牛肉干分几种类别图解？做法图解-菲力牛肉网

牛肉干分几种类别图解？做法图解

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可口蒸牛肉干怎么做好吃又简单,做法图解

先泡清水4小时，中间还要勤换水，去除异味最好使。凉水入锅再焯水，大约5分钟；捞出晾凉，撕去筋皮；

顺着牛肉纹路切，拇指粗细最合适；加入葱姜蒜；八角；香叶；桂皮；凉水小火煮20分钟。再加入酱油；料酒；黄豆酱小火煮40分钟。

捞出的牛肉条，放在凉台风干4-8小时，不断的翻面。

风干后的牛肉干，用五成热的油温，根据自已喜欢的软硬度，可炸2-3遍，每次炸3分钟左右。

锅中放油，爆香辣椒面；花椒面，倒入牛肉干，调入盐；鸡精，炒匀即可。

带图解的菜谱

这些都很全的，而且很多带图的，你看起来更直观，我就不给你粘贴上来了。如果你觉得太多就看前几个网站吧，我平时都是看这几个学做菜的，现在厨艺进步了不少哦！

如果你想家常一点的做法，这个博客不错，文章也很好，不过更适合女生看是有关男女关系的，不知道你是不是女生啊http://blog.sina.com.cn/u/1494856974相对美女私房菜。她做的菜很随意，好多自己创的。

我列了很多网站，觉得看不过来的话就看前面10个吧，那都是我平时常去的网站

http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163245&extra=page%3D1&page=1跟我学——家庭美味食谱三百五十款(不断更新中)

这个网站很好，都是全程图解的制作过程，中式的西式的菜肴都有

http://www.poptool.net/life/menu/3/川菜菜谱大全（有200多种，分川菜经典，川菜名菜，大众菜，特色菜几个类别）

http://eat.sina.com.cn/营养·美食频道_新浪生活_新浪网（这里有视频，更容易学）

http://www.cncooking.com/中国烹饪网

http://www.chinesecate.com/每食中国

http://iwudi.com/巧手美食网

http://www.xinhuanet.com/food/新华网-美食频道

http://www.eatsun.com/cpdq/index.php?PHPSESSID=36949c303b4f76d3e47d6f6ba044bd1a中华食神网-->菜谱大全

http://sayy.com/cindex1-new.asp?tab=&menuid=216[彩味轩]美食,菜谱,化妆,美容,服饰（这个网站的美食论坛也好棒，好多有用的东西，值得注册的，免费哦~~~~）

http://www.cctv.com/program/ttys/01/index.shtmlCCTV-生活频道-天天饮食

http://board.verycd.com/f32-2850.htmlVeryCD.com分享互联网社区>饮食文化

http://www.eat4.com/吃四方美食天地-美食菜谱，家常菜谱

http://www.eatworld.org/餐饮世界网

http://www.jujubetree.com/veget/index.asp内容很全，菜单很多，总有一款适合你的，呵呵。有成品图和制作流程说明。

http://www.hightaste.net/recipe.htm香港的网站，繁体字。有菜谱制作方法没有图片说明。

http://www.shiliao.com.cn/pg/572/;

除了素食食谱还有其他饮食健康指南。

百姓厨房

http://www.yyeat.com/c41p9.aspx

全方位的菜谱网，内容比较多，菜谱也比较齐全。除了素食也有其他食谱。

中文

http://web.wenxuecity.com/BBSList.php?SubID=cooking

(文学城私房小菜)

http://mitbbs.com/cgi-bin/BBSdoc?NFood（未名空间－画饼充饥）

http://recipe.goolu.com/01_catalog/（咕噜美食网）

http://www.cookpower.com.tw/（酷客美食网）

http://www.enjoygourmet.com/recipe/foodtype.php(英卓美食网)

http://www.tastenet.com.cn/menu/default.asp（饮食品网菜谱大全）

http://www.5eat.com/（中华美食网）

http://cate.jztv.net/(小娜美食网)

http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.htm(杨桃文化)

http://www.sc-pr.com/index1.asp（四川烹饪）

http://www.godsdirectcontact.com/ve...ch/index-va.htm(东方佳肴)

http://www.gytouch.com.cn/food/food_index.asp（贵州风味）

http://www.eatworld.org/menu/index.php(餐饮世界)

http://www.diybakery.com/（自助烘培网）

http://udn.com/SPECIAL_ISSUE/LIFEST...ert/archive.htm（学做西点）

http://tv.ettoday.com/ettv_tv/index04-3.htm（东森美食）

http://www.hkrecipes.com/content01.html(香港网上食谱)

http://food.poco.cn/

个人网站：

http://www.euphocafe.com/（爱厨Cafe）

http://www.areyoueye.com/（areyoueye私人网站）

http://www.yeqiang.com/（野蔷网站）

http://ebake.dyn.dhs.org/(克莱儿小栈)

http://mail.thu.edu.tw/~jeni/（小太阳烘培房）

http://www.yykitchen.com/（歪歪厨房）

http://www.cake2000.com/（西点蛋糕）

http://www.samgharama.com/subentry/...pe/recipe1.html（伽蓝厨房）

http://www.pbase.com/bibo_bb/cooking（红帽子cookingalbum）

http://www.geocities.com/anchichow/index.html（安琪拉的小天地）

http://littlechef.samuelh.dyndns.or...ookie_checked=1（惠惠小厨）

http://www.leisure-cat.com/index.htm(为食猫)

http://littlething.myweb.hinet.net/（邓妈妈的私房菜）

http://home.kimo.com.tw/cllinbaby/index1.htm(CL的手创点心房)

http://home.kimo.com.tw/kitchen924/（小米的厨房记事）

http://bread.idv.st/（甜点小铺）

http://yeerkuan.netfirms.com/(Kuan点心相册)

http://www.geocities.com/jarlin/food.htm（维他命小站）

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http://www.geocities.com/susiechen/（desserthut）

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美食论坛：

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看台湾老板如何蹂躏高管人员

其他：

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http://www.chefsrecipe.net/（人气食谱）

http://www.prtmusic.com.tw/prtfamil.../food/food.html（罗西尼西餐）

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http://www.bakery-net.com/

日文

http://teruko-san.com/recipes/flame.htm

http://www.hi-net.zaq.ne.jp/dodo/html/(DreamBasket)

http://www.51ttyy.com/info/这个里面的食物营养营养记录的食物热量我认为很全，而且比较的准确哦！我最喜欢的，推荐给你！

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