潮汕真味牛肉丸店 设计牛肉丸广告语

潮汕真味牛肉丸店 设计牛肉丸广告语

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冬季吃火锅好吗有哪些好处呢

冬季吃火锅好吗有哪些好处呢

小雪节气即将来袭,冬季寒冷的天气要到来了,那么在这么寒冷的天气里我们应该吃些什么呢?火锅是个不错的选择,那么吃火锅又有哪些好处?下面我们不妨一起来看看吧。

冬季吃火锅的好处有哪些

人们在吃火锅的时候一般不会让食物煮的时间过长,这样食物能保持新鲜,并且营养流失少。食物在火锅里经过涮烫,食物的温度不容易凉,人体的胃不易受伤害。经过高温煮食,只要烫熟,食物肯定是卫生,吃起来最放心的。想调什么佐料在自己的碗就调什么佐料,想点什么菜就点什么菜,绝不会和同桌的人发生冲突,随意性很强。

好处一:有温度

先是对抗住气候的寒冷。秋冬天虽然来到,可面前冒着热气的食物让人不觉得天气的难受。再是大家挤挤地坐在一起,互相给了抱团的力量。

好处二:有肚量

可以不顾绅士、淑女的形象,点了满满的能占领全桌的各种色彩的菜,自己喜欢吃什么就拼命要什么,锅里能煮什么,肚子一下子比平时大了许多,好象不放开吃就对不起世界上还饿着的难民们。

好处三:时间长

吃文雅的西餐,你能在桌前坐上两个小时,关键是从头盘到甜点的上菜速度;吃清爽的中餐,你能在桌前坐上两个小时,重点是主与客之间的酒量;而火锅啊,吃啊,吃啊,感觉生活就在吃中欢快的流过,而且还越吃越暖和,感情也随之升温了。

好处四:更放心

现在吃冷冷的冰淇淋,对男的伤肠胃,对女的伤全部;吃熟食,对你来说,千万别看到操作的过程,看到了厨师的秘密,你可能从此得了厌食症;火锅好啊,全是原始的材料上了桌,可以将它们全部丢进高温度的汤中,煮啊,煮啊,自己的一双手来操作,自己放心。

您一共吃过多少种火锅

1.北派火锅:

推荐:老北京涮羊肉、东北白肉火锅等。

老北京涮羊肉:现在北京火锅的店已经深入了全国火锅爱好者的心中。那个金色的冒着热气的大锅真是一种神奇的存在。铜锅涮羊肉是非常地道的老北京吃法,它对器具和食材的选择很是讲究,铜锅+清水+手切鲜羊肉是必不可少的。汤底选用清水,加些葱姜和几粒枸杞,更能激发羊肉的鲜味。最讲究的是调味料,醇厚的芝麻酱加上鲜香的韭菜花,再挑些咸鲜回甜的腐乳和葱花香菜,味道丰富极了。烫后的羊肉用筷子拎起再饱满的蘸上调料,味道浓郁中带着羊肉的清香,让人停不下筷子。

东北白肉火锅:

东北白肉火锅是另一种经典的北派火锅。用上好的大骨做汤底,再把切成丝的上好酸菜放进锅里煮,在浓浓的汤中下些切成薄片的八成熟的白肉。酸而不咸的汤头清新鲜美,东北酸菜的口感也是极佳,柔软却不失爽脆,衬的白肉肥而不腻,香味四溢。随着炭火越烧越旺,温度越来越高,高汤扑腾的起劲,汤头也越来越醇厚,味道也越来越浓郁。白肉中的油脂溶解在汤中,又被酸菜所吸收,酸、咸、香的味道交织在一起,真是驱散寒冬的绝佳宝物。

2.川系火锅:

推荐:重庆火锅

重庆火锅:辣味,作为一种让人欲罢不能的感觉深受嗜辣者的喜爱。同时川系火锅也悄然之间占据了火锅界的半壁江山。许多人去重庆、四川等地旅游,去几家著名的火锅店大快朵颐已是行程中的必备项目。重庆老火锅,底料需要用大量的牛油来炒,大火旺火,才能把辣椒、花椒等香料的香辣味封存起来,再倒入炖牛肉的高汤,红油汤底就会散发出浓烈的香气,一盆红艳艳的锅底端上桌,就让人食指大动。毛肚、鸭肠、毛血旺、黄喉这种川系火锅独有的特色食材依次下进锅,呛辣又醇厚的味道让人食欲大开。不同于北方的以芝麻酱为中心的调料,由于川系火锅比较麻辣刺激,所以蘸料更多的选择蒜泥、耗油和香油调配的油碟,不仅能中和辣味更能清润去火。许多人第一次吃重庆火锅的时候会觉得油碟油腻,实际上吃起来才会感觉到油而不腻,大蒜和香油的味道会让火锅的麻辣味更加妙不可言。许多地方选择在冬季吃火锅是为了驱寒,但是重庆人更喜欢在三伏天吃火锅。在高温天气吃着热辣辣的火锅,感觉“任督二脉”都通畅了起来。

3.粤系火锅。

推荐:潮汕牛肉火锅、豆捞火锅、粥底火锅等

潮汕牛肉火锅:

粤菜一向是以原汁原味呈现食材的新鲜度而闻名的。比如最近大名鼎鼎的潮汕牛肉火锅,打败了各种海鲜,拿下了潮汕美食扛把子的地位。在汕头最早的牛肉火锅中,汤底的做法是直接把沙茶酱放入汤里,这样做出来的汤底更为浓郁,现在化繁为简,汤底更讲究“清淡”二字。汤底放入清水和牛骨清汤,清水锅里放入几块白萝卜,牛骨汤里放入几块牛肋排或是玉米,这样的汤底不仅可以吸油解腻,更能添加涮肉中的清香。至于主角潮汕牛肉,讲究的更是“鲜切”两字,潮汕人对牛肉的要求很高,要吃当天现宰的黄牛肉,牛肉丸也要现场手打。切片和放盘的时间更会影响牛肉的口感和味道。

