姜葱牛肉？葱姜水去牛肉腥味
今天给各位分享姜葱牛肉的知识，其中也会对葱姜水去牛肉腥味进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
姜葱牛肉做法
主料：牛肉(肥瘦)350克、蒜苔100克
调料：盐4克、酱油4克、甜面酱6克、酱油5克、大葱2克、姜2克、花生油50克、辣椒油2克
具体做法如下：
1.熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片备用。青蒜苗择去黄叶、根须，洗净切为3厘米段；大葱、姜洗净均切成丝待用。
2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，四成油温时下入甜面酱煸炒出香味，
3.紧接着下葱姜丝、熟牛肉，边翻炒边下入精盐、酱油、甜酱油，炒2至3分钟后下入青蒜苗，蒜苗成熟后，淋入线油即可出锅装盘。
葱姜水去牛肉腥味
煮牛肉时可以先焯水然后煮的时候加生姜，就可以去除腥味了。
水煮牛肉的做法
准备材料：牛肉、葱姜、大料、桂皮、香叶
步骤：
1、牛肉侵泡2小时。
2、冷水下锅牛肉焯水去血水。
3、洗净牛肉。
4、准备葱姜，大料，桂皮、香叶。
5、水烧开放入调料。
6、放入牛肉炖煮2小时左右，可根据牛肉掌握时间。
7、出锅了，撒上葱花即可。
大葱炒牛肉的做法王刚
材料
牛肉片180g,嫩姜1小块,橄榄油1大匙,酱油3大匙,米酒2大匙,辣椒1支
做法
1、将嫩姜、辣椒切丝备用。
2、热锅后倒入橄榄油，放入姜丝与辣椒炒1分钟。
3、放入牛肉片，倒入酱油煮1分钟。
4、倒入米酒，翻煮牛肉片，待牛肉片熟透就立刻关火，完成!
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的姜葱牛肉和葱姜水去牛肉腥味问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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