鸡蛋牛肉炒粉面鸡蛋炒米粉的做法-菲力牛肉网

鸡蛋牛肉炒粉面鸡蛋炒米粉的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡蛋牛肉炒粉面的问题，以及和鸡蛋炒米粉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

有哪些炒面炒粉的品种,要常见的,比如“牛肉炒粉”

常见的炒粉有猪肉、牛肉炒粉、鸭杂、牛杂炒粉、还见过纯素菜型的炒粉，我有一次还吃到了萝卜皮炒粉口感很好，萝卜皮很脆。炒面也就这些

鸡蛋炒米粉的做法

鸡蛋炒米粉的做法如下：

主料：

鸡蛋1个，米粉适量

调料：

食盐适量，调和油适量，萝卜干，40g

做法：

1.米粉一把，放入沸水中大火煮开5分钟，在焖8分钟。

2.煮米粉的时候，咱们先将葱或大蒜、萝卜干切碎。

3.煮好的米粉过凉水、沥干。

4.热锅凉油、中火炒蛋。（鸡蛋不用打散，直接敲进去用铲划散。）

5.挑一筷黄豆酱。

6.用筷子划拉均匀。

7.加盐、放葱花。关火。

8.放入萝卜干拌匀即可。

9.装盘。OK！

炒面怎么做(详细步骤)

说到炒面，就记得学生时代，校园门口一到放学，周围很多小哥都在炒面，炒粉，炒面...各种炒，尤其爱吃炒面。只见他还不到2分钟，一盘面出锅。眼睛直盯着配料，有青菜，有鸡蛋，有豆芽菜，还可以加点雪菜，酱油...只想流口水，只能往肚子咽。

今天下班晚了，不想做饭，就索性来盘炒面吧，香味扑面而来，直接秒杀路边摊的夜市做的酱油炒面，和大家一起分享家常快手炒面的做法。

配料：250g面条，香肠1根，鸡蛋1个，青菜适量，酱油，盐。

1，大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。

2，立刻捞入冷水，拨松。

3，过滤去掉冷水。

4，油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，刺啦。。。

5，划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。

6，加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。

7，在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。

8，小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。

9，出锅享用，每一根都吸收了菜汁哦，瞬间灭完。

【小怡温馨提示】

1，青菜不要炒出水，断生即可，口感更好。

02，加入面条后，青菜溢出来的水分会被面条吸收。

03，也可以计入雪菜或者榨菜，肉丝等配料，味道非常鲜美，值得一试。

鸡蛋牛肉炒粉面和鸡蛋炒米粉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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