋切成细丝，放进碗里用水浸泡一会。

3锅内倒入适量的清水，将甜笋丝倒进锅里大火烧开焯一遍，焯好后捞出控干水分备用。

4将葱、姜和胡萝卜摘洗干净，用刀切成细丝装盘备用。

5锅内倒入适量的食用油，待油热了之后倒入牛肉翻炒，看到牛肉变成七八成熟盛出备用。

6锅内倒入油烧热，倒入葱丝、姜丝、胡萝卜丝爆锅，之后把甜笋倒入锅内快速翻炒一会。

7将牛肉倒进锅内再次快速的翻炒，之后加入盐、鸡精调味。

8翻炒均匀后牛肉炒甜笋就做好了，盛盘食用。

冬笋炒牛肉的家常做法

主料：冬笋350g，牛肉100g

辅料：葱1颗，料酒适量，盐适量，生抽适量

做法步骤

1.牛肉切成片。

2.切好的牛肉片加料酒，盐，生抽抓匀腌制十分钟。

3.葱将葱白和葱叶分别切成寸段备用。

4.冬笋切成片。

5.煮一锅清水，水滚后加入冬笋焯两分钟。

6.焯好的笋片控干水分备用。

7.炒锅内放适量油，热锅热油，加入牛肉，大火快炒。

8.炒制牛肉变色盛起备用。

9.锅内适量油，先放入葱白爆香。

10.然后加入冬笋，加入适量的盐，快速翻炒均匀。

11.最后加入牛肉，快速翻炒，起锅前把葱段放入，翻炒均匀就可以起锅了。

冬笋炒牛肉干的做法

1、牛肉切条，用盐和胡椒粉腌制15分钟

2、冬笋切片，冷水下锅，焯一下

3、水沸腾后盛出，冷水冲洗干净

4、热锅热油，下入姜片和辣椒炒香

5、然后下入牛肉炒至变色，加入适量料酒再加入冬笋翻炒至熟

6、出锅前加入葱花，鸡精，盐调味可出锅

关于笋丝炒牛肉好吃不辣的菜和牛肉炒甜笋的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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