为什么外面一斤牛肉丸不卖 为什么“火锅丸子”要少吃

本篇文章给大家谈谈为什么外面一斤牛肉丸不卖，以及为什么“火锅丸子”要少吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

买菜四年级作文

在平日的学习、工作和生活里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是我整理的买菜四年级作文，希望能够帮助到大家。

买菜四年级作文1

新年的第一天，爸爸难得休息。早上，爸爸对我说：“宝贝，我们一起去买菜吧?”我听了，觉得是个好主意，便说：“ok！”

走进菜场，眼前出现了一排排摊位：卖猪肉的、卖蔬菜的、卖海鲜的……还有来来往往的人们。他们各自都买着自己所需的菜，声音显得非常嘈杂。

爸爸带我径直走到卖猪肉的那里，选了一个又大又肥的猪骨头，还在旁边买了一盘馄饨。接着，爸爸带我去卖鱼的地方。

店门口站了好几个人，看着生意还不错。“爸爸，我们要买什么鱼啊?”我问。爸爸指着一条鱼，这条鱼有淡黄色身体，背部长满黑斑点的，而且嘴巴尖尖的，就像人们说的“尖嘴猴腮”。看着它悠哉游哉地游着，殊不知待会儿要成为我们的午餐。

我还看到旁边的阿姨买了另一种鱼。当店主去抓它时，它好像知道自己要离开了，拼命地挣扎，特别是尾部，甩起来水花四溅，溅得我裤子也湿了，看起来很可怜。

我们回去了，途中还买了晶莹剔透的无籽小葡萄，金黄金黄的香蕉。满载而归!

买菜四年级作文2

“虞佳昕，我洗衣服，你去小菜场把这些东西买回来吧！”妈妈说着，递给我100元钱和购物清单。

我一听，使劲捏了捏大腿，发现没做梦后，又惊讶地问妈妈：“妈妈，你让我去买菜？”边说边把100元钱和购物清单又塞回妈妈手里。

妈妈有些生气地说：“佳昕，你不是长大了吗？”我竟无言以对，只好闷闷不乐地带着任务到了小菜场。

那儿的东西真是琳琅满目，什么鱼啦，蔬菜啦，肉啦，豆质类的啦，看得眼花缭乱，目不暇接。我愣在那儿的时候，想到了妈妈亲手递给我的任务，便大步流星地向卖白菜的地方走去。天哪！光大白菜就有两三个地方，那可怎么办呢？要回去问妈妈吗？

我在犹豫不决时，突然想到了一个四字词语：货比三家。于是，我一家一家地看，一家一家地比，发现了一个奇妙的规律：越便宜质量就越差。

于是，我找了个最贵的，睁大眼睛仔细地瞧了瞧。果然，这菜既新鲜又干净，我如挖到了宝藏似的一蹦三尺高。

接着，我从容不迫地买起了其他菜，东瞅瞅，西望望，不一会儿，就把妈妈的菜都买齐了。

正当我兴高采烈地准备按门铃，忽然想到了要到小店买牛奶！于是，我像支离铉的箭似的到了小店，又以迅雷不及掩耳之势按响了我们家的门铃。

吃中饭时，吃着自己买的菜，听着爸爸妈妈的表扬，心里比吃了宇宙上最甜的蜜还甜。

买菜四年级作文3

今天，我和爸爸、妈妈去买菜。

走到菜市场有一股清香的味道扑鼻而来，“这是什么味儿，这么香？”老爸在一旁偷笑说：“真没见过世面，这是香菜！”我回过头看到了，传说中的“香花仙子”——香菜。妈妈“咳咳”两声给我讲着：香菜的根、茎、叶，平时大家都吃它的茎和叶，不吃它的根……乱七八糟的给我讲了一大堆，像和尚念经一样，咿咿呀呀的。其实香菜的根还有医用价值呢！听妈妈说把香菜根用开水煮熟放点食盐、醋和香油，趁热喝下去有治感冒的功效呢！

在菜市场上红红绿绿的，我看前面一个菜摊上有黄黄的菜，便急忙拉着爸爸、妈妈走向前去，一看是蒜黄，“蒜黄是根、茎、叶都吃吗？”我问妈妈。“不是，蒜黄是蒜瓣发芽种在沙土或土壤里，有人还把蒜瓣用针将它们穿在一起，排放在水盘中，待它长出长长的苗儿便用刀从茎低端把它们割掉，因为它们见不到阳光所以叶子就是黄色的，如果见到阳光就是绿色的。喏！这就是蒜苗。”妈妈不厌烦地说。

哇！就一颗小小的蒜瓣竟能生长出两种颜色的蔬菜，真是太神奇啦！

不知不觉我们走到了水产品区，在这里我认识了一种鱼叫“三枪鱼”，可是为什么叫它“三枪鱼”呢？因为，它的背部和两个鳍部各有一个长长的刺像枪一样，如果受到攻击它就会用这三支枪来保护自己。所以才叫它“三枪鱼”。

菜市场的学问实在是太多了，有空你也可以自己去看一看哦！

买菜四年级作文4

清早，我和外婆去菜市场买菜。没进菜场大门就听到里面人声鼎沸，到了里面小贩的吆喝声、顾客的讨价声、卖肉的剁肉声，此起彼伏，热闹极了。

我们先来到蔬菜摊前，各种蔬菜摆放的整整齐齐，红红的的是西红柿，像一个个小灯笼；紫色的茄子，娇艳欲滴，那颜色估计哪个名画家都调不出来；黄的是我最喜欢的玉米，一粒粒饱满的玉米粒紧紧地挨在一起，像是一个个胖娃娃在排队。还有灰头土脸的土豆、穿着带刺衣服的黄瓜、身材苗条的缸豆……更多我都叫不出名字，看得我眼花缭乱。

我和外婆就来到了卖水产的地方。各种鱼在透明的玻璃缸里自由自在地游着，有黑鱼、草鱼、扁鱼、鲻鱼……我心想：你们现在游得欢，等会可就是人家的盘中餐喽！再看看那个吐着泡泡的家伙，是我最喜欢的螃蟹，我用手指戳它的背，它想用它的大钳来攻击我，可惜被橡皮筋绑的一点都动弹不了，失去了威风。回家让外婆把你变成梭子蟹炒年糕，哈哈哈！

不一会儿，我和外婆的手上拎满了各种食材。我又热又累，催促外婆赶紧回家。

买菜四年级作文5

我从来没有独自买过菜，今天妈妈爸爸不在家，妈妈临走时安排我一个任务，让我去买肉和韭菜。

妈妈出门的时候说：“小茹，那买菜的一百元钱放在你的书桌上了，写完作业后帮妈妈去买菜。”我说：“好的，要买几元钱的肉，和几元的韭菜？”妈妈说：“都是两斤，肉要分成两份，一份要绞肉馅，还有别忘了讲价钱。”妈妈说完就走了。

我写完了作业，来到了菜市场上，里面已经挤满了人，有的人在和菜贩讨价还价，有的人在仔细地挑着菜，还有的人拎着满满的一大袋子菜往家走……走着走着我来到一位卖韭菜的老奶奶面前，弯下腰说：“老奶奶你这韭菜多少钱一斤？”老奶奶说：“两元钱一斤。”我说：“老奶奶，你的韭菜比我刚才看见那里的.又绿又嫩的贵多了，那里的才一块五元钱一斤，你就看在我是小孩子得份上给我一块五一斤好吗？”老奶奶说：“好的。”

接着，我又来到了卖肉的叔叔前面说：“叔叔我妈妈要包饺子，让我来买肉，给我两斤的肉，其中的一斤要绞肉馅。”叔叔说：“好的，一共三十二元。”我说：叔叔三十行吗？你看我都没有跟你讲价钱，看在我是小孩的份上给我省两块钱吧？叔叔说：“那好吧。”