打边炉:

由于广东气候较为炎热,所以火锅并不是一年四季都吃的,不然会上火。而秋冬两季则是打边炉的好时节。之所以叫打边炉,则是因为人守在炉子旁边,边涮边吃。打边炉时所用的食材种类很多,鸡片、虾片、鱿鱼、茼蒿等等都是常见食材。打边炉对汤底的要求也很高,先把鸡+猪骨+海鲜熬制几个小时,制成高汤,再配上淮山、枸杞、桂圆肉、党参等煲汤常用的中药食材,一锅汤底熬出来,真是营养丰富老少咸宜,正适合冬季进补。涮完火锅连汤一起喝光,真是一件十分幸福的事情。

4.云贵系火锅

推荐:腊排骨火锅、菌汤火锅、酸汤鱼火锅等。

腊排骨火锅:

去云南旅游,最不能错过便数腊排骨火锅了。丽江腊排骨火锅选用的是土法腌制的排骨,用砂锅炖煮。食用时通常配备新鲜的蔬菜,如薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、野生菌类等等。以当地特有的蘸水调味,鲜美极了。腊排骨的香气很容易散发到汤汁中,锅里不管涮什么菜,都香气四溢,味道醇厚。

酸汤鱼火锅:

贵州人爱吃酸,所以自然而然的把酸味延伸到了火锅中。把泡过米的水放在竹筒中不断加热,如此反复多天反复多次,竹筒内温热的水慢慢发酵,就慢慢散发出一种清淡的酸味来,这样制作出的酸汤是火锅必备的汤底,用汤底烹制鱼类是贵州人的最爱。

5.江浙系火锅:

推荐:菊花火锅

菊花火锅:

菊花火锅是流行于江浙一带的传统名肴,它与重庆麻辣火锅、老北京涮锅、广州海鲜打边炉、山东肥牛小火锅一起被称为中国五大火锅。菊花火锅是将新鲜菊花花瓣浸泡洗净之后,再加入有明矾的水中漂洗。在火锅中加入鸡汤后一分钟再撒入菊花瓣,再煮片刻就可以食用了。菊花淡淡的香气芬芳扑鼻,风味独特,被视为火锅中的上品。除了以上介绍的集中,还有椰子鸡火锅、老鸭汤火锅等等著名的火锅种类都深受食客们的喜爱,中国饮食文化博大精深,需要慢慢探究才能觅得其中真味。恰逢周末能够,快约上几个好友,到火锅店中来感受寒冬美妙的馈赠吧!

吃火锅的注意事项

1.吃火锅时空气要流通

若用炭炉烧火锅,各位就应当小心了,一定要打开窗户,让空气流通;空气不流通,室内缺氧,木炭燃烧不透时,会产生大量的一氧化碳,容易使人中毒,中二氧化碳毒往往不易发觉的,因吃火锅时同时喝了酒,把中毒的症状像恶心、头晕、呕吐及头痛误为醉酒,中毒重者,会发生昏迷、血压下降及口唇呈樱桃红色等,所以若用炭炉烧火锅时千万留意室内通风。

2.吃完后不要喝火锅汤

很多人喜欢喝火锅的汤,说很浓很好味道,又是精华所在;其实还是少吃为佳,因为火锅多数是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主,这些食物材料一齐煮熟后的汤,产生浓度极高的物质,进入肠胃消化分解后,经肝藏代谢生成尿酸,可使肾功能减退、排泄受阻,会使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病,所以吃火锅时应多饮水,以利尿酸的排出。

3.吃火锅时肉类一定要涮熟

吃火锅时,往往追求嫩滑可口,刚熟或半生熟就吃;在灼肉类时,应灼至熟才可吃,以防肉类中有寄生虫存在。一些寄生虫如旋毛虫等多寄生在猪、牛、羊及狗身上,人若吃了会在身体中穿肠入血,令身体不适,产生呕吐、腹泻、头痛及高烧,尤其是脚部及肚子会剧痛,运动不灵活,若进入脑中,更会产生脑膜炎,对生命产生危险。

4.火锅器具要清洁干净

器具清洁干净为上,普通的铜火锅在停用后,易生一层薄薄的绿色铜锈,这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜,它们都有毒。因此清洗工作要做好,不然会造成铜锈中毒,出现恶心、呕吐等症状。同时,火锅以涮烫为主,所选菜料必须新鲜、干净,卫生。

5.火锅底火一定要旺

火力要猛,火候要适宜。火锅底火一定要旺,以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物在锅里煮的时间过长,营养成分会被破坏,容易失去鲜味;若不等烧开、烫熟即吃,病菌和寄生虫卵未被彻底杀死,易引起消化道疾病。

6.不要吃太烫的食物

人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。所以,从锅中取出滚烫的涮食时,最好先放在小碟晾凉后再吃。

7.火锅菜及汤勿过夜

在准备火锅食物时,不要买太多食物,够就好了,也不要留过夜,另外,火锅汤也不宜反复使用,更不能将残菜汤放在锅中过夜再用,否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加,食后对身体健康有害。

8.吃火锅不要冷热搭配

许多人在食用火锅时喜欢搭配冷饮或酒。冷饮加热食交互食用,容易使肠胃道受损;患有高血压等心血管疾病者,则要注意热汤和酒类,这些饮品容易让身体温暖,但一接触到冷空气后,血管易急速收缩,而且喝酒一段时间后身体温度反而会降低。

