泡椒牛肉面辣嘛还是辣，泡椒牛肉面有烧烤可以吃吗-菲力牛肉网

泡椒牛肉面辣嘛还是辣，泡椒牛肉面有烧烤可以吃吗

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泡椒牛肉面有烧烤可以吃吗

应该可以吧，1.将牛肉洗净后，切小块，焯水后捞出。

2.锅内放少量油，加牛肉、花椒、蒜瓣儿、姜片炒香，再加生抽、老抽翻炒。

3.加入足量做汤面的开水，再倒入准备好的泡椒和泡椒汁，炖煮牛肉直至熟透，最后加入少许盐、白糖。

4.煮面，水沸后下面，待水开加小碗水，重复两次，加准备好的小白菜，待水开后煮好，将面和蔬菜捞入面碗内。

5.将泡椒牛肉汤盛入碗内，大功告成

泡椒方便面调料配方

食材明细

牛腩肉100克、面条200克、泡椒2个、葱、大料、花椒、良姜、香叶、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、海天豆瓣酱、干辣椒、姜、蒜、白萝卜、小葱、香菜。

?做法

1、把牛肉切块，冷水下锅，焯出血沫后，捞出备用。

2、高压锅，锅里放炖肉料，葱姜蒜。

3、加水，水量大概是末过肉2倍的量，盖盖儿，上汽儿后炖30分钟。

4、炖熟后，把肉捞出来。

5、用漏勺把调料都捞出，只留肉汤。

6、然后可以一个锅煮面条。水开后2分钟就可以捞出面条备用，因为还需要把面条放在肉汤里再煮一下。

7、另起锅，把肉汤，泡椒，白萝卜放一起，煮开。

8、把刚刚煮过的面条再次放肉汤里煮熟几分钟，让面条充满汤汁。

9、盛出，放葱花香菜，码上牛肉，开吃。

泡椒牛肉面臊子的做法

1.牛肉切丁，再用湿毛巾把牛肉擦一下，不要用水洗，这样有失牛肉原本的鲜味，先倒一点菜油，锅里七成热就倒下去，炒至六分熟，用盘子捞起来，再炒辣椒。

2.倒入油，放入姜蒜，花椒，翻炒，再放入豆瓣酱，糍粑辣椒，泡椒，西红柿，翻炒，放入牛肉翻炒，最后放入调料，盐，鸡精，料酒，五香粉，黑胡椒，酱油，翻炒三分钟分钟即可出锅。

这样新鲜的泡椒牛肉臊子就出炉了

好了，关于泡椒牛肉面辣嘛还是辣和泡椒牛肉面有烧烤可以吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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