回家后，妈妈对爸爸说：“你知道肉是谁买的？”爸爸说：“不就是你买的吗，反正不是我买的。”妈妈说：“错，是我们的小宝贝。”爸爸吃惊地说：“是吗？”

我这一次太开心了，因为我学会了买菜。

买菜四年级作文6

今天早上，阳光明媚，万里无云，是个好日子！我正坐在小板凳上聚精会神的做作业。爸爸兴冲冲的走过来，笑盈盈的说：”女儿，今天是周末，不如你先轻松一下，陪我出去买菜，回来在做作业，好吗？“我毫不犹豫地回答：”好啊，快带我去吧！“

我换好衣服，就跟爸爸一起来到了菜市场，仔细一瞧，呀！这时菜市场吗？怎么人山人海、人声鼎沸得。比过节还热闹！我和爸爸左挤右挤，不是差点踩到别人的脚，就是把别人的菜洒一地。功夫不负有心人，经过我和爸爸不懈的努力，终于挤到了卖菜的地方，我目不转睛地看着这些蔬菜，有胖嘟嘟的冬瓜娃娃，有像灯笼似的辣椒，有清嫩鲜美的芹菜，还有甜美爽口的黄瓜妹妹……

啊！菜市场的东西真是应有尽有，说也说不完，我和爸爸挑选了老半天，才买了两斤排骨和一斤黄瓜，走到收银台一看，只见收银台后面排着长龙似的队伍，我叹了口气说：”爸爸，算了吧，你看收银台这么多人，下午再来买吧。“爸爸摇摇头说：”那怎么行，你的妈妈还等着我们买菜回去做饭了！你再忍忍吧，一会儿就到我们了！“我无奈的点点头，只好陪爸爸一起干等着，过了20分钟，我跺了跺已经站的发麻的脚，心里埋怨道：大概不陪爸爸出来买菜得，要不我的作业早做完了。正当我闷闷不乐时，爸爸拍了拍我的肩膀，说：”你还楞在那干嘛，到我们了。“当我听到到我们时。我高兴的蹦了起来，我们把钱付完，就提着菜高高兴兴的回家了。

买菜四年级作文7

今天一早起来，我就跟着奶奶去菜场买菜。我一走进菜场就大吃一惊，啊这么多的小菜，真是让我大开眼界，看得目不暇接。

那里分门别类，按照不同的食品分成了一个个小区，有水产类，有各式各样的鱼，还有虾、螃蟹、甲鱼、鳗鱼……有豆制品类，那里有豆腐、豆腐干、千张……有禽蛋类，那里有鸡、鸭、蛋……有蔬菜类，那里有青菜、大白菜、西红柿、萝卜……还有熟食类，各种各样的熟食……真是应有尽有，把我的眼睛看得眼花缭乱。我不知道应该买些什么东西回家吃好呢。于是，我问奶奶：“奶奶，今天，我们到底买一些什么东西吃好呢？”奶奶说：“我们一边走一边看，然后决定买一些什么菜，好吗？”“好呀！”于是，我跟着奶奶一边走，一边看，看到自己喜欢吃的就买。来到蔬菜类摊位前，我们买了一捆芹菜，付了两元钱。后来，又去禽蛋类摊位前买了一只鸡。这只鸡要七元钱一斤，摊主称后说：“这鸡四斤重，一共二十八元。”奶奶付了钱，我接过鸡就走了。

后来我和奶奶又去买了一些牛肉、猪排……

我们买好小菜就走出菜场回家去了。路上，奶奶对我说：“今天，我们买了许多菜，真可以说是一个大丰收！”我说：“是呀，奶奶，以后你叫我跟着一起去买菜，那就次次大丰收了。”

“哈哈哈……”爽朗的笑声在天空中回荡。

买菜四年级作文8

星期天下午，我和妈妈开车到离我们家很远的黄桥菜市场去买菜。

刚到菜市场的门口，就听见了里面人声鼎沸。我和妈妈走进菜场，来到了卖蔬菜的摊位，看到了鲜红的西红柿，碧绿的黄瓜，妈妈说；“孩子你看，那碧绿的黄瓜的下面有很大的奶点，下面的花很鲜艳，都是用了生长素，吃了会对身体有害的。”妈妈走到另外一个摊位，特意挑选了两根“其貌不扬”的黄瓜，下面的奶点不那么大，花也不那么鲜艳，妈妈说这才是绿色食品呢，没想到买菜也有这么大的学问呢。

走着走着，我看到了我爱吃的土豆，妈妈问了问卖土豆的人一斤土豆多少钱啊？她说：“一斤2块”。妈妈说：“太贵了，便宜点呀？”卖土豆的人犹豫了一下说：“好的。”妈妈挑了一些土豆，摊主称了一下说是：“3块”妈妈随手就帮我买下了土豆。

接下来我和妈妈又来到了卖家禽的摊位。妈妈问我：“要买什么吗？”我说：“看我这小小的身子，还不用鸡补补？”妈妈笑咪咪地答应了我，并帮我挑了一只草鸡。卖鸡的叔叔抓住草鸡的翅膀，把草鸡放到了秤上，然后松开手称分量，这时那只草鸡已经吓得魂飞魄散了。秤好鸡，叔叔麻利地把草鸡的头一转拿刀在草鸡的脖子上杀了一刀，叔叔又迅速把草鸡放入一个大圆桶里，只听这个圆桶里发出一阵轰隆隆的声音，一分钟后，叔叔把草鸡从桶里拿了出来。拿出来的竟然是一只光秃秃的草鸡，想不到叔叔宰鸡这么神速啊！

我和妈妈满载而归，我想象着妈妈烧的菜，真是垂涎欲滴了！

买菜四年级作文9

暑假开始了，我和妈妈制定了一个作息、学习时间表，合理安排每天的学习、运动和休息。昨天第一次按计划进行。本来我们要去跑步，但是妈妈临时改变了想法，我们步行去买菜，既运动了又买了菜，一举两得。

虽然是早晨6点多，但是太阳已经火辣辣地照耀着大地。走在路上，我一会就气喘吁吁感觉很累了，而妈妈却很轻松地走在前面，我想我真是缺乏锻炼呀！

到了菜市场，我东看看西瞧瞧，五颜六色、品种齐全的菜看得我眼花缭乱，妈妈让我挑，我却无从下手不知道怎么挑。我试着挑了几样，都是我喜欢吃的，妈妈说菜搭配不合理，只吃自己喜欢吃的菜会偏食，营养搭配不合理，蔬菜、肉类、豆制品等应该都应该吃，每天吃的食物品种越多越好。妈妈又教我怎样看蔬菜是不是新鲜的，要学会讨价还价。妈妈挑了几样菜，让我算账，我却说：“要是带着笔就好了。”我掰着手指头，算了好长时间才算出来，而卖菜的叔叔称完秤马上就算出了价钱，找钱时直接就给了钱，我却没看到他是怎么计算的。我说：“数学要是学不好，那可不会算呀。”

我们买完菜朝家走，我掂了两大兜菜。走了几步，我就走不动了。我的手被带子勒出两道红线，感觉很疼。我走几步歇一下，就这样走走歇歇回到了家。

哎呀，买菜看起来是件小事，做起来也不容易啊。

买菜四年级作文10

星期日早晨，妈妈硬把我从被子里拉出来让我和她去买菜。

可我不想去，妈妈说：“你的屁股是不是有点痒了”。我害怕了，心想：好汉不吃眼前亏，先用缓兵之计。我说：“妈妈，我三思之后觉得您让我去是对的，您日夜操劳我也要帮帮您！”妈妈笑一笑点点头说：“这还差不多。”

来到了菜市场，看到蔬菜水果应有尽有，看得我眼花缭乱。红彤彤的苹果，火红红的辣椒，紫莹莹的茄子……叫卖声更是此起彼伏：“苹果批发价、白菜大甩卖…….”

