儿童营养牛肉丸做法大全?三岁宝宝牛肉丸子的做法
• 阅读 18• 作者 蒙德子蕙
大家好,关于儿童营养牛肉丸做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于三岁宝宝牛肉丸子的做法的知识,希望对各位有所帮助!
三岁宝宝牛肉丸子的做法
材料:牛肉150克,山药50克,西蓝花40克,胡萝卜20克,
1、牛肉切成片,西蓝花焯下水。山药蒸熟;
2、把西蓝花切碎,和蒸熟的山药。牛肉一起放到绞肉的里面搅成泥;
3、在里面放一点点淀粉,搅拌均匀;
4、然后胡萝卜切成薄片,摆好在盘子里,把弄好的牛肉做好丸子形状;
5、然后放在锅里,隔水蒸15-20分钟,这款是专门做给儿童吃的,所以没放任何调料
牛肉丸的八种吃法儿童
材料
主料:肥瘦猪肉100克,冬瓜150克,
调料:香菜15克,盐适量大葱5克,姜5克,豌豆淀粉3克,香油5克
做法
1.将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末;
2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用;
3.将冬瓜去皮,洗净,切厚片;
4.将锅放入适量油烧热
5.将锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、肉丸烧沸,微煮一会儿;
6.待肉丸煮透,用精盐调味,撒上香菜末淋入出锅即成。
一岁宝宝牛肉丸子怎么做又滑又嫩
牛肉有剁细,边剁边剔去白色的筋膜,程度以能达到肉泥的状态为好,也可以用搅碎机打成牛肉糜,加入少量的淀粉和清水,搅拌均匀,最好是朝着一个方向搅拌,这样的肉丸子吃起来会更加嫩
OK,关于儿童营养牛肉丸做法大全和三岁宝宝牛肉丸子的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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