番茄牛肉汤减脂不放油(牛肉减肥食谱)-菲力牛肉网

番茄牛肉汤减脂不放油(牛肉减肥食谱)

大家好，如果您还对番茄牛肉汤减脂不放油不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享番茄牛肉汤减脂不放油的知识，包括牛肉减肥食谱的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

亲测好吃的减脂餐,饱腹感强!

减肥期间我们可以多吃一些天然、高纤维或者高蛋白的低热量食物，因为膳食纤维丰富的食物以及高蛋白食物的消耗时间比较长，饱腹时间也会比较久。

例如以下6种常见的饱腹感强的低卡食物，代替平时的高热量食物。

1、西兰花

西兰花里面富含维生素、蛋白、胡萝卜素跟膳食纤维，可以抗衰老，饱腹感强。100g西兰花的热量是34g，而蛋白含量是3.6g，半颗水煮西兰花就可以让你一个晚上不饿肚子。

2、胡萝卜

胡萝卜里面的胡萝卜素，在体内会转化为维生素a，有助于器官的修复，还能提高身体新陈代谢，减少对高脂肪食物的欲望。

3、鸡胸肉

鸡胸肉属于高蛋白、低脂肪的优质食物，可以给肌肉的合成提供营养，是一种减肥期间也可以吃的饱腹、低卡食材。我们可以用木耳炒鸡胸肉、胡萝卜炒鸡胸肉的荤素搭配作为减脂餐，既能让你满足吃肉的口欲，还能延长饱腹时间。

4、红薯

红薯是薯类食物，属于复合碳水粗粮，可以代替米饭等主食。比起米饭来说，红薯的饱腹感更强，还有助于身体排毒，同时补充足量碳水，平时可以煮成红薯粥或者蒸红薯进食食用，同时减少主食的用量，能够帮你刮脂减肥。

5、土豆

土豆也是薯类食物，热量低，而膳食纤维跟淀粉含量高，但是身体摄入后淀粉不易被消耗，饱腹感更强，让你不容易暴食。我们只需选择蒸土豆或者水煮土豆的做法，热量就不会飙升，有助于刮脂减肥。但是炸薯条或者红烧土豆的做法，就会让食物热量飙升，不利于减肥。

6、苹果

苹果是一种减肥水果，很多人喜欢用苹果代餐减肥，因为减重效果很好。但是笔者不建议单纯苹果代餐，因为身体会营养不良，你可以饭前吃一个苹果，这样可以提高饱腹感，有效降低饭量的摄入，控制热量。

西红柿和土豆牛肉可以一起怎么炖

食材

牛肉350克

西红柿280克

土豆250克

洋葱30克

葱1根

姜2片

蒜2瓣

油20克

生抽2汤匙

番茄酱1汤匙

冰糖5粒

盐2克

方法/步骤

首先，我们来准备一下食材。牛肉要选择有些肥肉的吃起来才会香，如果是用牛腩来做这道菜就更好了。西红柿要选择熟透一点的，会比较容易炒出汤汁。

接下来处理食材：我们把牛肉切成大一点的块，因为牛肉遇热会收缩，所以切的时候尽量切大点，切好后放在凉水里浸泡一下血水。

将西红柿洗净，在顶部切个“十”字，在热水里泡一会，然后冲下凉水，这样西红柿的皮就很好去掉了，把去皮的西红柿切成块待用。

土豆去皮切滚刀块，切好后浸泡在凉水里，以防止氧化变黑。

洋葱去掉老皮洗净切片，葱姜蒜顺便准备好。

将浸泡在水里的牛肉捞出，冷水入锅，水开后瓢去浮沫，把牛肉用漏勺捞出，并用热水冲洗干净。（因为牛肉的血水会比别的肉多，所以焯完以后要在冲一下，但是一定要用热水，不然焯过的牛肉一遇冷就变硬了，再怎么煮都不会有软烂的口感）