9.吃火锅要注意卫生

许多人吃火锅时习惯性用自己的筷子去夹生肉片或蔬菜,熟的时候再用同一双筷子取食,这是很不卫生的,容易将病菌吃入体内。涮肉时,一定要准备专门的筷子或工具。

知道了这么多,今后吃火锅就要注意了。更合理的饮食也是为了我们的健康。

火锅的做法

【猪排火锅】

火锅材料:猪肋排500克、姜5克、蒜2瓣、香葱3根、大料1个、色拉油适量、料酒5克、盐4克、生抽8克、老抽5克、豆瓣酱8克、糖3克。

配菜:虾仁150克、西兰花100克、菜花150克、生菜100克、大白菜200克、木耳50克、香菇8朵、牛肉丸5个、虾饺200克。

酱料材料:生抽10克、芝麻酱50克、拌饭酱8克、鸡精少许、芝麻油10克、香葱2根。

做法如下:

1.锅中倒入清水,大火煮开后放入排骨,焯烫2分钟后将排骨捞出沥干水分,焯烫的水倒掉不用;

2.锅中倒入油,大火加热至油5成热时,放入大料姜片蒜片煸炒出香味;

3.调小火放入豆瓣酱炒出香味炒出红油;将排骨放入翻炒约2分钟;

4.加料酒、生抽、老抽,将颜色炒匀后倒入开水;

5.加入香葱、少许白糖,小火炖40分钟,出锅前再调入少许盐倒入火锅中就可以开始烫火锅了,加入自己喜欢的火锅配菜;

6.把酱料材料混合在一起,加少许白开水调制成酱料,美美的享用吧。

【椰子鸡火锅】

用料:鸡肉1只、椰子1个、虫草花5克、山药400克、荸荠300克、芥菜300克、墨鱼丸300克、酱油50毫升、沙姜10克、红尖椒2个、金桔2个。做法如下:

1.鸡切块洗净,沥干水份,新鲜椰子取椰子汁和椰肉;

2.砂锅里倒入椰子汁和椰肉,煮开后放入鸡块,烧开后捞去表面的浮末;

3.鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟),放入少量新鲜虫草花装饰一下,即可开吃,锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用;

4.蘸汁的调配:先把小金桔汁水挤在酱油里面,再拌上沙姜,喜欢吃辣的再放点红椒圈,一碗美味的蘸料就调好啦,非常有地方特色的调配法。

【筒骨火锅】

用料:猪筒骨2根、甜玉米1根、虾4只、鱼丸3个、虾丸3个、鱿鱼(干)5块、金针菇1把、香菇3个、生菜1把、蟹柳1把、姜1块、小葱1小把、食盐适量、生抽1小勺、芝麻酱1勺、拌饭酱1勺、鸡精1小勺、芝麻油1小勺、芝麻少许。做法如下:

1.准备材料,筒骨洗净剁成大段;玉米切块,姜切片,葱洗净后打结;

2.砂锅中放入凉水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨,大火烧开持续煮2至3分钟,将血沫用滤网完全去除干净;

3.将玉米、姜片、葱结加入锅中一起煮开;煮开后将火调小,小火炖1.5个小时左右;

4.炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味,火锅汤底就做好了,鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀,开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出,和其他火锅配菜一起上桌即可。

【水果火锅】

用料:芒果酱100克、糯米粉100克、蓝莓50克、苹果(红富士)50克、荔枝50克、山楂50克、橙50克、水适量。做法如下:

1.准备好所用原料,糯米粉加上清水揉成小面团;

2.再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子,准备好芒果果酱;

3.把所用的水果去皮切成小丁,汤锅注入水,加入芒果果酱搅拌均匀;

4.大火煮开,下入糯米丸子,煮至小丸子浮起来,下入一部分水果(蓝莓除外);

5.煮开后倒入小火锅中继续加热,加热蓝莓随加热随时吃即可。

【香辣猪蹄火锅】

用料:猪蹄2只、红薯1根、豆腐皮150克、黑木耳150克、油麦菜200克、香肠200克、火锅底料2汤勺、生抽2汤匙、料酒2汤匙、冰糖5粒、食盐2茶匙、干辣椒适量、葱适量、姜适量、八角2个、花椒1/2茶匙、草果1个、豆蔻1个、桂皮1块、丁香3粒、茴香1/2茶匙。

调料:辣火锅底料、生抽2汤匙、料酒2汤匙、冰糖5粒、盐2茶匙、干辣椒葱段姜片若干。

调料包:八角2个、花椒1/2茶匙、草果1个、豆蔻1个、桂皮1块、丁香3粒、小茴香1/2茶匙。

做法如下:

1.猪蹄去毛洗净,一分为二再切成块;锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开;

2.开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用;取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加;

3.锅洗净,加入火锅底料,因为底料中含有油份,所以不用在单独放炒菜油了;放入葱段、姜片和八角;中小火炒香锅底;

4.放入猪蹄翻炒数下后,加入生抽、料酒、冰糖;把调料包中所有的干香料混合,放入调料包中;

5.加入热水,因为是吃火锅,所以水量可以多一些。再投入调料包;放入干辣椒同煮,开锅后转小火盖盖子焖煮1个小时;

6.一个小时后,放入盐调味,继续再煮40分钟左右即可,如果汤太少的话可以补充热水。

【酱油鸡火锅】

用料:三黄鸡半只、干香菇3朵、胡萝卜1根、油豆腐适量、干贝7个、葱1根、姜1块、酱油4大勺、香油1小勺、淀粉1大勺、食盐适量、胡椒粉1小勺、黄酒1大勺、江米酒1小勺。做法如下:

1.半只三黄鸡,切下鸡胸肉,剔下鸡腿肉;把鸡骨头里的血尽量洗干净,把鸡骨和鸡皮放入砂锅中煮开;开锅后,撇去浮沫,倒入酱油和姜片;

