芋儿牛肉小米粥的做法(芋头都有哪些不错的做法呢)-菲力牛肉网

芋儿牛肉小米粥的做法(芋头都有哪些不错的做法呢)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芋儿牛肉小米粥的做法，芋头营养价值高,芋头都有哪些不错的做法呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

芋头营养价值高,芋头都有哪些不错的做法呢

众所周知，芋头的营养价值是非常高的，但你们知道芋头都有哪些不错的做法呢？

在日常生活中，有很多人都非常喜欢吃芋头，因为有很多人觉得芋头的口感是非常不错的，也有很多人觉得芋头的营养价值是非常高的，并且也有很多人觉得芋头是有养生的功效的，所以从中可以看出，之所以有那么多人都非常喜欢吃芋头，确实是有一定道理的。但是芋头都有哪些不错的做法呢？

在现在的这个社会，有很多人都是非常讲究吃法的，但我觉得这是一个很正常的事情，因为现在的生活条件变好了，所以我觉得这就是一个很正常的事情，那么芋头究竟有哪些不错的做法呢？在日常生活中，我们可以做芋头炖排骨，芋头炖牛肉，芋头炒芹菜，芋头炒生菜，芋头冬瓜汤，芋头炖鱼肉，芋头紫菜汤，芋头炒番茄，芋头炖羊肉，芋头炖鸡肉，芋头炒西兰花，芋头小米粥，芋头冬瓜粥等等一些。这些做法都是非常好吃的，而且味道都很不错，做法也都是非常简单的，有很多人都会做。

在日常生活中，有很多人都是非常注重养生的，因为有很多人觉得养生对自己的身体是非常有好处的，也有很多人觉得注重养生是可以帮助人们长寿的，并且也有很多人觉得养生可以帮自己预防一些疾病和治疗一些疾病，所以从中可以看出，养生的功效确实是有很多的。

芋头的营养价值是非常丰富的，可以帮助我们提高抵抗力，也可以帮助我们提高免疫力，对我们的身体发育也是有一定好处的，并且还可以帮助我们补充一些微量元素，如果情况非常好的话，还有助于我们消化，对我们的胃也是非常好的。所以从中可以看出，芋头的营养价值确实是非常高的。并且芋头的做法确实是有很多的

正宗川菜有哪些知名菜品呢

四川省属于亚热带地区，又因为地势地平，气候湿热，因此四川的物材种类是十分丰富的，四川人民自古以来就有勤劳能干的美誉，因此四川被人们称为天府之国。四川地区湿热，因此人们需要吃辣来将体内湿气排除，因此川菜以辣闻名。那么川菜的十大名菜是什么?

1.回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到回锅肉。回锅肉是汉族特色菜肴，属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式。回锅肉源于民间祭祀，系将敬鬼神、祖宗的供品在敬献之后拿来回锅食用，因而也称“回锅肉”，川西地区还称之为“熬锅肉”。如果说随便在四川搞做个调查，选举“川菜之王”，那么回锅肉绝对是以压倒性的优势获胜。

2.宫保鸡丁是川菜中的名菜，也是四川最享负盛名的特色美食之一。宫保鸡丁红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆，味道很好，深受大家的喜爱。

相传，宫保鸡丁是由清朝四川总督丁宝桢所创，据说他小时不慎落水，巧被桥边一户人家救起，后来他为官后记起此事，遂前去感谢，那户人家就做了这道菜招待，他吃后觉得味道很好，就加以推广，宫保鸡丁也就慢慢流传开来。

3.夫妻肺片是一道四川名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。

夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

4.毛血旺，20世纪40年代，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街卖起杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，是川菜中一道不可多得的美味佳肴。

5.麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐。麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味，突出了川菜“麻辣”的特点。

6.东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一，属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。"东坡肘子"被冠以苏东坡之名，又为四川名肴，这是因为"东坡肘子"出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区。"有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳

，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢，配酱油碟蘸食，滋味尤佳。

7.水煮牛肉，汉族传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。此菜麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。水煮牛肉于1981年被选入《中国菜谱》。

8.鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝的主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

9.清蒸江团是四川乐山地区汉族传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。

10.钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。