牛肉dong饭新加坡 牛丼饭做法
大家好，关于牛肉dong饭新加坡很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛丼饭做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
丼饭怎么做
1·准备好所需要的材料；
2·鸡腿肉加盐和胡椒粉腌制去腥；
3·放入煎锅煎至两面金黄，先煎鸡皮再煎反面；
4·取出鸡腿肉切成条；
5·洋葱切丝，鸡蛋稍微打散，蘑菇洗净；
6·配置料汁：生抽2勺+料酒1勺+蚝油1勺+糖2克+水半碗，搅拌均匀；
7·锅中倒入适量的油，下入洋葱丝和蘑菇炒断生；
8·再放入煎好的鸡腿肉条；
9·倒入碗汁，煮大约3分钟入味；
10·将鸡蛋淋入鸡肉表面；
11·盖锅盖焖8秒钟左右，出锅装盘；
牛丼饭念dong还是dan
牛丼饭的汉语拼音为牛niu第二声、丼读作dong第四声、饭fan第四声。丼是一个多音字，有三种读音，还可读作jing第一声，dan第三声。
牛丼饭做法
1.一杯量的大米用电饭煲煮熟。
2.煮饭期间准备食材：肥牛片一盒、鸡蛋一个，西兰花摘2小朵、胡萝卜切小半根，洋葱切半个。
3.冷水上锅，鸡蛋放入，大火煮开转小火焖煮2分钟关火闷着。
4.洋葱切条洗净后沥干水分。
5.胡萝卜切厚片用模具按压成心型。胡萝卜、西兰花洗净后一起在沸水里汆烫2分钟。
6.另起一个锅，放入适量油，洋葱煸炒出香味。
7.放入肥牛，继续煸炒至洋葱变软肥牛变色。
8.拿一个面碗把米饭盛入压平。
9.洋葱肥牛铺在米饭上。
10.鸡蛋切片。
11.把西兰花、鸡蛋片、胡萝卜片放在肥牛上。
12.调酱汁材料：1汤匙蚝油、2汤匙蒸鱼豉油、半汤匙糖、三汤匙高汤。
13.把上面所需材料倒入锅内，小火搅拌至糖溶解。
14.酱汁就完成啦！
15.牛丼饭完成啦～慢慢享用吧～
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