西胡牛肉的做法大全？肉馅包子怎么做好吃
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牛后腿肉和上脑哪个包饺子好吃
我认为上脑包饺子好吃，上脑肉质鲜嫩，肥膄相宜，最适合包饺子，我家做牛肉馅饺子，一般与西胡搭配，再多放一些葱，包出的饺子美味可口，回味无穷。
牛后腿肉适合做酱牛肉，或者做红烧牛肉，吃起来特别好吃。尤其是大饼加酱牛肉，真的太好吃了。因为后腿肉比较膄，而且是犍子肉，不适合包饺子。
肉馅包子怎么做好吃
肉馅包子包好后先不要上笼蒸，在案板上再醒发十分钟，然后用凉水上锅蒸，这样包子在锅里还能发一下，不至于大火一下，将面烫死，蒸笼上汽后再蒸15分钟，这时包子就熟了，蒸熟后先不要结锅盖，让他在蒸笼里虚蒸五分钟后揭开锅盖，这样蒸出的包子既好看又好吃。
饺子的食材有哪些
饺子的食材有那些呢：有小麦面粉+猪肉+韭菜+大白菜+香菇+大葱+小葱等。根据个人口味放放不同的料。还有羊肉饺子，牛肉饺子，素菜饺子，鱼肉饺子北方人吃饺子的种类比较多而且会吃。南方人就简单的多大都吃些猪肉饺子，还有就是米饺馅中馅就是猪肉。
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