泡椒烂刀牛肉怎么做，烂刀牛肉的做法怎么吵才嫩
大家好，今天来为大家分享泡椒烂刀牛肉怎么做的一些知识点，和烂刀牛肉的做法怎么吵才嫩的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
乱刀牛肉的做法步骤图,乱刀牛肉怎么做好吃
悉数食材
250g牛肉里脊5g生姜
5g大蒜5g淀粉
5g料酒5g豆瓣酱
30g泡姜50g酸豇豆
10g泡辣椒
制作步骤
1
牛肉切成玉米大小颗粒，加料酒，淀粉，豆瓣酱，盐拌好，腌10分钟。
2
将酸豇豆，泡姜切成小颗粒待用，
3
生姜大蒜切片备用。
4
烧热油，倒入腌好的牛肉粒，开大火翻炒，依次放入生姜大蒜，翻两三分钟。
5
放入泡辣椒，泡姜，酸豇豆，翻炒四五分钟，就OK啦！
烂刀牛肉的做法怎么吵才嫩
牛瘦肉一斤剁细放上米酒搅拌.四川的泡辣椒10个和泡胡萝卜2个均剁细,蒜苗2棵切为几段,芹菜0.5斤去叶剁细和泡辣椒放一起,青椒打细备用,可以放半汤匙.用猪油和菜子油一同下锅,等油六成热的时候把牛肉放在锅里爆吵,变色后把牛肉撇开放碗里,剩余的油爆炒剁细的泡椒萝卜和芹菜,1分钟后把牛肉放锅里一起炒,时间不要太长!然后放上打细的青椒面,蒜苗,鸡精,盐巴,然后装盘,放几片芹菜叶再上面就可以了.颜色:红,百,绿.味道:麻,辣,酸,香.
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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