2.放入干贝和枸杞,转中小火炖1小时(炖汤的时候放点干贝、鱿鱼干、响螺片之类的海鲜干货可以提鲜);鸡腿肉中加入调料抓匀,腌制一下;

3.鸡胸肉用刀剁碎或者用搅拌机搅成肉馅,放入葱姜碎和调料搅匀;

4.用勺子取适量的肉馅在手心中团成丸子;

5.将胡萝卜切块、蒿子秆切段、香菇和豆泡切片摆在火锅中,盛入高汤。

味道初二作文

味道初二作文

在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗?下面是我帮大家整理的味道初二作文,希望能够帮助到大家。

味道初二作文1

以食为天,家乡的烟火莫过于那形形色色的美食。

迈进雄厚的潮州古城,在历史的年轮中感受那不一样的特色。左转进入一条小巷,尽头是一家灯光泛黄的小店,要一杯鸭屎香单枞奶茶,品味传统与创新的碰撞,奶香掩盖了茶的苦涩,糖量恰到好处,那缕缕清香,沁人心脾。

走出小巷向右转,那白烟环绕的火锅店便是我的最爱。自古以来火锅分为两派,潮汕牛肉火锅便是其一。清晨,新鲜的黄牛肉被送到店里,师傅们将各部位切开后,挂到灶台上方,等待着人们的光顾。

踏入店里,寻了个位置坐下,要一份清汤锅底,来一份手打牛肉丸,一颗颗圆润泛红,饱满地躺在碟中,用汤勺把它们放入沸腾着的汤中,看着它们在锅中翻滚,逐渐浮出水面,直到犹如乒乓球一般大小即刻捞起,蘸上潮汕特色的沙茶酱,放入嘴中轻咬一口,鲜甜的肉汁顿时已满嘴中,沙茶酱的咸香更衬托出了牛肉的鲜香。经过千锤万打的牛肉尤为弹牙,在牙缝间跳跃,牛肉的鲜美充满了屋子,家乡的味道也不过如此吧。

再来一份雪花牛肉,肉片晶莹剔透,红白纹理如同大理石一般,用筷子夹起一片,放入锅中轻轻地摆动几秒迅速夹起,肉处于刚熟,鲜、嫩、滑,蘸上沙茶酱,入口即化,简直是人间极品。

吃完再来一碗海石花,喝一碗老香黄,在这甜咸鲜中品味着故乡那一份独特的味道。

单枞、牛肉火锅、海石花、老香黄构成了潮汕人的嘴和胃,是众多游子对潮汕的想念,是他们思念家乡的纽带。

味道初二作文2

阳光,是生命之源,它带给世间万物光明、温暖。阳光总是在清晨照亮我朦胧的梦。我喜欢站在窗前,投入阳光怀抱的一瞬间;我喜欢用手握着阳光,让它在我手心上跳跃;我也喜欢像儿时一样,眯着眼睛,让阳光在我睫毛间编织彩虹。在我心中,阳光是以味道而存在的,不见阳光,但它的味道仍保存在记忆中。

奶奶正将新做的被子移到院子里,让被子接受阳光的洗礼。我折下一株树上的新叶,放在手中摆弄。阳光在树叶间穿梭,一闪一闪的,时而柔和,时而有些许刺眼。几只燕雀沐浴在阳光下,不时地为阳光谱曲,身上的羽毛在微风中变幻着色彩。看着散落在各处的阳光,我不经意间向奶奶问道:“奶奶,阳光有味道吗?”“当然啦!”奶奶一边抖着被子,一边笑着说“孩子,你来仔细闻闻,阳光是温暖的味道,是幸福的味道”。显然,我对奶奶的回答并不满意,怎么会有温暖和幸福味道呢。我没再问下去。我丢下那株叶子,任凭它在微风和阳光下摆动。

午饭后,我准备在那间背对着阳光的屋子里午休。这时,奶奶将院子里的被子抱回了屋里。“孩子,你来试试,看看是不是很暖和?”被子如同羽毛般,轻盈地落在我的身上,霎时间余温布满全身。与此同时一阵熟悉又陌生的味道笼罩着我,这是泥土的清香,还是花朵的芬芳?我忽然醒悟,是阳光的味道,更是温暖和幸福的味道。在这特殊的清香中,有奶奶的心血,有被子里爱的味道。隐隐约约,进入梦乡。只待,转过身的阳光,再次把我唤醒。

阳光给了自然温暖,自然给了这生命之源新的生命,它赋予阳光味道,赋予阳光形态、颜色。这,是自然的馈赠。每当见到阳光,总能闻到这种味道。即使不见阳光,味道也会在记忆中生根、发芽,长出温暖,孕育幸福。

味道初二作文3

每一个人都有自己所喜欢的专属味道,或许你所喜欢的是清甜可口,或许你所喜欢的是香辣扑鼻但是我所喜欢则是那朴实无华含着爱的味道。

我极少会安徽过年,觉得那并没有这好,生活又不方便,但这次在爸妈的威逼利诱下我回到了安徽。也正是因为这次的回归,使我寻觅到了另一种爱的味道。

连夜开车到家门口发现,以为老人在那守候,原来是外婆,得知我回来,早早的在外迎接我。

我们走过了一段崎岖的小路,总算到了外婆家。看了外婆家的菜园、猪圈、厨房我的好心情一下没了。

中饭、晚饭的餐桌上总是有一个位置是空的,一直持续到了第三天

外婆好像看出了我的心思,就想方设法的让我吃饭。

一天,早上我去外婆房间寻找新大陆,却发现外婆的拖鞋换了下来,我知道外婆出去了,直到中午时候,外婆才一手拎一个袋回来。

中午,外婆又是一如既往的叫我去吃饭,我还是一如既往的不去吃,直到听到有好菜,我的眼睛立马放了光,连忙向大厅奔去。发现桌上不仅仅只有青菜、菠菜、大白菜还有一碗瘦肉汤和一碗红烧肉。

