番茄牛肉粒(红烧牛肉粒怎么烧法好吃)-菲力牛肉网

番茄牛肉粒(红烧牛肉粒怎么烧法好吃)

大家好，今天给各位分享番茄牛肉粒的一些知识，其中也会对红烧牛肉粒怎么烧法好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

红烧牛肉粒怎么烧法好吃

1，先将牛肉用清水浸泡，泡出血沫子，再放入冷水煮沸，漂出血沫子。

2嗯将牛肉放入电压力锅压制两道后将牛肉捞出。

3，起锅放入植物油，小火，将冰糖放入油中直到化开，然后将牛肉放入锅中炒片刻，让冰糖充分将牛肉包裹住，放入葱姜继八角续炒（注意全程小火），放番茄沙司炒一下，放生抽，再放老抽，一起炒匀后，加入刚煮牛肉的汤（没过牛肉即可），开大火，开锅后转中火，撒盐，最后收汤，关火。

西红柿牛肉热量

答：西红柿牛肉热量〔107大卡〕。

用料

番茄3个

牛肉500克

葱1段

姜6片

胡萝卜1根

洋葱1/3个

香菜1根

油8克

白糖1勺

花椒粒12粒

料酒10ml

老抽10ml

耗油6ml

盐8克

炖肉料包1包

豆瓣酱20克

做法步骤

1、准备好牛肉。

2、将牛肉切块待用。

3、准备好葱姜、洋葱，切好待用。

4、准备好西红柿，削去外皮，切丁儿。再准备些胡萝卜切块儿待用。

5、锅中烧开水，加入牛肉煮去血水。捞出洗净待用。

6、锅中倒入油，加入白糖、花椒粒爆香。

7、白糖融化，放入牛肉。

8、加入料酒、蚝油、老抽。

9、加入葱姜、洋葱爆香。

10、放入西红柿、胡萝卜翻炒均匀。

11、加入20克豆瓣酱。

12、再加入炖肉料包、盐。

13、翻炒均匀，加入少许水，烧开锅。

14、将牛肉放入高压锅中，压40分钟。

15、一锅番茄牛肉就炖好了。

16、撒上香菜末，入味即可出锅了。

冻干牛肉粒怎么做

主料：瘦牛肉500G。

炖料：姜3片，花椒十几颗，香叶1片，料酒2汤匙，生抽1汤匙，盐。

1、牛肉洗净焯水后加姜3片，花椒十几颗，香叶1片，料酒2汤匙，生抽1汤匙和盐再加水至没过肉的一大半~上高压锅汽半个小时后加盐

2、放凉后切成块。或者切厚片切条按自己喜好来呗~

3、放到1匙蜂蜜里面滚一滚。蘸均匀就行。我还磨了一点点黑胡椒提味

4、送入烤箱中层。100℃循环热风烤40分钟即可。

关于番茄牛肉粒，红烧牛肉粒怎么烧法好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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