为什么外国人每天都吃牛肉？这是为何-菲力牛肉网

为什么外国人每天都吃牛肉？这是为何

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于为什么外国人每天都吃牛肉，大多数外国人都喜欢吃牛肉,这是为何这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

为什么外国人整天吃肉就不上火呢难道中国人天生只适合吃素

从营养学的角度讲,上火是维生素B族短缺时的表现,吃高热量的食物,这些热量的代谢会消耗维生素B族,或者吃诸如油炸烟熏之类的食物,这些食物里往往带有一些需要肝肾解毒的毒素，而肝肾解毒就需要消耗维生素b,这些食物都会导致维生素B缺乏。

至于外国人不经常上火的原因嘛,还是跟他们的饮食习惯有关，他们吃牛排都是半生不熟的带血丝的，他们吃蔬菜很多都是吃生的，这些食物里的维生素都没有被破坏，而我们中国人的煎炒烹炸,味道比他们的好了多少倍,食物里的维生素也死的差不多了，自然我们就比他们更加容易上火。

外国人那么喜欢吃牛肉的原因是什么

为了保证摄入和消耗的平衡，在种族进化中，澳洲人或者说是西方人，自然选择了蛋白质含量更高的牛肉。牛肉的氨基酸可全面满足人体需要，吃同样份量的牛肉和猪肉，前者的热量更大。

大多数外国人都喜欢吃牛肉,这是为何

大多数外国人都喜欢吃牛肉，一日三餐，没有它，可以说是无法撼动的，而我国的大部分食品，都需要用到猪肉，如香梨炒肉、炒辣椒肉、香菇炒肉、红烧酱油肉等等，可见猪肉在国内的地位有多高，但在国外，却形成了巨大的反差，外国人很少有人爱吃，所以肉类也是一样，为什么外国人喜欢牛肉而不是猪肉？国外人比较注重蛋白质的摄入，而瘦肉精是在15%左右，而牛肉可以达到20%以上不过，所以更喜欢牛肉。

先抛开猪肚不谈，要知道纯瘦肉的脂肪含量比较高，在7%以上，是肉类中脂肪含量最高的，而且大部分是不饱和脂肪，所以长期食用这种肉容易被"三高"盯上。在国外牲畜中，猪的地位比较低，因为它什么都吃，属于杂食动物。就肉质而言，与完全食草的牛、羊相比，有很大差距。外国人不喜欢这种肉是不可避免的。

肉的味道很臭，很刺鼻，我们吃的肉其实是加工过的。老厨师说，外国人不阉割猪，所以很难处理。但喜欢吃半生不熟的牛肉，而猪肉这么吃，不仅口感不好，还容易长虫子。从生活习惯上看，欧美国家的厨艺不精，但速度快，很多国家的饮食是"黑暗料理"。因为烹饪技术简单甚至粗糙，牛羊更适合欧美国家的饮食文化。

因为种族原因，欧美人普遍身材高大，对饮食中的热量和蛋白质的需求量比东方人多，如何才能有能力保证摄入和消费更合理？在种族的演变中，欧美人选择了蛋白质含量较高的牛肉，而牛肉的氨基酸完全可以满足人类的需要，吃同样数量的牛肉和猪肉，前者的热量更高。欧美等国多处于温带和亚热带，气候和降水适宜，地下水资源丰富，放牧成本低，效益大。所以牛羊肉自然成为人们餐桌上的首选。

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