看到这一切,脸上有了止不住的滚烫的液体。在那一刻,我才明白了一切,外婆一大早就赶早车到20公里外的地方买肉给我做菜吃。

此时的我已不再有享受那来之不易的美食了。

可是,外婆还是往我手里送肉,送汤,我满怀歉意的结果肉汤,微微尝了一小口在嘴里细细的回味,发现这味道远比大城市的山珍海味好的多,因为这道菜的主料是爱。

如今的我,随时随地都可吃瘦肉汤,红烧肉。但是,却再也尝不出外婆的那份味道。

或许是那肉的来之不易,或许是外婆的一番苦心,或许是那次淳朴的爱,导致我爱上了那香醇的味道。

味道初二作文4

我的家乡在群山环绕之间,进出家乡就只有一条弯弯曲曲的马路,这一条马路从山脚下绕过了一座又一座的大山,将隐秘的家乡与外界连通,将家乡的味道送到了更宽广的世界,家乡的味道是甜的。

我的家乡盛产柑橘,每到收获的季节,家乡周边群山上的树都结上了橙黄的甜桔。在每一年丰收的季节里,家乡的群山上是最热闹的。家家户户全都上了山头,人们提着篮子,背着筐子,还用胳膊夹着袋子。从山脚下一路蜿蜒去往各自的山地里,这个时候山上的人和多,有的人户因为山头大,还请了不少的工头。人们的交谈的声音一直回荡着山间,在大人们较严肃的声音之下,让人听了心生欢喜的莫过于小孩子们嘈嘈杂杂的声音。

小时候,半点大的我最喜欢的就是在山间,在自家的橘林里奔跑着。清甜的橘子一直就是我对家乡最欢快的回忆。尚小的我看到树枝上垂下来的橘子时,会踮起脚尖,用尽全身的力气将那一只橙黄的,在我眼中最大的橘子费力的摘下。当我耗尽力气终于将这只橘子摘下来后,我会一手举着它朝着山间里的正在摘橘子的父母奔跑过去,我会大声的囔囔着:“我摘到橘子了,我摘到橘子了!”

晚上的时候,人们纷纷将一天所得的橘子全都运回了家,这时就迎来了我一顿大餐。对于家乡的橘子,我仿佛永远都吃不腻一般,入口的甘甜是我最喜欢的口味。等到家乡的橘子处理过后,从外面来的大卡车便一车车的将橘子运往了外界。我很欢喜,因为家乡的味道会让更多人尝到,家乡的橘子是多么的清甜可口,在我的心中家乡的味道是甜的。

味道初二作文5

随着时间的流逝,我由一个“牙牙”学语的儿童变成了一个五年级小学生。成长是快乐的?还是烦恼的?我本以为长大了,就显得成熟、自由。但此刻,作业多了,学习负担重了,烦恼也就跟着多了。

每一天早晨,被闹钟吵醒。之后,就听见妈妈的催促声,“宝贝,快点!上学别迟到,上课要认真,做考卷要仔细……”听着这些话,我的耳朵也要磨出茧来了!去了学校,老师虽然不说什么,但一张张考卷就像雪花般飘来。我想:考,考,考,那是老师们的法宝。分,分,分,都是同学们的命根。

记得一次,老师又给我们测验了。下午,不知哪位同学大声叫道:“老师来报分数了!”说曹操,曹操到。老师不紧不慢地走进教室,说:“**99、**92……”同学们的分数像泉水般地喷涌而出,可还是没有报到我的名字,我的心快提到嗓子了。正在这时,老师清了清嗓子说:“某个人,只考了80分,太不就应了。”我环顾四周,同学的手中都拿到了考卷,那张考卷……听到这个分数,好似一个晴空霹雳,把我劈呆了!

最后,挨到放学了,我背着沉重的书包回到家。我低着头,把考卷交给了妈妈,期望能听到她的安慰。因为前一个晚上,我还完成了妈妈布置的课外作业。没想到,她瞪了我一眼就走了。我委屈极了,明明努力了,我也想取得好成绩的呀!吃完饭就与平时一样打开电视。只听“啪”的一声,妈妈把电视给关了,还凶巴巴地说:“一个星期不能看电视!”

哎!就因为一次考试,就夺走了我一星期看电视的权利。如果考得再差点,后果可能不堪设想。哎!真是长得越大,烦恼越多啊!

味道初二作文6

我大天朝人民都有一个最显著的特点——吃。我们的菜那是五花八门,光菜系就八个。

但给我们留下回忆的.,不是无数山珍海味,而是家乡最家常的菜。

我最爱吃的是妈妈给我做的过油肉。记得小时候,坐在客厅等着那一声清脆的开锁声,便从沙发跑下,鞋也顾不得穿了,妈妈进来后一脸微笑,眼神中掠过一丝温柔。他总会摸着我的头发说:“怎么不穿鞋?快去床上。”刚死哪里听得进去这样的话。心心念念等着妈妈给我做最爱吃的过有肉吃。紧跟着妈妈走进厨房,她一边把肉腌制好,一边跟我讲着早已不在世的姥姥给她做这道菜时的样子,说着腌制好的肉已放入锅中,溅出的热油令我害怕地躲在妈妈后边,她下意识往前迈一步挡住我。看着看着看累了,我就回去坐着,不一会又跑来看看做好没有。终于妈妈的一声“吃饭啦!”传入耳中,我立刻放下手中的事情跑去餐桌,看着泛着光的还冒着热气的过油肉,里面没有绿色,因为她知道我向来不喜欢蒜薹。