我跟着妈妈转来转去很无聊，心想：烦死了，就不能快点，我还要回家玩游戏呢。

突然我看到了我的最爱：美国大红提。我对妈妈说：“妈妈，我想吃提子”。妈妈摇了摇头说：“提子多贵呀，不行！”我求妈妈可妈妈不心软。我又撒起娇来：“我就要吃嘛，你看我口水都流出来了，你不觉得我丢人吗？”妈妈哭笑不得，只好给我买了。

妈妈带我来到肉食区，看到了排骨，我以为妈妈要买，可妈妈又转去别的摊位。我不解的问：“妈妈你不是说要买排骨的吗？”妈妈说这叫货比三家，终于我们找到了家便宜的，买了下来。

妈妈又来到了蔬菜区看到了白菜问：“老板多少钱一斤呀！”“2.5元一斤。”妈妈又说：“两元行不行？”老板不同意。妈妈说：“不卖我们走”。“两元就两元。”卖白菜的急忙说。买了白菜我们便回家了。

原来买菜这么累，我以后一定要帮妈妈多买菜，分担家务。

买菜四年级作文11

“第一次，真好！”真的是这样吗？我想的确如此。

苦苦盼望的春节终于来临了，这次，家里可热闹啦，因为请客嘛。妈妈忙着做饭，爸爸招待客人。因为人手不够，菜又没买全齐，所以，正现在玩得开心的我就被派去买菜。虽然心里有十二分不满，但我还是去了。

到了菜市场，作买卖的几乎都回家过年去了，只有几个摊位的人。我漫无目的走着，工夫不负有心人，我来到了买葱的地儿。可看看那人，想着：他长长的胡子，小小的眼睛，看上去不象好人，我又是第一次买菜，有点担心，他骗我怎么办？

就在此时旁边有一位大妈正在买菜，我便学了一下。“这白菜怎么卖啊？”“六毛”“怎么贵，大家都卖四毛，便宜点，可以吗？”“好吧，就四毛。”摊主无可奈何的说。只见老大妈挑的叶非常都的。我心想：这几句话，我也会说。深吸一口气，走到卖葱的地方。

买了葱之后，一路跑回家，想得到妈妈的赞扬。回到家后，妈妈取出葱，对我说：“你这孩子，成事不足，败事有余。你选的葱怎么那么多的叶子？怎么吃啊？”我恍然大悟，当时的摊主那惊讶的眼神。不登高山，不知山之高；不临深溪，不知地之厚。的确，不买菜哪知买菜还有学问呢？只有自己去尝试第一次，才能获得自己未得到的东西。

所以，人生要不断尝试新生活，这样才多姿多彩。

买菜四年级作文12

今天一大清早，我和妈妈就去念泗菜场买菜了。

一进门，我就看得眼花缭乱。正对大门的蔬菜区里有许多蔬菜，五颜六色。比如紫莹莹的茄子、甘蓝，黄橙橙的韭黄，橘红的胡萝卜，白花花的大萝卜，红艳艳的西红柿、小南瓜。我还看见新鲜的大白菜三五成群，向士兵一样排着整齐的队伍；细细长长的洁白的金针菇，像小伙伴一样挨在一起做游戏；褐色的像蒲扇一样的大平菇，层层叠叠地堆在一起。不过我觉得最好玩的要数又长又圆的大冬瓜，像个胖胖的小娃娃一样躺在那儿，真可爱！

我们在蔬菜区转了一圈后，妈妈买了我最爱吃的细长细长的金针菇，像耳朵一样的黑木耳和圆圆胖胖的大土豆。突然，我看到一种我不认识的菜，它又长又细，外面褐色的，里面洁白的，上面还生着许多胡须，真像一个上了年纪的老人，你猜那是什么？妈妈告诉我说：“这是山药，它可是煨鸡汤的绝佳搭配材料，很有营养。”

出了蔬菜区，我们来到了生肉区。我看到案板上放满了鲜红鲜红的猪肉，牛肉，羊肉……卖肉的叔叔阿姨热情地招呼我们，但是我们没有买肉。我们接着去了菜场最里面的水产区，我看到很多鱼游荡在一个个水箱里，有黑鱼，鲇鱼，草鱼……妈妈给我买了活蹦乱跳的大草虾和肚子肥肥、身子扁扁的大鳊鱼，妈妈说要红烧给我吃，我可开心了！

买完菜，我和妈妈高高兴兴地手拉着手满载而归。

买菜四年级作文13

星期天，我和妈妈去菜市场买菜。这天，天气晴郎，碧空万里，风和日丽。吃过早饭，我提着篮子，妈妈拿了钱包，我们便兴高采烈的向菜市场走去。

不一会，就来到菜市场。呵！菜市场人山人海，人声鼎沸。有老爷爷带着小孙子，有年轻的妈妈抱者宝宝，还有年轻的夫妇。他们说说笑笑，好不开心！蔬菜应有尽有，数不胜数，有红彤彤的西红柿，有绿油油的黄瓜，有水淋淋的白菜，还有金灿灿的南瓜。妈妈知道我最喜欢吃西红柿，便来到卖西红柿的摊子，只见一个阿姨手里拿着一个西红柿，笑眯眯地说：“你买西红柿吗？新鲜又好吃，才两元一斤。”妈妈说：“便宜点行吗？”阿姨说：“好，我吃点亏，一元七买给你，这可不能再少了。”于是，我们称了两斤又鲜又红的西红柿。这时，只听见一声声吆喝：“卖白菜咯！新鲜的大白菜，才8角一斤！”“卖鱼咯！5元一斤，刚从河里捕的鱼，快来卖呀！”我们来到卖白菜的地方，称了三斤白菜。这时，只见一个老爷爷手里拿着一元钱，大声喊；“小朋友，还找你钱，等一等！”便一阵小跑，把钱送到一个十一、二岁的男孩手里。看见这一幕，我想：人们都说做生意的人只认钱，看来他们并不是昧着良心赚钱。

太阳已经升的老高了，我提着篮子往家里走，许多叔叔阿姨也满载而归。

买菜四年级作文14

星期天，爸妈到外面办事去了，交待我自己解决中午饭。我闲着没事想找点零食吃，打开家里的冰箱一看，只见一只白萝卜孤零零地躺在那里。想到中午饭吃什么，从来没有单独购过物的我决定去楼下的超市买点菜。

我拿好钱，飞快地跑下楼，走进了“佳华”超市。里面人山人海，食品琳琅满目，蔬菜、肉类应有尽有，真让我应接不暇。

买点什么呢？白胖胖的大萝卜、绿油油的青菜、红通通的番茄……真让我犹豫不决。我的目光终于停留在唐生菜上。一棵棵菜叶绿得发亮，惹人喜爱。这时我的脑海里浮现起妈妈挑菜的情景，我也仔细地挑选了一把唐生菜，拿在手里，鲜亮耀眼。又走到旁边，称了一斤牛肉丸，这是我最爱吃的，准备煮汤喝。

中午的菜买好了，我来到了收银台，面对售货员，我又犹豫了。平时总是妈妈购物、付钱，现在我该怎么办呢？售货员会怎样对待我呢？

正当我在收银台和货架之间徘徊时，一位售货员阿姨笑眯眯地招呼我过去，她摸摸我的头说：“小妹妹，要付款吗？”“恩。”平时说话有“大嗓门”称号的我，这时声音却比蚊子还小。“唐生菜一把2元，牛肉丸一斤15元，一共是17元。”售货员微微一笑。我递上17元钱，说了声“谢谢”，提着菜高兴地朝家跑去。

