泡椒烤箱烤牛肉?泡椒蒸牛肉的做法
• 阅读 21• 作者 宗室冰云
很多朋友对于泡椒烤箱烤牛肉和泡椒蒸牛肉的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
烧烤的泡椒牛肉有多少大卡
98大卡的热量,
属低热量食物。
用料
泡椒数个,牛里脊300克,淀粉勺,生抽勺
料酒勺,盐克,姜片,蒜瓣,青花椒粒
嫩姜一把,泡椒一个,胡椒粉适量克
泡椒牛肉的做法步骤
步骤1
牛肉切丁。
步骤2
老姜挤出汁倒进牛肉里,加生抽,耗油,白糖,胡椒粉料酒,麻匀,抓匀,加淀粉,抓匀,
泡椒蒸牛肉的做法
制作原料
配料:盐,油,葱,姜,蒜,醋,糖,生粉
制作方法
1、牛肉先切薄片,用油,盐,酱油腌置半小时。
2、姜切片,大蒜一个(大约15瓣,剥开皮),葱只要葱白部分切段。
3、泡椒放锅里小火煮开,放油盐醋糖适量
4、把姜蒜放进泡椒里,继续小火煮5~8分钟,注意加水以防煮干。
5、把已经腌好的牛肉放进调好味道的泡椒里,大火煮大约5分钟(时间要看你切的牛肉够不够薄)。待牛肉熟了就放进葱白,关火即成。
泡椒牛肉火锅的正宗做法
牛肉400克、泡椒100克、红辣椒4个火锅底料一袋、郫县豆瓣20克、料酒适量、淀粉适量、花椒一把、、胡椒粉1g、姜丝3片、蒜5粒
泡椒牛肉的做法步骤
1牛肉洗净切薄片,加盐、料酒、淀粉、花椒粉、胡椒粉拌匀淹20分钟。
2.锅内加油烧热放入切好的姜丝、蒜片、泡椒、红辣椒段爆香。
3.再加入豆瓣酱、料酒、火锅底料炒出香味加入1000L水大火煮开在熬5分钟,就可以烫牛肉片。
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