松茸牛肉酱炒饭做好吃不?松茸菌的吃法

松茸牛肉酱炒饭做好吃不?松茸菌的吃法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于松茸牛肉酱炒饭做好吃不,松茸菌的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

哪个牌子的虾酱好吃

哪个牌子的虾酱好吃

辣椒酱作为家中常备,顿顿饭几乎都不能没有它!从小到大被老干妈情根深种,已无法自持,但今天我觉得我的世界又变了,这16款酱看看你都吃过哪些吧。

第01款湖北久酱子酱

除了老干妈还有另外一个辣椒酱的巨头!叫做久酱子酱,是湖北的特产,它是一种调味酱,也是一种拌面酱,辣味中带有一股甜味,有了久酱子酱在手根本就不需要其他的配料。久酱子除了炒菜酱之外,还有拌面系列的酱,热干面酱(芝麻酱),重庆小面酱,卤肉面酱,小鸡蘑菇酱,浓汤宝(汤面及增鲜用)。

第02款湖南永丰辣酱

为啥它那么屌?因为在老干妈出现之前它可是占领了国内辣椒酱的全部市场!而且还出口过日本、美国、加拿大等等等国家!还拿过好多奖呢!

第03款贵州冠香源酱

老干妈是产自贵州,在贵州还有另外一种辣椒叫糟辣椒,同样也是贵州的特产,它长的很像湖南的剁椒但是口感上是不同的,贵州的糟辣椒口感带一点酸酸的不会那么辣,可以炒饭,炒鸡蛋,当蘸料都是不错的选择~

第04款桂林华侨辣椒酱

大多数人可能并不知道广西也是重要的辣椒产地,广西桂林有三宝,其中桂林辣椒酱就是一宝,桂林辣椒中有加入三花酒,所以会有一点淡淡的酒香味~不过它的水份和油份都不多,辣的很爽快~~

第05款安徽蚕豆辣酱

安徽其实并不是一个特别能吃辣的地方,但有一款辣椒酱却是当地的特产,安徽安庆胡玉美颤抖辣酱,这个辣酱看上去颜色很深,盐分含量很高,比较适合炒菜,味道会更加的鲜美~

第06款安徽牛肉酱

金菜地是安徽马鞍山的特色,牛肉酱超好吃,但是我的最爱是它家的鲜虾酱,配粥、蛋炒饭、拌面都很好吃,其他的酱也不错,但是!千万别尝试青椒虾子酱!非常猎奇!其实除了酱,它家的酱菜也很好,推荐乳黄瓜和萝卜条,都嘎嘣脆!喝粥的时候吃超爽!

松茸菌的吃法

松茸菌的吃法

新鲜松茸保存期短、及时性强,常温状态只有储存三天,带有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物,含身体务必的碳水化合物8种。极鲜之物用简约之法烹制,就能获得最真美丽的味蕾!选用最质朴的烹饪方式,较大水平的保存了松茸菌营养成分,另外也保存了松茸菌与众不同的口味和味儿。

鲜松茸菌的吃法

作法一:松茸菌生鱼片

作法:

1.松茸菌清除干净,切片状;

2.依据本人口感制做沾料;

3.开吃!香甜爽口的松茸菌生鱼片!

小提示:

选择较为嫩的松茸菌,松茸菌切完后放进电冰箱冰一会儿,口味会更好。

作法二、无盐黄油煎松茸菌

作法:

1、松茸菌清除干净,不必切过薄,大概4mm上下;

2、炒菜锅文火溶化无盐黄油;放进松茸菌煎至双面金黄色;

3、撒少量盐或黑胡椒粉碎就可以。

小提示:

最好用炒菜锅,用温火煎无盐黄油。起锅后撒上盐就可以。

作法三、炭烤松茸菌

作法:

1、松茸菌清除干净,切片状;

2、将松茸菌片状抹上少量油,放置炭炉上炙烧;

3、待到松茸菌掉色打卷,撒上一丝盐就可以服用。

小提示:

建议应用淡味油,如植物油等。

作法四、松茸饭

作法:

1、稻米清洗后添加约1.2倍的水,侵泡30分钟。

2、红萝卜清洗滚刀块,小香葱剁碎段;松茸菌清除干净,2个松茸菌滚刀块,一个松茸菌切成片;

3、炒菜锅内放小量的油,油烧之后红萝卜爆锅后下松茸菌丁,放适当盐调料,搅拌匀称后熄火。

4、将炒好的松茸菌和红萝卜转至电饭锅中,加入一大勺生抽,随后起动做饭作用烹调松茸饭。

5、另出锅,添加一小块无盐黄油,水温6成热后上切好的松茸菌片,一面撒适当的盐调料,翻过来撒适当的黑胡椒粉碎,煎熟起锅。

6、将煮好的松茸饭摆盘,盖上两块煎好的松茸菌,撒上一点小香葱碎装点就可以服用。

小提示:

饭焖的干一点,香味更浓;吃的情况下能够撒些大葱提鲜。

作法五、松茸菌意大利面

作法:

1.新鲜松茸不需要将外皮全刮去,要是把土壤刮干净就可以;

2.意大利面先放宽水煮开预留;

3.出锅放进无盐黄油、大蒜、培根肉家常菜一分钟;

4.放进松茸菌,家常菜一分钟添加小量沸水煮2分钟;

5.添加鲜奶油和调味品煮至料汁粘稠就可以;

6.摆盘撒上罗勒碎、卷心菜、番茄沙司,开吃!

小提示:

能够撒一些罗勒和黑胡椒粉提鲜。

作法六、松茸菌烩牛肉

作法:

1、将新鲜松茸清除干净后切成片;牛羊肉切成片腌渍15分钟;

2、青红椒切片,葱切条,小黄米椒切粒,蒜切米;

3、锅滚油后将牛羊肉放进迅速滑掉色盛出;再加点油进行爆香葱姜,放米椒和泡姜进行爆香,放青红椒和松茸菌调盐煸炒;

4、倒进牛羊肉煸炒,皈依借调色就可以。

小提示:

生姜片和葱段,谨记少量,不然抢去松茸菌的味儿和鲜香。

关于本次松茸牛肉酱炒饭做好吃不和松茸菌的吃法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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