荷兰豆炒牛肉荷兰豆炒牛肉潮州做法-菲力牛肉网

荷兰豆炒牛肉荷兰豆炒牛肉潮州做法

大家好，关于荷兰豆炒牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于荷兰豆炒牛肉潮州做法的知识，希望对各位有所帮助！

荷兰豆炒牛肉的做法孕妇

主料：牛肉150g，荷兰豆200g，红椒1个

辅料：姜丝适量，盐适量，酱油适量，淀粉适量，蚝油适量，油适量

做法步骤：

1.荷兰豆摘洗干净。

2.牛肉切薄片，放盐、酱油、淀粉腌制。

3.姜丝、红椒。

4.起锅热油，放入荷兰豆。

5.加盐炒至七层熟铲起备用。

6.锅中放油，爆香姜丝。

7.放入牛肉片。

8.炒至变色，放入红椒。

9.再倒入荷兰豆，放适量蚝油翻炒均匀(少拍了放蚝油这一步)，即可出锅。

荷兰炒牛肉家常做法

材料：牛肉150克；荷兰豆30克；红辣椒3个；青辣椒3个；生姜10克；淀粉适量。

调料：食用油30克；香油1小匙(3克)；料酒2小匙(6克)；精盐1小匙(3克)；白糖1/2小匙(1.5克)；味精1/2小匙(1.5克)。

做法

1.牛肉洗净切片，荷兰豆洗净去老筋，青、红辣椒洗净去籽切片，姜洗净切片。

2.牛肉加盐、味精、淀粉、水、料酒腌约5分钟；烧热油锅，下牛肉炒至八成熟时倒出。

3.往锅里重新注油，烧热，放入姜片、荷兰豆、辣椒片爆炒片刻，调入盐、味精、白糖炒几下，加入炒过的牛肉炒匀，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

荷兰豆炒牛肉潮州做法

荷兰豆300克，牛肉（瘦）150克，植物油15克，食盐3克，红椒半个，生抽1大勺，姜1块，蒜2瓣，鸡蛋清10克，蚝油5克，玉米淀粉5克。

【做法】①准备好原材料，荷兰豆洗净去两头然后掰成段，红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成丝，牛肉切成丝。

②牛肉里加入适量生抽、鸡蛋清、玉米淀粉、蚝油，抓匀。

③锅内放入适量花生油，烧到六成热，下入瘦肉翻炒至熟，起锅待用。

④锅内留底油，下入生姜、大蒜和红柿子椒翻炒。

⑤下入扁豆翻炒，一定要多炒一会，完全熟透，放入适量盐、蚝油出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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