泡椒牛肉饭不好吃，牛肉除了炖萝卜还可以炖什么？-菲力牛肉网

泡椒牛肉饭不好吃，牛肉除了炖萝卜还可以炖什么？

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泡椒牛肉盖饭

泡椒牛肉盖饭做法如下：

食材：牛肉、泡椒、小米辣、蒜末、香菜。调料：生抽、蚝油、玉米淀粉、盐、油。

1.牛肉切片，加入少许盐，加1勺生抽，加1勺蚝油，加1勺淀粉，加1勺油，抓拌均匀腌制十分钟。2.锅里放入适量油，油热下蒜末炒香，加入小米辣和泡椒翻炒几下，倒入牛肉翻炒变色，放1勺生抽。3.倒入香菜翻炒均匀出锅，把米饭装进小碗里压实，倒扣进盘子，把牛肉摆入盘里即可。

泡椒牛肉面和藤椒牛肉面能一起吃吗

你好，这个当然是可以在一起吃的，但是味道吃起来会有一点点怪。建议你如果不太喜欢的话，最好是不用尝试了。

牛肉除了炖萝卜还可以炖什么？

牛肉炖土豆

食材：牛肉，土豆，胡萝卜，姜，料酒，老抽，白糖，葱，干辣椒，八角，西红柿，洋葱，盐，番茄沙司

做法

1、牛肉洗净，切块备用。

2、牛肉冷水下锅，水开后，焯3分钟，撇去浮沫，捞出备用

3、将各种配料及食材洗净去皮切块，姜切片，土豆泡清水里。

4、锅中放油，油热后放入焯好的牛肉煸炒片刻，调入料酒、老抽、白糖翻炒均匀。

5、放入葱、姜、干辣椒、八角炒出香味。

6、再放入西红柿、洋葱继续翻炒。

7、挤入番茄沙司炒匀。

8、到入开水，没过食材，转中小火慢炖。

9、牛肉炖至八成熟时，放入土豆、胡萝卜，加入适量的盐，煮至软烂，收汁即可

牛肉炖白菜粉条

食材：熟牛腱子肉、大白菜、粉条、大蒜头、生姜、红干椒、葱、八角、桂皮、酱油、盐、鸡精

做法

1、准备好牛腱子肉、大白菜、粉条等食材，粉条提前半个小时用凉水泡发。

2、将大白菜切段。

3、将牛腱子肉切成薄薄的片。

4、热锅凉油，倒入蒜、姜、红辣椒爆出香辣味。

5、倒入牛腱子肉开大火快速爆炒一分钟。

6、再倒入酱油、料酒炒匀焖一分钟，上色均匀即可。

7、倒入温水，放入八角、桂皮。

8、开大火烧开后，再炖5分钟左右。

9、放入白菜梗、盐、鸡精先炖3分钟，入味煮烂一点最好。

10、再放入白菜叶、粉条继续煮3分钟即可。

泡椒牛肉盖饭怎么做

泡椒盖浇饭的做法

1.把一碗煮好的米饭盛在盘里备用。韭苔切小段，甜椒切丝备用

2.泡椒切小段

3.子姜切细丝

4.肉切丝后，拌入一勺淀粉和2勺生抽，拌匀。

5.锅中倒油，油热后，放入泡椒和花椒爆香，然后放入肉丝，翻炒到肉丝变色，再放入子姜丝。炒1分多钟

6.放入甜椒和韭苔，再放盐。翻炒2分钟左右，准备好水淀粉。待锅中菜斗熟的差不多，放鸡精，然后就倒入水淀粉，大火翻炒收汁，让菜上面挂汁

7.装盘。盖在米饭上

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