泰安高新区牛肉汤饭店,泰安牛肉汤做法
• 阅读 24• 作者 采梦酱吖
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泰安牛肉汤做法
步骤1
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牛腱子肉或牛里脊肉(如果是牛腱子肉一定要选不带筋部位),切成小丁备用
步骤2
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倒入生姜,料酒,盐,耗油,红薯粉
步骤3
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用揉面团的手法一直揉,揉5-8分钟左右,这一步是肉质细嫩的关键一点要揉到位
步骤4
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准备需要用的配料,如果有不喜欢吃的不加也行
步骤5
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热锅倒入少许的油,放入姜片煎一会,倒入冷水
步骤6
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水开之后调小火下入牛肉,下的时候一定要一块一块的放,全部放下之后再调大火撇去浮沫。(喜欢喝浓稠感汤汁的可以用2-3小勺红薯粉加水勾芡放入汤中,不喜欢喝浓稠感忽略)煮2-3分钟,放入盐和味精
步骤7
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牛肉汤盛到碗里后放入生姜末,小米椒,葱末,香菜末
泰安比较好吃的小吃或者饭店有哪些价位怎么样
回答这个问题的时候好纠结,我昨晚才去过泰安夜市,价位比较实惠,东西的话我觉得一般(还被老板骗了????拍了视频说说感受还被某些杠精喷了,感觉自己太难了????),建议你去万达那边吧,我第一次去的时候感觉还不错。
泰安饭店特色菜推荐
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5、泰安望岳楼私房菜馆
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10、泰安鲁菜根普照寺店
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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