牛肉干切开有黄绿色能吃吗?什么水果切开后有点黄绿色

牛肉干切开有黄绿色能吃吗?什么水果切开后有点黄绿色

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牛肉颜色变暗的原因

牛肉颜色变暗的原因

你问牛肉颜色变暗的原因?

我觉得牛肉颜色变暗的原因应该是,牛肉暴露在空气当中,牛肉的表面被空气中氧化而成的,也有可能是牛肉的表面的水分蒸发出去,颜色也会变暗。如果牛肉颜色只是变暗,味道没有变化的情况下,牛肉吃起来是没问题的

牛肉颜色发黄发乌了是变质吗

牛肉颜色发黄发乌了是变质吗

牛肉颜色发黄,发乌不是变质了,是牛肉的肌红蛋白,和空气里的氧气发生反应,就会影响到牛肉的颜色了。

越多的氧气接触,牛肉颜色越会加深,当一块牛肉暴露在空气中时间越长,这块牛肉的颜色就会趋向于棕色,看起来好像变质,实际上牛肉依然是可以安全食用的,只是颜色看起来不那么惹人喜爱就是了。

这就像是我们吃苹果一样,咬过一口的苹果暴露在空气中,果肉很快就会氧化变成棕黑色,虽然看起来不太好看,但我们知道,苹果还是可以吃的

什么水果切开后有点黄绿色

什么水果切开后有点黄绿色

答:黄芯猕猴桃。

猕猴桃,也称奇异果,是一种具有丰富的氨基酸与矿物质的水果。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。原产于中国,20世纪早期被引入新西兰。

猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,其内是呈亮绿色或黄色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

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