中午，我吃着自己买来的菜，心里甜滋滋的，毕竟这是我第一次去超市买来的菜啊！

买菜四年级作文15

星期天，我和外公去了厚余菜市场买菜。

菜市场热闹非凡，我刚走进菜市场，就看到了许多菜，有青菜、豆芽菜、排骨……我们买了黑乎乎的乌鱼、活蹦乱跳的河虾、好吃的腰片、肥肥的肉……我喜欢吃臭豆腐。臭豆腐闻上去很臭，但是吃到嘴里香喷喷的，臭豆腐虽然好吃，但是也不便宜。我到了那里问：“叔叔，臭豆腐多少钱一斤？”叔叔说：“五元钱一斤。”我问：“能不能便宜点？”叔叔说：“好吧，那就四元五角一斤吧。”说完，就把臭豆腐拿给了我。我们还买了乌鱼，乌鱼身上是黑的，我也看不出乌鱼的鱼鳞，它在水里很凶猛的，我都不敢抓它，还是卖菜的叔叔帮我们把它给杀好的。

外公本来想买青蛙的，我就说：“青蛙是益虫，不能吃，我们应该保护它。”外公说：“哦，原来青蛙是益虫，你真懂事。”我们还买了河虾，外公告诉我：“大的虾比小的虾还便宜。”“为什么呢？”我说。外公说：“小的虾是河虾，大的虾是基围虾，因为河虾的营养高，当然就贵了。”

原来，在菜市场也可以学到很多东西。

为什么“火锅丸子”要少吃

火锅丸子的发明者安部司曾经说过：我自己不会吃，更不会给女儿吃！

冬天到了，又到了吃火锅的好季节，火锅丸子正是吃火锅最常见的一种食材，鱼丸、蟹肉棒、撒尿牛丸、鱼豆腐等，每一种都非常好吃，关键是便宜。

除了火锅之外，这种丸子还经常出现在麻辣烫、关东煮里面，得到了很多年轻人跟小朋友的喜爱。

可是你知道吗？火锅丸子的发明者不敢吃火锅丸子！

日本有一个食品专家，名字叫做安部司，他最擅长的是食品添加剂的运用，通过食品添加剂，他帮食品加工厂生产了很多低成本的产品，帮食品加工厂赚了很多钱，他也因此获得了“食品添加剂之神”的称号。

在安部司发明的食品当中，火锅丸子算是最火爆、受众最广泛的一款，然而，火锅丸子发明出来之后，安部司却一口都不肯吃。

因为他知道，火锅丸子的原材料都是最差劲的食材，是食品添加剂堆出来的。

可就是这种“黑暗”的发明，却获得了无数人的喜爱。

有一天，安部司回到家，正好看到女儿在吃火锅丸子，一口一个，吃得那叫一个香，看着女儿天真的面孔，安部司突然良心发现，他开始后悔自己发明了火锅丸子，于是就辞去了工作，主动卸掉了“食品添加剂之神”的皇冠。

辞职之后，安部司开始弥补自己的错误，他开始宣传食品添加剂的知识，希望能让更多人吃上健康的食物。

后来，安部司写了《食品真相大揭秘》一书，在书里面，他详细描述了自己如何把没人要的“废肉”变成人人都喜欢的火锅丸子。

安部司说，食品公司会收购很多便宜的肉，那些肉全都黏糊糊的，里面有很多水分，根本不能算是肉，人类不能食用，一般会做成宠物的饲料，然而，食品生产厂家为了节约成本，就会使用这样的廉价肉。

安部司说，自己在拿到廉价肉之后，还会在里面添加很多母鸡肉，全都是不再下蛋的母鸡肉，这样的母鸡身体极差，不仅口感不好，而且没有营养，可是很便宜。

把鸡肉跟廉价肉搅碎在一起，再往里面加入大量的大豆蛋白，增加肉丸的柔软度，下面就到了“变戏法”的时候。

安部司说：

为了让肉丸口感更好，要往里面加廉价的猪油跟淀粉、粘着剂、乳化剂等物品。

为了让肉丸的味道更好，要往里面加入十几种不同味道的香精。

为了让肉丸的颜色更好看，要在里面加入大量的着色剂，鱼丸加浅色的，牛肉丸加深色的。

为了让肉丸的保质期更长，要往里面加防腐剂、PH调整剂、抗氧化剂等。

安部司说：

我使用的添加剂全都符合国家标准，可我不知道长期食用二三十种添加剂会发生什么事情。

我自己做出来的肉丸，自己从来都不敢吃！

我每发明一个产品，就会牢牢记住它的名字，逛超市的时候坚决不卖。

我自己不会吃，更不会给女儿吃。

原本安部司是食品添加剂领域的神，是行业一流大师，原本他应该在这条路走到黑，可是在看到女儿是火锅丸子的时候，他突然警醒了，这才开始揭露自己所做的事情。

现在你应该知道，火锅丸子为什么要少吃了吧？

吃多了肚子撑的难受！

1、速冻火锅丸子

火锅丸子的味道很多种，有鱼丸，虾丸，猪肉丸……等等，这种食品相信很多人都吃过，虽然吃起来口感不错。事实上，这些丸子都不是纯肉做的，而是用面粉，香精混合而成，可能一点肉都没有，而且这些丸子都是长期冷冻起来的，并且像这些丸子一般放在冰柜里边很长时间了，经常吃对人的身体有影响，还是少吃为好。如果实在想吃，可以选择类似虾滑，手打牛肉这类丸子代替速冻丸子，这些现做的才放心。

2、鸭血

很多人喜欢吃鸭血，像果冻一样Q滑，而且一份很贵。因为鸭血并不多，成本比较高，有的不良商家会用猪血加一些化学原料合成的，这种鸭血还是不吃为好。真的鸭血切面有很多细孔，煮食之后非常的顺滑可口，而假鸭血里面则光滑如镜，吃起来比较有弹性，并且会越煮越硬，而真的鸭血煮了之后反而会滑嫩可口。

3、蟹肉棒

蟹柳，也叫蟹肉棒，可以说是很多年轻人必选食材之一，它的味道像螃蟹一样，口感细腻柔滑。但蟹肉棒跟蟹肉其实没一点关系，真正一个蟹肉棒起码要好几只螃蟹的肉制作而成，价格肯定是很高的，所以这些所谓的蟹肉棒只不过是用鱼糜和淀粉制成蟹腿肉的样子，然后在外面涂上食用色素，加入蟹香风味的香精，就成了我们所吃的蟹肉棒，毫无营养，还是少吃为妙。

4、劣质肉卷

很多人在吃火锅时，最喜欢点的肉类就是牛羊肉卷，放进汤里涮一涮，蘸上麻酱、香油，那叫一个香。但大家要注意，尽量别点肉卷，因为一些不良的商家会用假的牛羊肉卷或者是合成的肉卷来代替，这种合成肉卷要么是用鸭肉加香精制作的，要么是用牛羊肉的边角料制作的，而且为了保证合成效果，通常都会加入大量添加剂，虽然表面跟普通的肉卷没有区别，但是下锅一涮就散了，吃起来没口感，多花了冤枉钱，伤害还非常大。

5、白色牛百叶

牛百叶其实就是牛的瓣胃。牛百叶吃起来鲜嫩爽口。未经过处理的牛百叶通常是黑色或黄褐色，要把牛百叶洗成洁白的颜色是比较困难的，而商家为了让牛百叶更有卖相，会先用烧碱水浸泡，然后再用双氧水把黄色漂成白色，这样的牛百叶难免会有化学残留，建议大家尽量不要购买。