从那之后的几年里,妈妈工作越来越忙,只好等她忙完工作,再要求她做过油肉给我吃,可每当看到她疲惫的身子和布满血丝的眼睛又于心不忍再让她去做饭,可每次她都强撑着给我做了饭菜让我吃,不管她是通宵写了报表还是刚刚出差回来,她都一如既往的给我做饭,从来没有说过累,也没有落下一顿饭。

终于妈妈店里的光景越来越好,不再像以前没日没夜的忙了,可我却不经常回家了,这份独特的记忆越买越深,铭记于心,这个只有他才能做出来的味道。

味道初二作文7

老房子顶上铺的是掺着灰的红瓦,沉闷闷的,烧饭时冒出辣眼刺鼻的白烟,是祸首从烟囱口朝云端奔去,惊颤了倚在房檐旁的竹子。

烟从来就是个讨人厌的主。小时候的我跟他关系不好,若进厨房,恰好碰上他唱大戏,柴火烧的滚烫的锅,噼里啪啦的火星子是他的道具,整个屋子就是他的舞台。瞧见我皱眉头捏鼻子弓着个腰,闷着头冲出去的架势,他便使坏般非要让我呛几口烟。我又总吐不出去,每次都被呛个半死,把眼泪给咳出来才罢休。

做饭的外婆看不过,假意拿着蒲扇赶着他走,又轻轻拍着我的背。见他慢慢在屋里转圈,悠悠从烟囱出去。我才长舒口气。转身之际,外婆又进了厨房,往炉子里加了炭火。是外婆的咳嗽声,他又回来了!

那可恶的烟!

外婆的头发染上白烟,我用蒲扇冲他扇去,他竟使坏在外婆额头划上道道疤痕。他用那火燎的手段,烧了裤脚,欺负尽了躲在一旁的墙壁。

黑黢黢,脏兮兮!灼人肺腑的气味,终于在一次意外中,被抹去痕迹。

调皮的弟弟将堆在一旁的稻草用火点燃,不料大火顺着炉壁,烘烤着墙壁,烧焦了一切曾沾染过他味道的事物。他彻底被赶走了!

外婆发丝染上的灰尘定会落下,烟烧灼过的咳嗽声定会消失,那兢兢业业大半生的蒲扇,就让它歇着吧。

窃喜中,我长大了,新房子里的厨房,从不见他熟悉的身影。外婆的蒲扇光荣下岗,陈了灰。

若是我再见到他,再次拿起大蒲扇,定要给他好颜色看……

味道初二作文8

糖是甜的、盐是咸的、醋是酸的……,那么,爱是什么味道呢?爱其实是由数不尽的味道组成的。

酸甜

记得某一日,早晨起床就感到肚子有点痛,但也没有跟父母说,到了学校,我的肚子仿佛是往里面放了个电扇,搅得我的肚子天翻地覆,越发不好受了,肚子里的酸水不停地往上涌,我也不停地往回咽,手心里的汗也出来了,只听“哇”一声,仿佛我把五脏六腑都吐了出去,老师见状赶忙给我的父母打电话,同学们七手八脚地忙了起来,吴冰熙,郑君莹给我捶背,赵家旺、王梦龙给我清了地面,老师、同学们都关切地问候我,我感觉心里甜极了,是爱。尽管我还是很想吐,但这份爱我会永远铭记心中,永远也不会吐出来的。

妈妈特爱发火,风风火火、雷厉风行的,有很多时候都是我的错,妈妈时不时就辣辣地给我改正错误,虽然有一点儿辣,但我还是很喜欢她,因为我知道:她所做的一切都是为了我好,不辣一辣还真不习惯呢!

“xxx,你这次考得有点儿差。”老师严肃地对我说,我知道了自己的错误,也很惭愧。可老师并不生气,而是向我投来了期待的鼓励的目光。每次我考试考得很优秀,洋洋自得的时候,老师总是给我泼泼冷水,有一点苦,但我爱老师,因为她是为了我,使我不再骄傲,谦虚做人。

吴冰熙和我爱用古汉语交流,有一次,我以“豆箕”为题写了一首诗,吴冰熙马上回了一封信:“今日览公之文,某不才,因见公错处,不得已而告之:‘豆及’者,非也。望明公查检”我仔细核对,真错了。但我又抱怨她:“真不给我面子!”但我转念一想,帮我改正错误也是一种难能可贵的爱呀!咸咸的……

爱是酸甜苦辣咸,五味俱全,我们的生活中处处充满了爱!

味道初二作文9

生活就像一道道的阳光,印照着自己不同时期的影子,同时它也像月光,在漆黑中陪伴着你,而未来却是无限的虚线,等着我们去一一连接,描绘自己的人生。

至于生活的味道,很多人都会说,酸甜苦辣就是它的味道,然后再依次的说出什么是酸,什么是甜,什么是苦,什么是辣,这样也不是不好,只是觉得没有必要咀嚼的那么细,因为我们尝到的只是生活留给我们的回忆,就像吃完了榴莲之后才知道它的味道,而没吃之前总认为它是臭的,所以我们不应该花太多时间留在回忆上,但我们可以总结。

那把它留在未来的生活中呢?其实也不是最好的选择,不过你可以去认真规划规划,因为未来始终是未知的,所以还是把你的味蕾留到现在,边咀嚼边品味,如此的话,留给我们品尝之后抒发各种感慨的时间就不会太多,可你的生活会变的越来越有味道。

至于自己,其实,量才适性,尽心尽力;不要虚荣,只做自己,我认为这才是品到了生活的真味,不过只限于现阶段的自己,至于以后的自己我也不知道。

诚如曼德拉用自己的一生所践行的箴言那样如果天空是黑暗的,那就摸黑生存;如果发出声音是危险的,那就保持沉默;如果自觉无力发光的,那就蜷伏于墙角,但不要习惯了黑暗就为黑暗辩护;不要为自己的苟且而得意;不要讽刺那些比自己更勇敢热情的人们,我们可以卑微如尘土,不可扭曲如蛆虫。我想,这便是边咀嚼边品味的结果,而绝大多数人还没有到达这样的高度,自然品不出来他所品到的每一寸,每一厘。

但是不管怎么样,每个人都有每个人的口味,只要是自己品到的,就不失是一种生活的姿态,无论是好是坏,味道的种类越多,你的生活就越精彩。

味道初二作文10

刚踏进家门,就闻到一股香味,今天什么情况,真香啊!

