佛手瓜红烧牛肉的做法大全？爆炒里脊肉的最简单做法
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佛手瓜的5种简单做法
服手瓜可以凉拌吃把它切成丝再用盐稍微腌制一下把水挤干糖醋麻油拌一下即可这是一种吃法，还可以生吃当水果吃，也还可以炒着吃切成丝和片都可以
佛手瓜炒牛肉怎么做
食材明细佛手瓜一个牛肉适量葱适量盐适量蒜适量酱油适量味精适量姜适量酱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉炒佛手瓜的做法步骤1佛手瓜去皮洗去粘液，切两半把中间的子去掉，切片。
牛肉切片，葱姜蒜切片。2锅热油，牛肉放进去炒至变色。3放少许酱油，炒上色。4放葱姜蒜炒香。5放瓜片，炒熟。6放适量盐和味精出锅。
爆炒里脊肉的最简单做法
材料
主料：猪里脊肉100克，蛋清1个，精盐5克，味精1克，水50克，水淀粉少许，香菜梗50克，化猪油1500克（实耗30克），料酒3克。
做法
1、将里脊肉切成3厘米长的薄片，用清水洗二遍去尽血水，挤干水分，用盐拌匀渍一下；再加入蛋清、水淀粉拌匀，下入五成热的油锅中滑熟倒出，滗出余油。
2、香菜梗切成节，锅内下化猪油烧热，放入少许盐炒一下，即下肉片，香菜段，料酒、水和味精拌匀，装入盘中即可。
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