晒出来的牛肉干怎么做?已经晒好的牛肉干怎么做

晒出来的牛肉干怎么做?已经晒好的牛肉干怎么做

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风干牛肉干的家常做法

风干牛肉干的家常做法

食材:牛肉750克、花椒1勺、孜然粉少许、八角1枚、姜1片、精盐适量、糖适量、食油少许

1.牛肉洗干净后,沥干水份,切成斜长条

2.八角、花椒放锅中小火炒出香味

3.将花椒擀成粉末状,八角敲碎

4.将准备好的所有调料放牛肉中,用筷子拌匀,腌制2~3小时

5.中途用筷子翻动几次

6.将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上,刷少许食用油

7.烤箱200度预热好,将烤盘放入烤箱中上层,烤30分钟(中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面)

风干牛肉干怎么煮才好吃

风干牛肉干怎么煮才好吃

1、准备食材:芹菜130克,花菜250克,风干肉100克。

2、辅料:生抽适量,盐适量,鸡精适量。

3、先将风干肉刷洗干净,然后切块。

4、将芹菜摘去叶子去根然后洗干净切段,不要太长。再将花菜掰成小朵清洗干净。

5、起锅烧油,油烧热后倒入切好的风干肉翻炒,翻炒十次左右接着倒入清洗好的花菜,继续翻炒,翻炒至断生。

6、然后倒入切好段的芹菜,再翻炒,翻炒几次后倒入适量的生抽,适量的盐,适量的鸡精继续翻炒,翻炒至调味炒匀即可捞出装盘了。

已经晒好的牛肉干怎么做

已经晒好的牛肉干怎么做

1、准备食材:芹菜130克,花菜250克,风干肉100克。

2、辅料:生抽适量,盐适量,鸡精适量。

3、先将风干肉刷洗干净,然后切块。

4、将芹菜摘去叶子去根然后洗干净切段,不要太长。再将花菜掰成小朵清洗干净。

5、起锅烧油,油烧热后倒入切好的风干肉翻炒,翻炒十次左右接着倒入清洗好

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