我背着书包,迈着沉重的脚步一步步挨上楼去,香味越来越浓了,啊!原来是妈妈又烧好吃的了,今天什么日子呀!“妈——”妈妈立刻转过身来,上下打量了我一番,吃惊地说:“你怎么全身都是汗,快去洗个澡,凉快凉快,我今天做了好吃的了!”

开饭了,今天原来有红烧鸭腿和鸭汤,我最喜欢吃了,立刻开始狼吞虎咽地吃起来,妈妈看着我这满嘴是油的狼狈样,嘴角终于浮出了一丝微笑,语重心长地对我说:“昨天看你精神不佳,还说累,我今天特地买了鸭子,知道你爱吃鸭汤和红烧鸭腿,我今天可是花了好长时间才弄好的!”

我这才发现,我在看妈妈烧菜时,她早已因天热,头发上的汗水如水柱般流淌,她那眼睛下面的黑眼圈如同被画笔画过一

般浓,不用说,也能知道此时此刻她的心情……妈妈看我吃惊地望她的样子,不禁又笑出了声来,连忙摆摆手说:“干什么呢,快吃,快吃,再不吃这菜就要冷了,我就白辛苦了。”

“难道您,自己也就不吃点吗?”

“我呀,早趁你不在那会儿吃了好几块呢!”说着,她还若有所思地摸了摸她那干涩的嘴唇。

我无法再问下去了,此刻间,我觉得这些食物都有着独特的味道,一种独一无二的味道。

味道初二作文11

每个星期六的早晨,我习惯蜷缩在舒适的被窝里。做着美美的白日梦,等待妈妈叫我起床。

不自觉地睁开迷蒙的眼睛,洗漱,打开书包写作业。每次,妈妈都会体贴地问我:“早饭想吃什么?”而我却总是连看都不看一眼妈妈就丢给她两个字:“随便。”

妈妈没再说什么,几分钟后,一阵香味在屋里弥漫开来,传入我地鼻中,于是肚子“咕咕”立马发出“饿了”的信号,只见妈妈端了两碗鸡蛋炒年糕进来,她知道我喜欢吃鸡蛋,所以特意给我多打了一个鸡蛋进去。我大口大口地享用着美食。妈妈很快就吃好了,我正奇怪她怎么会吃得那么快时,妈妈将她碗里的鸡蛋都扒入我的碗里。我停止了咀嚼看着妈妈,她却笑着说:“别看了,快吃吧。”鸡蛋花里饱含着妈妈那浓浓的母爱,香甜又感动,那是妈妈的味道——浓郁的爱。

这时,做完了两本作业,妈妈又捧着一个大碗进来了。我抬起头,简直不敢相信自己的眼睛,这是满满的一碗石榴。红色的晶莹的,全是饱满的石榴仁,是妈妈一粒一粒从石榴上剥下来的!我抓了一把,放在嘴里,酸酸甜甜的滋味让我陶醉。看着我这副吃相,妈妈笑了笑:“慢慢吃,又没有人跟你抢。“只见她正用慈爱又温柔的眼神望着我笑呢。

每一粒石榴里都有妈妈的对我最真的爱,那是妈妈的味道——清甜的香。

一直以来,在外也吃了不少山珍海味,但我都觉得那些远没有妈妈做的好,我只钟情于妈妈的味道,饱含着爱的味道。

味道初二作文12

“珊珊,这次放假几天呀?”

“5天。”

“有时间来看看奶奶吗?”

“作业多,没空去。”

“那……”奶奶欲言又止,只留一声轻轻的叹息,大概怕我察觉,迅速挂了电话。

那时的我没有想太多,只想着将那堆得像小山般的作业赶快完成。

可是,写着写着,原来飞速滑动的笔尖却生涩难行,原有的清晰思路变得晦涩难明,我停下了手中的笔。猛然间,我想到了奶奶给我打的那通电话!我有多久没有去看奶奶了?我呆呆地坐着,竟怎么也想不起自己上次见奶奶的情形。

带着淡淡的忧伤,我跨上了去奶奶家的公交车。坐在车窗旁,望着那快速倒退的模糊的树影,脑子里不禁浮现出一幅幅画面:看奶奶在后园里除草,帮奶奶提水浇菜园子,和奶奶一起在院子里晒太阳……可是,那些都是小学时的场景,上了初中之后少之又少。

到站了,我飞快地冲下车,奔进家门。“奶奶,奶奶!”我前脚未迈进大门,声音已窜入屋内。

奶奶正坐在灶膛前,注视着那熊熊燃烧的火焰。她迟疑着回过头,一脸惊讶地看着我,但喜悦迅速涌上她的脸,随手丢下火钳,站了起来,紧紧拉着跑到她跟前的我,目光如注满盈盈春水般仔细端详着我,口里不断地喃喃着:“来了好!来了好!”

