晒干的牛肉可以怎么吃法,晒干的牛肉怎么做好吃
其实晒干的牛肉可以怎么吃法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解晒干的牛肉怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享晒干的牛肉可以怎么吃法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
晒干的牛肉怎么做好吃
我这里有提供几种做法
方法一:
1.把牛肉用水泡一下,然后切片再切丝,搁上淀粉备用
2.香芹切小段(跟牛肉丝一样长就行),大葱切丝,下油,把牛肉放锅里炸,炸好后捞起来备用。
3.然后锅里留点底油,放干辣椒段(根据个人口味而定),花椒粒,然后放姜蒜末,然后下香芹菜,大葱,再放点香菜,再下牛肉丝,放一点糖,放盐,放味精,起锅。
方法二:
把牛肉切片,尖椒切滚刀,锅里放底油,热了放牛肉片,然后翻炒,放姜蒜末,再放葱末,炒一会,放尖椒块,翻炒,然后放盐,味精,放一点点料酒。
方法三:
还有一种,直接做成牛肉干,炸好后,放辣椒粉,放芝麻,放盐,放糖炒。
特干风干牛肉怎么吃
特干风干牛肉可以做咖喱牛肉块,做法如下:
准备材料:牛肉700g、咖喱粉2大勺、食盐3/4小勺、味精1/4小勺、姜5g、生抽、白糖、胡椒粉1/4小勺、孜然1小勺、五香粉1小勺、植物油2小勺。
一、牛肉干大火烧开3分钟,撇去浮沫,加盖上汽后转小火煮20分钟。
二、捞出煮好的牛肉,顺着肉丝切成1厘米左右的条。
三、把牛肉条放入炒锅中,加入1大勺煮牛肉的原汤。
四、再放入生抽。
五、然后放入盐、白糖、五香粉、孜然粉、料酒、味精、植物油。
六、开小火慢慢加热翻炒,使所有的汤汁被牛肉吸收,关火。
七、加入咖喱粉搅拌均匀。
八、把牛肉条盛入盘中即可食用。
风干牛肉干怎么吃
牛肉干的吃法:
1.新鲜牛肉准备好,我买的脂肪少的牛肉,因为是做牛肉干,口感干干的才好。
2.牛肉切条,加入所有的调教腌制三四个小时。
3.摆入空气炸锅,汤汁就不要了。
4.定时30分钟,15分钟时翻面烤一下,翻面时如国内出了汤汁,要倒出来。
5.翻面后再烤15分钟,出锅!头出锅几分钟也可再撒点孜然,辣椒面,盐啥的,根据自己口味来即可!
OK,关于晒干的牛肉可以怎么吃法和晒干的牛肉怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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