牛肉汤的家常做法大全？家常牛肉汤的简单做法
大家好，今天来为大家分享牛肉汤的家常做法大全的一些知识点，和家常牛肉汤的简单做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛肉汤的家常做法
家常牛肉汤的做法非常简单，首先将牛肉、配料洗净，然后放入锅中，加入盐、味精等调味料，再放入适量的清水，用大火煮开，然后转小火焖大约20分钟，最后加入适量淀粉勾芡，可以调节汤的口感。
牛肉汤是一道简单又美味的食物，还可以根据个人喜好，加入蔬菜、花椒、香料等，搭配出不同的风味，口感更佳。
家常牛肉汤的简单做法
食材：牛肉、干丝、葱姜、生粉、娃娃菜、鸡蛋清、香菇、小米辣、香菜、海盐、黑胡椒、白胡椒
做法：
一个鸡蛋清和一勺生粉混合成面糊备用
500克牛肉切薄片，清洗控干水分
分4次加入120克水，每次抓至水分吸收
最后倒入蛋清糊再次抓匀，放进冰箱冷藏1小时
娃娃菜洗净切细丝，香菇切片，葱姜、小米辣、香菜切碎
锅中倒油，下入姜丝小米辣香菇炒香
再下入娃娃菜炒软，接着丢入小葱碎，倒入开水煮开
再下入干丝，再次煮开后，下入牛肉，开锅即可
最后撒上海盐、黑白胡椒粉调味，点缀上香菜碎即可
牛肉汤的简单做法
做法如下：
1、牛键入滚水中烫后切成大块；西红柿入滚水中焯烫后取出，剥去外皮.切块。
2、锅中加入5碗水，放入牛键块西红柿块葱段片.火煮滚后改小火焖煮约1小时.之后加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个小时，撒上葱末即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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