牛肉汤的好处,牛肉汤一天喝多少
• 阅读 12• 作者 书生友菱
大家好,今天小编来为大家解答牛肉汤的好处这个问题,牛肉汤一天喝多少很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
经常喝牛肉汤好吗
经常喝牛肉汤对身体是有一定的好处的。牛肉汤指的是以牛肉为原料或者加上牛骨熬制的汤类。牛肉汤的功效是补养脾胃,补气养血,润肠通便,现在的研究发现牛肉汤当中含有很丰富的优质蛋白以及铁等,同时牛肉汤中的脂肪含量相对于肉类比如猪肉、羊肉来说是比较少的,是人体内优质的蛋白的一个非常好的来源。
但是相对于牛肉来说,牛肉汤中的营养物质,是远不及牛肉的,所以我们在摄取营养物质的时候,主要是吃牛肉,牛肉当中含有丰富的维生素B6,可以增加人体的免疫力,促进蛋白质的合成,也是亚硫酸的主要来源,能起到一定抗氧化的功效。
所以在饮食上不仅要喝牛肉汤,还要记得吃牛肉。
牛肉汤一天喝多少
牛肉汤一天喝一次就可以。
牛肉汤强健筋骨,增强肌肉,对身体非常好。
牛肉汤中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉几乎是运动员的必备食品,尤其对于力量型运动更不可少,而牛肉汤也具备了这些优点。
牛肉汤热量多少
每100克牛肉汤中只含有30大卡左右的热量。具体做法如下:
用料:
山药一根
牛肉250g
胡萝卜半根
香菜两颗
枸杞20颗
料酒,盐,鸡精,胡椒粉少许
姜丝若干
红枣两颗
步骤1
山药去皮,洗净,切块待用
步骤2
把牛肉洗净后,切成小块,在开水里过下,捞出,去掉脏东西和肉水,红枣,枸杞洗净待用,生姜切成丝
步骤3
将牛肉块,姜丝,红枣,放进焖锅里,倒入料酒,焖炖两小时,萝卜切成片待用
步骤4
焖后开锅再放入山药块,萝卜片,枸杞,继续炖半小时
步骤5
放入盐巴,鸡精,胡椒粉,搅拌下,盛出,撒上香菜即可上桌
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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