食物芹菜牛肉粒？孜然牛肉粒是如何诞生的这种美食对吃法讲究吗-菲力牛肉网

食物芹菜牛肉粒？孜然牛肉粒是如何诞生的这种美食对吃法讲究吗

大家好，今天小编来为大家解答食物芹菜牛肉粒这个问题，孜然牛肉粒是如何诞生的这种美食对吃法讲究吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

海底捞配料“牛肉粒”变“人造肉”,你还会去消费吗

海底捞配料牛肉粒变成了人造肉，那对于这样子的行为，很多人觉得不会再去消费了。因为海底捞本身就是特别的昂贵，如果他再把这些配料变化的话，很多人会节制的。而且人造肉是不安全的，吃坏身体也是有可能的。

海底捞火锅深受年轻人们的喜欢。很多人觉得吃海底捞吃的并不是食物，吃的是服务态度，海底捞的服务态度是非常的好。不管你有什么样的要求，服务员都能够满足你。也正是因为这个样子，海底捞深受大家的喜欢。但是海底捞的价格确实特别的昂贵，很多普通家庭都不愿意去吃海底捞。因为吃一顿海底捞就得几百块钱。也正是因为这个样子，海底捞2020年的收入降低了很多。可以说海底捞的收入是一年不如一年。

现如今，有报道说海底捞的配料牛肉粒变成了人造肉。对于这样的做法让很多网友抵制。其实不管是什么样的饭店，如果你把配料改成一些人造的话则会让很多人抵制，对于人造的东西都是不安全的。人们更加的喜欢吃一些纯天然的食物，通过后天改造的食物基本都是有着很多添加剂。而且海底捞的价格本身就是特别的贵，如果他在从配料上面造假的话，就会让很多人截至这样反而会影响到自己的生意。

所以很多网友表示，海底捞这样子做将不会再去消费，本身海底捞的价格都让人难以接受。如果他再把配料做假，那么这样的海底捞就不值得大家再去消费。所以说一个餐厅想要得到别人的认可，必须提高自己水平的安全，而且还必须提高自己食品的质量。只有这样你才会吸引更多的消费者。

所以对人海底捞的这一个行为，很多人是不认同的，希望海底捞能够提高食品质量，这样才会吸引更多人。

番茄芹菜牛肉粒汤怎么做番茄芹菜牛肉粒汤做法介绍

1、材料：牛肉500克、芹菜半棵、葱10克、番茄3颗、油10克、糖10克、盐5克、蒜1颗、姜6克、花椒5克、水适量。

2、牛肉洗净血水，放入电压力锅，葱段姜片花椒也一并放入，添加足量能淹没牛肉粒的清水。

3、电压力锅选择牛羊肉，焖炖功能，开启，然后就可以准备下一步的食材了。

4、牛肉炖好了，软烂。牛肉捞出，汤汁也过滤一下，留着待会炖汤用。炖牛肉的时候准备好西红柿等配菜。西红柿洗净切块，芹菜洗净切成小段，葱白切碎，香菜也切碎和葱叶一起等着汤炖好时候调味。

5、另起锅，加入少许油，放入葱段炒香，再加入西红柿翻炒，至西红柿软烂出汁。加入刚才炖好的牛肉块，翻炒调味。再加入适量水烧开，盖锅盖炖10分钟，充分入味就好。关火后，加入香菜和葱碎，就做好了。

孜然牛肉粒是如何诞生的这种美食对吃法讲究吗

孜然牛肉粒是以牛肉为主要原料做出来的特色牛肉小吃，添加了孜然作为辅料，味道独特，更加有特点，孜然牛肉粒在在吃货的喜爱中诞生的。

孜然牛肉粒

冰箱里有一块牛排，突发奇想做了这道下饭菜。牛肉切粒加盐、蚝油、料酒、淀粉、孜然粉拌均后腌制半小时，热锅冷油将牛肉粒炒至断生起锅，再将姜、洋葱及辣椒、胡萝卜、芹菜粒入锅翻炒，加辣椒面、孜然粉、熟芝麻翻炒起锅入盘，放180度烤箱烤18分钟，外焦里嫩的孜然牛肉粒就好了。

茭瓜牛肉粒

将所有材料都切相同大小的丁，牛肉丁用盐、酱油、生粉、少许清油拌匀，坐锅烧油下牛肉滑散开变色盛出，余油下茭瓜丁和红椒一起翻炒，调盐味，倒入牛肉丁拌匀，淋蚝油撒鸡精就OK了！

茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份，中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。

五香牛肉粒

牛肉，中式里面非常好的一个食材，怎么做都会非常好吃！牛肉粒是我平时经常会买的零食，恰好这次在中粮我买网上买了不少牛肉，就赶紧自己做起来！冷冻的牛腱子，室温解冻，泡在水里浸泡出血水，期间更换几次水，浸泡好的牛肉切小条，再放入水里浸泡半小时，浸泡好的牛肉挤掉水分，放入生姜，香叶，桂皮，八角腌制，再加入生抽和老抽搅拌均匀，进冰箱冷藏一个晚上，锅里倒入底油，再放入干辣椒、花椒、香叶、桂皮和八角，爆香，再把腌制好的牛肉倒进去（只挑牛肉），炒制牛肉断生，将炒好的牛肉取出，倒入五香粉和辣椒粉，搅拌均匀，再放入烤盘，150分钟烤一个小时，期间要拿出来翻面一次，烤好的牛肉粒取出，趁热倒入辣椒粉、白胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，搅拌好的牛肉干，就可以密封保存了，直接吃起来。

双椒孜然牛肉粒

牛肉切粒，大小随意，用盐、料酒、黑胡椒、少许糖腌制10分钟，青红辣椒若干，切丁，洋葱去皮切块，锅内入少许油，烧热后放入牛肉里翻炒，变色后放入洋葱和双椒，翻炒出香味后加入一勺辣椒粉，在加入一勺孜然粉翻炒出香味出锅，切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了，其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉也是很好吃的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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