七斤牛肉要煮多久,1斤牛腱子煮熟用多少时间

七斤牛肉要煮多久,1斤牛腱子煮熟用多少时间

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牛腱子煮多长时间

牛腱子煮多长时间

牛腱子约煮2.5小时。

牛腱子煮2.5小时是制大火烧开小火慢炖的时间,牛腱子是清洗干净焯水后的。

不建议用压力锅炖牛腱子,口感不如普通炖的。压力锅炖牛腱子是速成的。

建议牛腱子全熟后放盐。盐放早了会影响牛腱子。

和牛腱子一起放的是花椒八角桂皮香味。

牛肉怎么煮才能不少称?

牛肉怎么煮才能不少称?

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方法一:把牛肉切成大小均匀的块状,放在热水里焯水,动作要快,倒点料酒就可以去腥啦。1分钟就可以捞出。焖一个半小时关火,放一夜,第二天加热,又入味好吃又不会少称。

方法二:在选肉上,选择肥瘦相间的黄牛肉,然后冷水下锅,放点花椒,八角,小茴香少许料酒水开之后,然后倒入高压锅里半小时,很熟很烂而且不会少。

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1斤牛腱子煮熟用多少时间

1斤牛腱子煮熟用多少时间

这就要看你是用什么方式来煮了,如果是用高压锅方式的话,很快就煮熟了。如果是用我们的啊水来普通的铁锅来煮的话,那就没有那么快了。所以说具体煮多少时间就要看你怎么来煮,一般来说如果用普通的锅来煮的话,30分钟左右能煮熟

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