夜幕降临,天空披上了厚厚的黑幕布,奶奶领着我到房间。我坐在床上,拉过被子,一股熟悉的清香慢慢将我环绕,我捧起被子嗅了嗅,没错,就是这个味!太阳的味道!奶奶慈祥地笑着说道:“我呀,不知道你什么时候能回来,所以有太阳就拿出去晒晒。”

暖流漫上我的心,热泪润湿了我的眼眶,我紧紧抱着被子,那股清香,不仅是太阳的味道,更是奶奶牵挂我的味道。

那晚,我睡得格外香甜……

味道初二作文13

幸福,它是一朵乳白的云朵;幸福,它是一份满满的希望;幸福,它是一群天真的孩子造成的美好家园……

姐姐说:“幸福的味道是一杯浓香的牛奶,吸入我们的心房!”但我想,幸福的味道或许就是那个甜甜地、柔柔地、白白的棉花糖吧!

那是一天下午,阳光拂照着大地,一阵铃声缓缓地滑过我的耳旁。“喂”我开心地对她说。“恩,昕哪!出来玩呗!初中生活过的咋样啊!姐妹儿们都想你拉!”“嘿嘿,好拉!我现在去找你们,一会儿见!”我俏皮地挂下电话。

轻风吹过我的脸颊,阳光斜射在她们的身影,我骑着心爱的“宝马”车子慢慢地向她们走去!晨猛得转头,拉过我,开玩笑的说:“小样儿,想吓姐,胆儿不小啊!”我用玩弄的眼神盯着她,拉来就跑向了我们梦寐以求的地方——游乐园。

“啊!”好棒啊!少年时代,那可爱的我们,俏皮的我们,会撒娇的我们,立刻沉浮在乐园中……

“走,吃棉花糖去!”听着晨浅浅的话语,我的眼中噙满了泪水,那是一份幸福的泪水!棉花糖——它伴着我们走过了多少的分分合合,风风雨雨!在苦难中,它帮助我们振作!黑暗中,它帮助我们光明!

现在,再次品味它,不一样了!由枯涩变为香甜!那份轻香仍在……

那一刻,我终于尝到了幸福的味道,就像棉花糖一样,香甜、柔和。

幸福的味道,那不是亲情,那不是深情,而是人人都有的友情!终于,在友情中我品到了幸福的味道,也在棉花糖中品到了幸福的味道!啊!幸福——的味道!多么香甜,多么柔和,多么扑鼻呀!

味道初二作文14

我的奶奶,她是一个性格比较内敛的人,她从没说过一些让人内心特别温暖的话,可能牵连我们的就是她亲手烤的红薯。

奶奶是农村靠种地来生活的,虽家里不算太富裕,但他总能变着法的往我家送一些绿色蔬菜。每次来电话,常常说的就是,唉,奶奶菜多的吃不完,要不分一点给你们吧。当话还没有说完,老人家就撂下电话跑了。一箱蔬菜运到我家,先去拿的是我,拆开箱子,总能瞅见她留给我的烤红薯,电话里没说,那心里啊,想的还是我。吃着红薯,味道简单纯真,它没有其它蔬菜华丽的外表,却甜在心里。

国庆节休息时,我们全家到姑姑家挖红薯,刚去一阵儿,就被庞大的规模给吓住了,从一边眺望远处,差不多得有半个操场大,深埋在地底下的红薯,好像呼喊。只见老爸手拿锄头,老妈紧随其后,我见他俩信心十足,作为年轻人的代表,我也不甘示弱,默默地跟在大部队后面。老爸承包了一半土地,好一会儿,老爸喘着粗气走到我们身边,说了一句:“快吧,说不定才用了一个小时。”我瞥了一眼他,抱着挖好的红薯,朝奶奶走去,说:“呐,红薯,给你,那……什么……”她猜透了我的心思,笑着从我手里接过红薯。

回到家,想着今天发生的事,忽然知道,原来烤的红薯还没拿。这时,突然响起了铃声,听了声音,“哦,是奶奶呀!”“一会儿给你送红薯。”只听,啪的挂断了电话。没过多长时间,我就吃上了热乎乎的红薯,甜极了!

那滋味,那感受,夹杂着奶奶对我平凡的爱,普通的一个烤红薯,成了我与奶奶之间的桥梁,它勾起了我许童年的回忆。

奶奶粗糙的双手和辛苦劳作的背影是一道亮丽的风景线,她朴实的性格,播下一粒种子,收获一片土地。

那滋味,别提有多幸福了。

味道初二作文15

从小到大,一直在追问,眼泪是什么味道?

刚出生的时候,医生抱起我:“咦?这孩子怎么不哭呢?”于是,朝我屁股拍了几下,接着,雷鸣一般的哭声便响了起来,眼泪流到嘴角,舔了一下,嗯,眼泪是咸的。

渐渐长大了起来,也调皮了些,和伙伴们玩了起来,你追我,我追你,玩的正尽兴,被一块石头绊倒了,脚被磕伤了,眼泪又来了。咦,眼泪是苦的。

五岁了,上幼儿园了,看到小朋友手中的棒棒糖,口水不经流了出来,要他们给我吃一口,一句“不”,拒绝了我,我哭着去找妈妈,妈妈心疼我,给我买了棒棒糖。这时,尝了尝,啊,眼泪是甜的。

八岁时,上三年级了,课堂上,被老师点名,回答问题。回答不出,被骂了,同学们嘲笑我,眼泪溅到嘴唇上,唉,眼泪是辣的。

十岁,父母要外出打工了,送别后的那天晚上,趴在床头不停地呜咽,泪水顺着手臂流进嘴巴,呵,眼泪是酸的。

十二岁时,第一次参加比赛,怀着一颗忐忑不安的心,进了考场,尽管手中的笔颤抖着,可还是逼迫自己冷静,尽自己最大的努力,写出了自己的成果,经过反反复复的阅读,不断修改,直到满意了,才把卷子交上去。三天后,走到公布栏前,全身不由自主的紧张了起来,一个一个的用手指指着看,终于,在第三行看到了自己的名字,当时激动不已,泪水潸然落下,流进嘴里,哈,眼泪是五味的。

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