咖喱牛肉怎么做做好吃，咖喱牛肉怎么做才更好吃-菲力牛肉网

咖喱牛肉怎么做做好吃，咖喱牛肉怎么做才更好吃

大家好，今天来为大家分享咖喱牛肉怎么做做好吃的一些知识点，和咖喱牛肉怎么做才更好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

咖喱牛肉怎么做好吃

咖喱牛肉好吃做法：

用料：牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。

步骤：

1、准备材料。

2、土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。

3、姜蒜洗净切碎。

4、牛肉洗净切小块。

5、将黄油放入锅中，加热至融化。

6、放入姜蒜末炒香。

7、倒入牛肉炒至变色。

8、加入洋葱炒香。

9、放入胡萝卜土豆翻炒均匀。

10、加入咖喱粉。

11、翻炒均匀。

12、捡出土豆，倒入盘中，放入高压锅蒸篦。

13、盖好盖子，放上限压阀，大火加热至上压后转中火煮30分钟。

14、待气压排尽后，揭盖。

15、倒入留有土豆的锅中。

16、加盐，中火熬煮。

17、汤汁浓稠，土豆软烂，放入青椒翻炒至断生。

18、出锅，装盘。

咖喱牛肉怎么做比较好吃

咖喱牛肉的做法:

1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;

2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出;

3、锅里放入一些油，等油烧热以后把之前旗号的洋葱和红辣椒，青椒大蒜一起大火翻炒，搅拌均匀以后加入高汤，然后再加入牛肉和盐，味精，糖，咖喱粉一起翻炒。

4、入味以后加入太白粉，然后用清水勾芡，琳上香油和奶水，均匀的翻炒倒入盘子里，然后上面加入洋葱香椿和胡萝卜片作为装饰。

咖喱牛肉做法简单而且有很多的营养，牛肉含有的蛋白质和营养素很高，可以强身健体，还可以增强抵抗力。咖喱粉具有促进血液循环的作用，而且还可以让你的胃口大开，可以有帮助消化和吸收的作用。同时还可以有消毒的作用哦。具有消毒、灭菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最爱，最主要的是味道鲜美，而且还很有营养，吃这道菜可以让你有健脾胃和促进食欲的作用，大家赶紧来尝尝吧。

关于咖喱牛肉的做法，上面已经给大家介绍了相关的做法了，做法还是比较简单的，如果需要炖大块的牛肉的话需要的时间比较长，可以切成小片或者是丝好熟，而且方法简单，常吃咖喱牛肉可以补充营养增强免疫力，大家可以适当的食用。

咖喱牛肉怎么做才更好吃

咖喱牛肉

材料：适合炖著吃的牛肉，咖喱粉，葱，姜，料酒，酱油，盐，糖，油。

做法：牛肉切成半寸左右的块，用开水煮一下，捞出来洗净，重新加冷水没过牛肉，用大火烧开锅，改中小火慢慢炖，加适量料酒，葱，姜，盐，直到把牛肉炖软，即可关火，把牛肉捞出备用。用中火起油锅，油六成热时根据口味把适量咖喱粉到进锅里炒，咖喱粉一变成深色，立刻把牛肉倒进锅里翻炒几下，把炖牛肉的汤加进一至两汤勺混匀，形成咖喱汤，加白糖，以能尝出甜味为好，把牛肉炖到入味，加盐调好咸淡，用大火收一下汤即可关火上桌。

特点：牛肉咖喱美味相佐，略有辣味。

诀窍：

1、咖喱粉千万不要炒糊。

2、如果能把炖牛肉的汤收的浓一点，全加到咖喱牛肉中最好。

3、根据爱好，可以加些土豆块同炒

藏式咖喱牛肉

材料：牛腩(或冷冻进口牛条肉)2斤、土豆2个、姜未、蒜未、辣椒未各2大匙，咖哩3大匙

调味料：盐、味精适量

作法：1.牛腩切块，入滚水中氽烫，去除血水、泡沫，洗净、沥干水分。

2.土豆去皮，切滚刀块。

3.起油锅，用5大匙油爆香姜未、蒜未、辣椒未，再放入咖喱粉炒香，投入牛腩炒匀，加水半锅烧开，转小火焖煮1小时后，放入土豆及调味料续煮20分钟，烧至汤汁快干、肉烂即可。

烹调指南：1.此道菜乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味，麻辣有劲。