火锅是很受大众喜欢的美食，尤其是天气冷的时候，吃火锅的快乐简直难以抵挡。而在吃火锅的时候，大家都喜欢点些火锅丸子，牛肉丸、鱼丸、虾丸、蟹排等，这些丸子口感香、价格不贵，深受喜欢。

那这些丸子都是真的吗？“要真用上牛肉、蟹肉，那厂家会亏死去。”

从事餐饮工作的一个基层员工曾经算过一笔小账：新鲜牛肉要40元人民币一斤，自己手工制作，一般按照一斤肉，配三两淀粉，再加三个蛋清，再加上一些蒜末、葱末等去搭配，做出来的丸子重量就一斤多一点，这样算下来，每斤牛肉丸的成本就要40元人民币。

若要再加上厂家人工、设备、场地等成本，再加上超市的利润，农贸市场那十多元一斤的牛肉丸又能含多少牛肉呢？

据调查显示，市场上售卖的包装牛肉丸，事实上并不含有牛肉。这些牛肉丸的配料多是猪肉、鸡肉、鸭肉混合而成，有一些含有牛肉，但含量却非常少。超市中的肉丸的肉含量最高的为30%-40%左右，而多数是淀粉，仅10%以内是肉的则更是常见。

而商场上的那些速冻肉丸除了含有少量的肉以外，通常还含有大豆蛋白、淀粉、添加剂、食用明胶等。为了提高其口感，所以在生产过程中添加各种添加剂，增加丸子的弹性和味感。

加入“高弹素”等就可以让丸子“弹起来”，加入“卡拉胶”可以让丸子吃起来有肉的感觉；再加入些鱼肉香精、牛肉香精，就可以做成你钟爱的各种美味的“鱼丸”、“牛肉丸”了。

网上爆出火锅丸子中有大量添加剂，而这些添加剂包括色素、增稠剂、香精、香料、盐、味精等等。但是只要添加种类和添加量控制在国家标准范围内，还是可以食用的。不过还是建议大家，自己动手制作肉丸，吃的更放心健康。

购买丸子的注意事项：

1、不要买散装肉丸，一方容易存在细菌污染，另一方面没有生产标准，使用原料容易不合格。

2、看清包装袋上的标签，不仅要看生产日期、保质期，还需要注意配料表，尽量选择添加剂少的肉丸。

3、别贪便宜，低于市场价的丸子，原料选择会更廉价，甚至是碎肉。

4、避免五颜六色的丸子，因为这些丸子的颜色来自于色素。色素并不具备营养价值，没有必要为了好看而食用过多的添加剂。

此外，我们吃的肥牛、羊肉片，也可能属于碎肉。即便是高档肥牛，也会采用一层脂肪、一层瘦肉的方式压制、冷冻，然后切成肥牛卷。这样可以制作出更好看的纹理，同时降低成本。而比较差一点的肥牛，则是采用大量碎肉与粘合剂压制成肉砖，再进行切片。

孕妇、儿童尤其要少食用仿生肉丸，同时也不建议肾功能比较差的人也要少吃，避免增加身体负担。

火锅丸子的发明者从来不吃火锅丸子。

他甚至后悔了自己发明了火锅丸子。你说这火锅丸子该不该少吃？

很多人都喜欢吃火锅丸子，但好吃的背后其实藏着巨大的健康隐患问题。

火锅丸子是一个叫安部司的日本人发明的。当初他接受了日本一家食品添加剂公司的委托，探索怎么把碎肉做的人们都爱吃。安部司最后想到用各种食品添加剂加入到碎肉之中，做成了现在的火锅丸子。

这些食品添加剂能大大改善碎肉的口感，而且重要的是味道吃起来很美味。价格低廉，味道又好，火锅丸子一经推出便得到了日本大多数人的喜爱。

安部司的女儿也喜欢吃火锅丸子。但奇怪的是，安部司不吃火锅丸子。安部司还不让家里人去买火锅丸子吃。

这是为什么呢？

安部司只是为了完成食品添加剂公司安排的任务，但没想到自己发明的火锅丸子竟然得到了很多人的喜爱。但安部司却高兴不起来，因为他知道火锅丸子其实就是各种食品添加剂加了点人们都不想买的碎肉做出来的。

而食品添加剂的危害，安部司他是知道的。食品添加剂确实没毒，但长年的食品添加剂的摄入会导致患癌几率的增加，胃病也会找上门来。食品添加剂对人体几乎是有百害而无一利。

所以安部司辞去了在食品添加剂公司高薪的工作，决定向大家普及食品添加剂的危害，号召人们少吃火锅丸子，多吃健康食品。

在日本的火锅丸子还是用碎肉做的，但中国的火锅丸子里面更多添加的是淀粉。曾经有人做过实验，把火锅丸子切开，然后滴加碘液，结果火锅丸子立刻就变蓝了（淀粉遇碘变蓝）。

所以中国的火锅丸子比日本的还要便宜，也更受人们欢迎。

但在火锅丸子可能产生的健康隐患面前，人们还是无法拒绝火锅丸子的美味。人人都知道火锅丸子要少吃，但是普通人又怎么会关心这点健康隐患问题呢？

火锅丸子里面添加了几十种食品添加剂。而食品添加剂对于人体来说几乎是有百害而无一利的。

因为食品添加剂的危害要长年累月才能显现出来，所以人们在美味的火锅丸子和健康隐患面前还是选择了前者。

但是火锅丸子虽好，可不要贪吃哟！

今天才知道，超市10块钱1斤的火锅肉丸，是这用肉做的，你还吃吗

每次逛超市都不由感叹，超市要是我家开得该多好呀，想吃什么随便拿，也不用付钱！不知道小伙们有没有发现一个问题，自从疫情之后超市里的散装食品变少了，以前的散装食物都用保鲜袋装起来了，一份一份的。不过还有好多食物还是散装的状态，比如大米，小米，瓜子，糖果，还有一种丸子，一直都放在冰箱里，处于散装的状态！

那么，问题来了！这些散装的火锅丸子，真的是牛肉的，鱼肉的，鸡肉的？价格往往都很便宜，才10块钱1斤，这钱买生肉都不够，更何况再做成丸子。这些肉能吃吗？会不会对身体造成伤害？我们抱着求知的态度请教了一位超市的工作人员！

据工作人员说，这些丸子都是从大的包装袋里倒出来的，也就是说这些丸子在散装之前都是有包装的！其实，在2004年的时候，国家就出台的《速冻调制食品》中就有明确规定，没有包装的速冻食品不能销售，严禁拆包销售！但是现在一些商家还无视法规，超市，菜市场，商场仍有很多火锅丸子在裸卖！

这些散装的食品，没有包装日期，没有出厂日期，也没有保质期，更别提生产厂家，材料表等重要标识！商家一直强调，这些都是有包装的，只是丸子倒出来后，就连包装袋一起扔掉了。

为此小简特意查上网查一下这些丸子的包装袋，发现了一个很大很大的问题，这些丸子里面的肉，不只是牛肉，鸡肉，鱼肉这些，更多的是食品添加剂。虽然叫做牛肉丸，鸡肉丸，鱼肉丸，但里面肉的成分很少，或者说基本上没有，全靠淀粉和添加剂制作出来的。您还敢吃吗？

面对这些食用添加剂的时候，我们一定要少吃，虽然说这些都是合法的，但是吃多了势必会对身体造成伤害！除了这些丸子以外，还有很多这种类似的肉类食物，如拇指肠，鱼卷，鱼豆腐，鱿鱼圈，千页豆腐等等，都使用了大量的添加剂。所以想要吃得健康，买还是自己做吧！

