晒干牛肉怎么做好吃吗,晒干的牛肉怎么做好吃

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晒干了的咸牛肉要怎么做好吃

晒干了的咸牛肉要怎么做好吃

喜欢吃干煸的牛肉丝吗?

把牛肉用水泡一下,然后切片再切丝,搁上淀粉备用

香芹切小段(跟牛肉丝一样长就行),大葱切丝,

下油,把牛肉放锅里炸,炸好后捞起来备用。、

然后锅里留点底油,放干辣椒段(根据个人口味而定),花椒粒,然后放姜蒜末,然后下香芹菜,大葱,再放点香菜,再下牛肉丝,放一点糖,放盐,放味精,起锅。

另外一种方法,把牛肉切片,尖椒切滚刀,锅里放底油,热了放牛肉片,然后翻炒,放姜蒜末,再放葱末,炒一会,放尖椒块,翻炒,然后放盐,味精,放一点点料酒。

还有一种,直接做成牛肉干,炸好后,放辣椒粉,放芝麻,放盐,放糖,炒、

做成了

干咸牛肉怎么做好吃

干咸牛肉怎么做好吃

主料:鲜瘦牛肉1000克,熟芝麻80克。

辅料:熟花生油100克,香油50克,白糖80克,精盐、味精、花椒、大料各适量。

制法

1.将牛肉洗净,放入锅中,用文火煮至熟透,捞出晾凉。

2.将牛肉切成小细条,放入锅内,加清水800克,放入花椒、大料(用纱布包好),精盐、花生油,烧沸后转至文火烧至汤汁将干时,加入白糖、味精,继续用文火吸干水气,拣去香料袋,出锅晾凉,加入熟芝麻、香油,拌匀即可。

提示编辑

此菜最后吸干汤汁和水气,晾凉后再加熟芝麻、香油拌匀。

晒干的牛肉怎么做好吃

晒干的牛肉怎么做好吃

我这里有提供几种做法

方法一:

1.把牛肉用水泡一下,然后切片再切丝,搁上淀粉备用

2.香芹切小段(跟牛肉丝一样长就行),大葱切丝,下油,把牛肉放锅里炸,炸好后捞起来备用。

3.然后锅里留点底油,放干辣椒段(根据个人口味而定),花椒粒,然后放姜蒜末,然后下香芹菜,大葱,再放点香菜,再下牛肉丝,放一点糖,放盐,放味精,起锅。

方法二:

把牛肉切片,尖椒切滚刀,锅里放底油,热了放牛肉片,然后翻炒,放姜蒜末,再放葱末,炒一会,放尖椒块,翻炒,然后放盐,味精,放一点点料酒。

方法三:

还有一种,直接做成牛肉干,炸好后,放辣椒粉,放芝麻,放盐,放糖炒。

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