五星级咖喱土豆牛肉 咖喱牛肉土豆应该怎么烹饪
• 阅读 19• 作者 小野寺泰然
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咖喱土豆牛肉最正宗的做法
前言
材料
主料:牛肉适量、土豆适量、洋葱适量;
辅料:咖喱适量
咖喱土豆牛肉
1
牛肉切块,土豆切块,洋葱切片。
2
先用油将土豆煎一下,油少放一点就可以。
3
土豆煎好,下洋葱翻炒。
4
买的经典咖喱块
5
下咖喱块,我放了两块,本身咖喱就有味,盐就不要放啦。
6
放牛肉,翻炒,加少许的水
,稍稍在煮一下,让牛肉可以进入咖喱的味道,然后大火收去多余的汤汁。
7
这就是成品啦,可以享用啦。
小贴士
牛肉提前煮好的。
咖喱牛肉土豆应该怎么烹饪
咖喱牛肉土豆可以做成咖喱牛肉炖土豆,放入马铃薯、牛肉、洋葱、咖喱等制作即可。
主料:牛肉200g、马铃薯丁(脱水)1个、洋葱1个
调料:食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、咖喱适量
1、准备好牛腱子肉,土豆和姜。
2、牛腱子切方块,土豆去皮切滚刀块。
3、牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫。
4、把切好的牛腱子和姜放入高压锅。
5、下咖喱块。
6、压制20分钟。
7、这时候可以把土豆放入慢炖了。
8、炖好后下少许葱花搅拌均匀即可。
9、咖喱牛肉炖土豆成品图。
注意事项:
1、牛肉切大块用冷水浸泡10分钟,把血沫去除,可以起到去腥的作用。
2、土豆切滚刀块,最好焯一下水防止土豆氧化。
咖喱牛肉土豆属于中餐还是咖喱牛肉土豆属于中餐还是西
你好,咖喱这种食材是从印度那边传过来的,日本和韩国也有独特的咖喱酱,不论从广义还是狭义,都不能算是中餐
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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