牛肉白菜粉丝馅儿？大白菜牛肉粉丝包的做法-菲力牛肉网

牛肉白菜粉丝馅儿？大白菜牛肉粉丝包的做法

今天给各位分享牛肉白菜粉丝馅儿的知识，其中也会对美食天:大白菜牛肉粉丝包的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

白菜粉丝牛肉的做法

需要材料：牛肉500g，大葱半根，八角一个，香叶一片，红辣椒两个，姜五片，豆瓣酱一勺，生抽两勺，老抽一勺，醋一勺，盐适量，糖一勺，大白菜5片，粉丝一把，姜丝一片，小葱一根，黑胡椒粉适量

步骤-

牛肉洗净，净泡30分钟，连同凉水一起下锅煮开

除去血沫，捞出沥干备用

准备葱姜八角香叶红辣椒豆瓣酱

油锅小火，炒豆瓣酱，不停翻炒出红油

放入葱姜大料爆香

放入牛肉翻炒

放入牛肉翻炒，放料酒去腥，放醋冰糖炒香

放老抽生抽上色

倒入开水，莫过牛肉即可

转砂锅炖煮，待牛肉软烂后放适量的盐继续炖10分钟即可！

准备大白菜姜丝葱花

粉丝泡水

油锅烧热，爆香姜丝

放入大白菜，放盐翻炒软趴

取汤锅，放适量牛肉汤，放入炒软的白菜，大火烧开转中小火煮至白菜软烂

放入粉丝，稍煮片刻即可

加适量和胡椒粉调味，撒上葱花，

汤汤水水最适合冬天吃啦！

小贴士－炖牛肉的时候一定要放开水，这样肉质鲜嫩

美食天:大白菜牛肉粉丝包的做法

材料

熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。

做法

1、牛肉切片，白菜焯水备用。

2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。

操作要领

此菜要突出辣味和香味。

牛肉、白菜、粉丝三者要烧烂，三味合一。

牛肉白菜粉丝的做法

工具材料：牛肉、适量、大菜、粉丝、油、葱、姜、糖、蒜、辣椒、胡椒、盐、味精。

1、切好姜、蒜。

2、把粉丝用水泡着。

3、白菜切成小长块。

4、牛肉切薄片。

5、锅中放油放入切好的姜、蒜炸香。

6、倒入切好的牛肉、白菜炒入味。

7、之后放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。

8、最后牛肉白菜粉丝就做好了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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