如果想吃还懒得自己做，那么您可以试试这样！

1：首先是到正规的商超，挑选知名的品牌，相对来说质量还是有所保障的。

2：买散装的火锅丸，如果发现上面有很多冰霜，则说明是产品解冻后又冰冻的，可能存在风险，最好是不要买。

3：一般来说这些丸子都是经过油炸之后的，购买这种散装的时候，如果闻到有异味，比如酸味，霉味，哈喇味，则表明这些产品已经变质，切勿购买！

很多人特别是小孩子都很喜欢吃超邝卖的火锅丸子，我却很少买这种丸子吃，觉得一是没营养，二是不干净，基本都淀粉和各种色素、香精调配出来的，甚至有些是小作坊出来的卫生情况十分不干净，所以觉得大家还是少吃这些东西，真的想吃，可以自己在家里面动手做点吃。

为什么火锅丸子要少吃？其实火锅丸子的制作过程大家都是众所皆知的，网络上也是曝光很多的火锅丸子，都是用一些边角料做成的，然后还有一些添加剂。说实话，味道是不错，是主要是没有营养，而且还危害健康。这样的东西我们当然要少吃一点，能不吃尽量就不要吃。

火锅丸子热量高，而且不健康啊，都是那种加工食物。

北京有什么好吃的东西马上要去旅游了问一下。

、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。

拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。

2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！

3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳区左家庄前街1号电话：8448662484486625

“鸿门兔”：分大、小份，小份大约一尺盘就巨大无比了，48元；大份68元，想必更巨！“糟辣猪手”：棉软孺香，入口既化，那辣不象一般川菜的辣，有些象武汉鸭脖子的辣；“蜂窝土豆”用鸡蛋和土豆为原料炸制，又是巨大无比的盘子；“碧波香菜丸”，也分大、小份很清淡的一道汤菜，丸子是鸡蓉做的，里面放了不少香菜，丸子里透出星星点点翡翠般的香菜叶，汤里面有金针菇和豆芽，丸子奇香，汤的味道鲜美，估计MM们都会喜欢；“上汤娃娃菜”，清淡好吃；小甜点推荐“香芋卷”很有特色。人均30元。

4、“酷虾逸族”：（在长虹桥往南路东松子日餐往北10米左右，一个叫做民航宿舍的院里，进院第一个路口左转然后一直走就到了~电话：65827696）是一家私家菜馆，做的是湖南乡土菜，但主要是做虾，虾做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常过瘾。听说老板娘是做美女经纪的，店里总是不乏美女在晃来晃去，当然，老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服务也好，还有漂亮MM看。

5、"日昌"的茶餐厅：东单协和医院对面的胡同里，那里经营的都是广东风味，和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃，量小点儿的俩人都吃不了！清炒介兰好吃，咖喱煲，比石锅的锅稍微大一点，并没有饭在下面，完全的一道菜，味道不错！腊肉煲25元是一口中号沙锅！！很好看的卖相。又香！还有纸包鸡，竹鱼腩煲（就是腐竹）,生啫牛柳和鸡珍、啫啫系列的排骨和鸡珍的双拼。咸鱼豆腐（味道比较那什么）。爽口的：榄菜荷香菜心；盐水菜心。喝的：奶茶好喝，一定要加糖！冻鸳鸯是茶和咖啡的混合（要凉的更好喝！！也有热的）味道怪，特香！真正熬出的每日例汤，10元一大盆足够6、7个人喝.推荐牛丸Z菜汤。还有就是如果是追星的同志，到是经常可以看见个把本地星星和香港星星(分店：朝阳公园西门,贵州箩箩旁边电话:65931078这里的日昌已不再是原来的日昌，开张没几个月真正的日昌老板就被赶走了；平安大街上新开了一家不知道和老店有没有关系，去的话注意看帐单，经常多收钱)

6、东四7条东口向胡同内走100米，"朱家菜"味道不错，非常家常菜，好吃便宜！适合饿了的时候去！

7、东四四条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒！

8、丰年灌肠：（老字号了，但不是特别出名。在东四明星斜对面）

只卖灌肠、肉饼和粥。里面很陈旧，像是多年没有装修，但却不因店面不好而抹杀了灌肠的美味。那里的灌肠煎得外酥里嫩，一口下去，能听见"卡"的一响，但里面还是软的。浇上蒜汁，味道更好；门丁肉饼也很好吃。饼里油汁很多，不知情的人往往狠咬一下汤汁便飞溅出来，弄得满身都是。提示：客流比较多，有时要等位子。人均消费标准5~10元左右。

9、JAZZ-YA:（在三里屯酒吧街,从工行对面的小胡同进去就到,也叫做牛屋。有人很烦感它的破烂.有全北京最全的日文漫画书.）

各种日式拉面很好,牛扒,意大利面和金枪鱼面包很好,有北京最好吃的CHEESECAKE(要吃方块那种的),建议点芋头泥拌金枪鱼,炒银杏,丘比烤土豆,泡菜等.这里的柠檬汽水,也是北京最好的.水果酸奶也不错.

10、三里屯安吉儿餐厅：（三里屯酒吧街北段路西）

首选的意大利餐食所，真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富，价格均在20-30元之间。份量足，味道好！哦，这里还全天提供免费的"沙拉吧"，包括：生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋葱等常见沙拉配料，配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利著名甜品"提拉米苏"也很地道。30元/块的价格比起主菜似乎有些不爽，但味道纯正，真材实料，尝鲜您是来对了！11、东四十条那个同志和，剁椒鱼头，最好吃！个人认为是全北京最好吃的！！烟笋炒腊肉，要嘱咐加点干辣椒，很下饭！还有砂锅鱼杂。

12、三个贵州人：（贵友路口向北路东第二个口再向东右手边,65074761）

推荐：芹菜炒牛肉沫，以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成，鲜辣美味；苗家鸭：明炉，应属药膳却无药味，秋冬进补之选，鲜；青椒烩土豆：适合怕竦的DX，土豆烩得极烂，宜用勺；香肠排胄：将排骨灌进肠衣后熏制而成，又香又劲道还不费牙，一定要试,卖38块钱,米豆腐比不上湖南的,但还是好吃,推荐啊！再严重说一下那里的糍粑辣子鸡也怒好。还有酸汤鱼,炒鸡杂,但一定别吃什么年糕,巨难吃无比.主食可以吃牛肉汤粉,非常鲜美.如果吃得惯,可以点凉拌的鱼腥草吃.(个人认为比较适合小资去吃，北方糙哥未必觉得痛快)

13、醉三江：（北面从酒吧街南街进来右手边，南边从东大桥斜街进去左手边）

推荐，黄豆焖鸡干锅：其实是辣火锅，主料是黄豆焖鸡块，香竦扑鼻，涮以豆腐、白菜等(有食肉兽喜欢涮肥肠)，直至汤渐渐*干，一个字：太香了；三椒土豆泥：土豆泥搀入青、红、白椒，香糯；牛肉粉：据贵州籍的朋友说此粉堪与贵州乡村真味相比，不太辣。

（12、13两家均为多年前在圆明园混过的艺术家开的，前者是两个油画家和一个雕塑家开的，后者是诗人开的。所以各位俗人DX在此看到若干神头怪面的文艺老中青年应不足为怪。）

14、朝阳门，向南，二环外，富华大厦，东侧，胡同（东西走向）向东20米，在胡同北侧，有一小门脸，红色，名字忘了，专做肥肠，各种味道，非常棒！

15、朝阳华堂对面小街里的烤串，小腰绝了；

16、朝阳门华普地下，到家尝有个什么老妈的小滩（忘记全名了），那的合勒面一绝！8元，价还行。

17、华美饭庄的狮子头：（朝阳路上的八里庄，离华堂还有一站地，雪银大厦旁边的）

那里的狮子头分大份、小份，四个人以内点小份就OK了，肯定够吃。这里的狮子头每个都被分成两半，每一半都各有半个鸭蛋黄!!在盘子里一摆，红红黄黄，香而不腻，好吃好吃啊!华美有两家店，是挨着开的，但好像老板是同一个人，主要就是家常菜，有烤鸭之类的。菜价还可以吧。还有烤串!味儿还行!