平底锅倒1茶匙油，把土豆放下去略微煎一下，这样我们炖出来的土豆才会完整，表面不会糊糊的。

热锅倒1汤匙油，把葱姜蒜和洋葱放下去煸香，随即放入一半的西红柿炒出汤汁来。

倒入焯过水的牛肉块，翻炒均匀后，淋入2汤匙生抽，最好用生抽不要用酱油，因为酱油的颜色会深一点，做出来成品颜色会略重一些。

调入1汤匙番茄酱，番茄酱可以使汤汁更加酸甜浓郁，再投入5颗冰糖，倒入没过食材的热水，水一定要一次性加足，多一点没关系，而且要用热水，不要用冷水。盖上锅盖，大火煮开后，转小火炖1个小时。

1小时过后，我们把剩下的一半西红柿和煎好的土豆一同放入锅中，盖好盖子，继续炖煮20分钟。

最后出锅前我们调入2克食盐，翻炒均匀后便可盛出装盘。

成品图。

注意事项

tips1：焯牛肉的时候要冷水入锅，不要盖锅盖，焯好后，用热水再冲洗一遍。

tips2：炖肉的水要一次性加足，若要中途加水，请加热水。

tips3：放入土豆继续炖煮时，请务必看着点锅，别烧糊了。

tips4：盐要最后快出锅前放。

牛肉减肥食谱

都说人之所以会变胖，就是因为平时生活中吃了太多肉食导致的。所以，一些想要保持身材的人，就会可以的拒绝肉食，每天只吃素食。其实，这种观点是不正确的，因为一些肉食不但不会增肥，反而能够帮助人减肥。比如说牛肉，就是可以用来帮助减肥的食物。下面来给大家推荐几款牛肉减肥食谱。

酱牛肉

材料：牛肉、生姜、葱白、干山楂、花椒、桂皮、八角、红辣椒、酱油、白糖

做法：锅里放入大量的水，烧开以后放入生姜片、葱白和牛肉，煮5分钟左右把牛肉捞起。重新用一锅清水煮牛肉、生姜、葱白和干山楂，大火煮开以后加入花椒、桂皮、八角、干红辣椒、适量的酱油和白糖，煮20分钟以后用小火煲2小时，加盐调味即可。

牛肉炒乌冬面

材料：牛肉、乌冬面、青椒、姜、洋葱

做法：先把乌冬面用开水烫熟，沥干水分备用。把青椒和洋葱洗净，切成丝。把锅里倒入橄榄油，油烧热以后放入洋葱、姜丝和蒜片爆炒，闻到香味以后放进牛肉直到炒制变色，最后倒入乌冬面和青椒丝翻炒均匀即可。

铁板黑椒牛肉

材料：牛肉、生抽、黄酒、洋葱、红椒、黑胡椒

做法：把牛肉切成条状，用生抽和黄酒腌制20分钟备用。洋葱和红椒切成丝后把洋葱丝放进锅里煸炒出香味，取一半放在烧热的铁板烧，另一边放在盘子里备用。在锅里把油烧热以后放入牛柳快速炒熟，用黑胡椒和盐调味，放入红椒翻炒均匀。之后把牛柳和剩下的洋葱丝都放在铁板上，即可食用。

红酒汁牛扒

材料：牛扒、胡椒粉、胡萝卜、黑胡椒、红酒

做法：把牛排用胡椒粉和食盐腌制30分钟；胡萝卜切成条状，用开水煮透以后捞出来备用；洋葱切成丝以后和黄油一起放进锅里，煸炒出香味以后放入牛扒，煎熟以后翻到另一面，加入红酒，肉熟了以后即可出锅，和胡萝卜条一起摆盘。

为何说牛肉有很好的减肥功效呢？因为据营养专家称，牛肉当中并不会含有特别高的质量以及胆固醇，所以非常适合比较胖的人以及处在减肥阶段的人食用。此外，牛肉当中还含有优质的蛋白质，能够为身体补充大量的铁以及锌，所以减肥功效非常好

文章分享结束，番茄牛肉汤减脂不放油和牛肉减肥食谱的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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牛肉减肥食谱

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