18、慈云寺附近馆子：朝阳路上慈云寺桥以西，红庙路口以东的馆子；老北京菜馆，齐天楼，慈云饺子馆，敦煌菜馆味道和水准都很平常，华商大厦对面的两家川菜馆味道还可以，其中标华的榄菜肉碎炒豆角是吾一爱。华商大厦里的楚天情是原来湘鄂情改的。这里推荐一下新静粤菜馆和紫光园；新静褒汤，鱼翅和小炒真正的美味，有许多中华名菜，价格略微贵点。紫光园装修后给人感觉更好了，推荐元爆散丹，河间爆肉，孜盐羊肉还有炒疙瘩，很多人吃烤鸭不知道味道如何。新静边上有一家叫精洁的菜馆看着挺好的，实际菜的味道让人不敢恭违。另外推进牛肉拉面馆拉面和小碗牛肉真是一绝，自认为比甘家口上过电视的老刘家强很多。延静里中街内有一家和众烧烤小料是十分另人回味，值得一品

19、工人体育馆北门正对马路的北边有个"味正园"韩国烧烤，无烟碳烤味道绝好，便宜实惠，（两人吃好在50元左右，可吃到2－3种烤肉！）

20、金山城重庆菜馆：（燕莎凯宾斯基饭店对面）

川北凉粉，没的说了，火辣、鲜香，不擅吃辣的朋友请勿轻易尝试。这里的干煸四季豆、水煮猪脑（黄喉）也值得一提，四川特色小吃品种也不少，就不详述了。

21、成都傻儿火锅（东四环红领巾桥西北角，电话：65069220）

长年免费供应瓶装啤酒。扎啤1.5元一扎。也不知是免费啤酒的效应，还是店主真的经营有道，总之，这里自开业伊始，每天宾客迎门，从冬到夏，实在是每日热火朝天。其他没啥特别的，锅底一律18，羊肉、牛肉一律5元/盘，至于推荐的鱿鱼就算了吧，也是五元/盘，水发的，没味道。顺便提一句，涮四川火锅建议您最好选配香油油碟，香油可以减辣、润肠、败火……注意，如果你不想忍受饥饿与耐心的双重挑战，建议提前电话预定：65069220。这里的单间很普通，价钱一样，没有消费限制，只是比吵吵嚷嚷的大厅吃得踏实。

22、就在水锥丁字路口的西北，有一串子小饭馆，这个饭馆很醒目，红色的"杨凌陕西面馆"。里头的陕西面食有几十种，地方特色较浓。红方桌，红板凳，就是地方小了点儿。我到目前为止只吃了蒜蘸面和酸汤水饺，计划下一次去吃岐山哨子面。油泼扯面看上去也很诱人。

23、三湘四水：在莱太附近的食街，从南向北行，先看见的是上岛咖啡，再向南边一段路一家叫丝路驿站的新疆菜北边就是一个入口，进去右手一家日本菜，走几步左拐是一个很宽的封闭型的食街，两边分别坐落着什么真锅、红京鱼、三湘四水。

简评,凉菜鸭脖子：值得一吃，似乎是烤过，用来下酒或者消磨时间挺好，更适合买回家慢慢啃；坩埚滑子菇5*：锅底铺了山药，上面盖着满满的滑子菇，两个东东吃起来都是爽脆的，不过点着火时间长了山药就开始面了，个人喜好不同，爱吃脆的可以建议服务员早些灭火,其实里面没什么汤可煮的。滑子菇很鲜，辣味是越烧辣，推荐!白辣椒炒鸡杂白4*：好吃，白辣椒有点象野山椒,但不怎么辣；腊肉猪血丸子5*：好吃，猪血切成片了,没有丸子形状；茄子煲4*：就是挺好吃的；剁椒蒸芋头3*：也挺好，剁椒搁得不多所以并不辣

（不推荐的：石灰蒸蛋、莲藕龙骨汤、瓦罐黄豆猪手汤、剁椒鱼头，最失败的是酸辣米粉。）这里竞争十分激烈，经常在促销打价格战，老5折、100送50什么的

24、潮洲牛肉丸：在北京的，也就这家不错，长虹桥边，农业部旁边，值得推荐的是炸腐竹，干炒牛河。汤鲜，牛肉丸绝对劲道！

25、云南驻京办事处云腾宾馆那里的云南菜地道，就在东便门旁边，那气锅鸡的味道，没的说;豆米炒云腿，嫩绿的蚕豆散发着清新的香味，云腿切成小小的丁极有嚼头.

26、望京的咸亨酒店

茴香豆：到底是看家菜，味道较当地当然是要逊上一筹，不过在北京能吃到这个口味的是比较满足了。

糟凤爪：不错，很好吃，得到了一致好评。凤爪不硬不烂，糟卤味也透彻。

腌笃笋：一个沙锅里，有鲜笋有肉片。笋好吃、肉也好吃，汤清清白白地，融入了笋的鲜，肉的香，好喝。

宁式鳝丝：用一些韭菜和冬笋丝炒的，觉得比响油鳝糊要清爽，没那么油腻。是甜咸味的，典型的江浙菜系。

干菜烤河虾：甜咸口味，鲜河虾。河虾的鲜红色映衬着干菜的褐色，先从色泽上养眼。但可能是河虾的须须太多，吃起来费事麻烦，味道不错。

汤菜饭：忘了它菜谱上写的那个名字了，俺自己就给它起了这个挺形象的名字。总之，一个大盅里，有青菜有汤还有饭，还有还有，就是味道很不错。

密制排骨：感觉也是一般偏上。主要是密制的卤不够好，用的番茄酱，好象还和了些面粉，原料排骨有些过硬。最外层裹了些芝麻倒增加了些许味道。

不推荐的！！！咸香花生：个人觉得味道一般，看它家菜谱上的介绍，这道小菜是咸甜口味的，本想着是不是类似于"江南人家"里的话梅花生米的味道那般奶油咸甜味的，结果一尝，虽也有部分茴香大料的香气，但大抵还是个咸味，而且明显是用高压锅高产出快速出锅的。味道如它的做功一般仓促了事。

白鲞蒸嫩鸡：个人感觉一般。说不上很好。白鲞鱼香不能完全与鸡的鲜嫩融合。工艺不过关。

抛饼：这个东东想必都是为了流行和迎合而设的，反正也不是江浙特色，不点也罢。

27、芝麻花：(具体地址：德外祁家豁子华严里，北京第一社会福利院对面电话：62007022，去的时候，马甸桥往北，健德桥红绿灯往北，看见路东边一个胡同，旁边是一个很高的新的住宅楼，进去走着，右手边就有芝麻花！)就是一个小饭馆。好吃不贵，绝对的典型！

最经典的几道特色菜：

豆腐丝：特殊的调味汁，略带甜味，加上点醋，加上点那里的辣椒油（多放点没关系，不是很辣），真的绝了！每次去必吃，有时候吃两盘！晚去了就没有了！价格不贵，好像是2.8元；罐闷羊肉：肉很嫩，很烂，加上胡萝卜和洋葱，味道鲜美，汤很好喝。曾经一次把肉打包回去给狗狗吃，回家了，虽然凉了，但是特别香，我都馋了，差点跟狗抢！而且不贵，好像是18元；贵州鸡片：鸡肉片很嫩，味道很好吃，甜的，有点像酱爆的感觉，但是不是很一样！确实不错，12.8元；孜然鸡丁：很特别的做法，外面都是孜然羊肉，很少看见孜然鸡丁，孜然味很重，好吃！下面是香菜，可以就着吃；雀皮肘子，吃的爽；扒羊腿；宫爆土豆丁；鱼香肝尖；土豆饼，甜而不腻！红豆粥也不错(黄花鱼感觉不怎么样,鸡蛋西红柿面不好吃,炸酱的放点醋来点蒜还行！)还有大麦茶，好喝！2004年初去，发现新上了，毛血旺、羊杂汤，颜色诱人！以后去试试！两个人也就20-30多块钱，很饱！地不大，好象就一两个单间人很多，早去，要不就晚去，经常8点还要等！

28、在55路线上有个四环市场，那的花生米有一种……说不上是什么一道菜的味道，我朋友说是回锅肉（有一点像），10元3斤，绝好吃。

29、正宗的西安风味面食：祁家豁子55路总站，下车就是，跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿，尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了，要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。

30、安定门羊肉串。

就在安定门桥附近，正对着前门的那条大马路的边上，一个小小的电烤羊肉串的摊儿，原来1块6一串，看着比拍的扁扁的长长的那种小，但其实肉厚，很实惠，后来马路对面也开了一家1块一串，他们家就改成1块了，比原来小了点儿。关键肉好味香，肉是7成瘦3成肥，提前腌制入味三分，烤出来瘦肉嫩（不象有的羊肉串嚼不烂），肥肉入口即化余香回味无穷。别看这个小摊儿，十多年了，我朋友高中就从那吃。就在马路牙子上放几把小板凳，回回去的时候都坐满人，还有若干站着的，一边吃一边等，吃完了这四串新的又烤出来了，每次我还要一瓶北冰洋，吃着滋滋冒油的羊肉串喝着冰冰凉的北冰洋～～痛快！

31、瑜家火锅，渔阳饭店元太祖往北200米路西，三巴汤自助，29元/人，锅底20.00（MAYBE）,味道极美妙，人多合适。是男人的加油站；女人的美容院！

32、外馆斜街，花诚酒家的水煮鱼棒极了，辣嘴不辣喉咙！香，18元儿一斤！

33、坛根院食坊：（地坛东门外，售票处北侧，小路上的人力洋车免费把您接入）

京派餐厅的代表。不小的院落里，红灯高挂，高檐敞窗。屋门口的老爷子，着棉布大褂抱拳相迎。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子，王致和的臭豆腐就窝头，老北京的家常吃食应该算是全了。青花粗瓷茶碗里，满是老北京热闹兴隆的精气神儿。这里每晚7：30都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演，来这儿主要是看个热闹，体验一下热闹的京味文化。

34、"香妃"新疆饭馆：在和平西街，从三环上进去，一直往南走，过大约两三个路口，在右手边，那里的烤串好香，是我吃过最好的。

35、"渝乡人家"：那是俺吃过的最好的川菜馆啦！那的老板很传奇，是个摄影家，店里的所有照片都是他拍的！老板娘是个四川妹子，所以店里的菜菜都特别正宗！布置也很有特色，与众不同！一共有五处店，北小街豁口往北走路西，是它最早的店面，开了足有七、八年，是所有店里最便宜的，味道也不差；三元桥店，就在三环上，在那个把人关在监狱里吃东北菜的饭店的边上，没去过不敢妄加评论；朝阳门店在"钱柜"楼上，布置比较精致，价钱巨贵！不过很适合商务宴请啊！其他百盛店、丽都店都是新开的。

菜以北小街店为例：（只推荐去这里）好吃的有口水鸡、水煮鱼、粉蒸肉、酸菜炒鸡蛋、等等，豆沙锅饼和豆花也很不错！像其他的菜，什么鱼香肉丝、宫保鸡丁这些普通菜就不用说了！一个口水鸡15元，几乎是半只整鸡，浇上红红香香的特制辣酱，吃起来麻麻的，辣辣的，嘴唇都好象肿起来了，就是停不下嘴，还有一种是两吃的，就是两种酱，价钱一样，但我只要过一次，还是爱那种辣的过瘾的感觉！而在其他店例如朝阳门吧，这个菜要30多，量只有这的1/3吧！豆沙锅饼是小吃，端上来一个大盘子，平铺着切成"牙儿"的饼，估计是炸的，每块都像充了气似的鼓鼓的，豆沙的香味早就传过来了，咬上一口，皮被炸的微微有点脆，很有咬头，馅是滑滑的，刚到嘴里就要化了！吃完了一桌川菜，来一道这样温柔的点心是再合适不过了！最遗憾的是他以前有一道菜叫水煮猪蹄，那味道……不过现在没了。0

另外再说一句，它的辣椒都是从四川运来的，吸收了巴蜀大地的精华，味道是辣中带香，屡吃不厌，和北方产的"傻辣傻辣"完全不同！

36、在交大东路上，路北有棵大杨树,大杨树的斜对面有家专修小面的店子,那店子的旁边有一家(在马路东边，很不显眼，就在闻观尝茶艺馆的北边17米)很简陋的小店，那里的牛肉丸火锅也还可以噢，而且还便宜噢,有肉丸，有筋丸，有牛腩，有牛肚，有肠子，有简燕……

37、在平安里路口往南100米路东华天饮食集团的店,刀削面一绝,面滑溜津道，卤品种丰富，且有大小碗之分：小3块，大4块。炒菜也地道，宫爆鸡丁、鱼等味道都很正。

38、陕西大刀记大米凉皮（陕西小吃）西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸

这里的凉皮2.5元/份，有别于小麦面蒸的酿皮。用大米面做的面皮白净、透亮，调料也不是常见的麻酱口。尤其是辣椒油实乃最最关键。这里的凉皮倍受推崇，主要是辣椒油――红亮鲜香,您尽管往多了放,绝没有火烧火燎的焦燥,就是香啊！

39、平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆"竹笋情"，风味独特，进得门去先让你课瓜子，是那种最土制的瓜子，从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种，一开始我还懒得磕，后来就停不了嘴；当然菜色也好，瓦片蒸腊肉、香肠（可以各来半份），竹笋菜，尤其笋干鸡汤，不赖。爱辣的同志不仿去尝尝，价格算合理吧。

40、老杨家灌汤包：开在平安里路口向南50米路东。

若说灌汤包，应以贾家汤包为最，这是"老杨家"与"贾二汤包"合办，以经营牛、羊肉汤包为主。此店汤包皮薄，馅却不很大，里面主要是汤汁。轻轻夹起，咬开一个小口，吮其汤汁，汤的甘鲜流入口中，滑而不肥，香且不腻，很是可口。提示：人均消费水平：10~20元左右清真

看你说pizzahut，应该心理价位在两人200左右吧，那我就照这个推荐几家我喜欢的（我是mm，所以可能了解女孩子，呵呵）

1。簋街上的花家怡园，有两家店，新的和老的，距离不远，我偏重喜欢老的，老的花家怡园是四合院的，晚上有人弹古乐，感觉气氛很好，有情调，不过以前开的一些区域有些吵，要是想清净可以到他们新开的一处院子，有包房，很安静。有独具特色的花家菜，口味有点偏甜，不过多数女孩子都应该不会厌烦这种味道。新的花家怡园象星级酒店，是另外一种格调。

为什么外面一斤牛肉丸不卖和为什么“火锅丸子”要少吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！